Safranbolu Safranı Avrupa Birliği Kurulu tarafından tescillendi
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin bölümü üzere birçok alanda kullanılan safranın soğanı Avrupa Birliği Komitesi tarafından tescillendi. Ekimi Ağustos ayında yapılan, Ekim ve Kasım aylarında uzunluğu 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde hasat edilen, yükünün 100 bi...