blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
02 Ekim, 2024 00:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Samsun turizmi ’gastronomi’ ile şaha kalkacak

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Turizm Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Yetkin Bulut, coğrafi işaret tescili alınacak yöresel ürünlerin Samsun’un turizm potansiyelini yukarıya doğru çekeceğini ifade etti.
Turizm alanında Türkiye’nin yeni gözde şehirlerinden biri olan Samsun, turizm pastasından aldığı payı büyütmek için yeni projeler yürütüyor. Samsun Valiliği, Samsun Büyükşehir Belediyesi ve Ondokuz Mayıs Üniversitesi başta olmak üzere şehirdeki tüm paydaşlarla ortak bir çalışma yürütülürken her ay düzenlenen İl Turizm Tanıtım ve Geliştirme Kurulu Toplantıları yeni fikir ve görüşlerin ortaya çıkmasına neden oluyor. OMÜ Turizm Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Yetkin Bulut, son yapılan toplantıda gastronomi turizminin önemine değinerek, coğrafi işaret tescili alınması gereken yöresel ürünleri belirtti.
Turizmin geliştirilmesi için yaptığı belirlemeleri paylaşan Prof. Dr. Yetkin Bulut, Samsun turizminin yılın 12 ayına yayılması için çeşitli argümanların masaya yatırılarak, faaliyete geçirilmesi gerektiğini ifade etti. Şehrin tanıtılması kapsamında kurumların ve kurum çalışanlarına eğitim verilmesi gerektiğine de dikkat çeken Prof. Dr. Yetkin Bulut, Samsun olarak her yıl katılacak olan fuarların daha önceden belirlenip, hazırlanmasının önemine değindi.

“Palamut dolma, pancarlı ekmek, bileği, turna balığı için coğrafi tescil alınabilir”
Şehrin turizmden alacağı payın artması ve tanınırlığının artmasının yanı sıra dikkatleri Samsun’a çekmek için coğrafi işaret tescili alınabilecek ürünleri de sıralayan Prof. Dr. Bulut, “Alaçam’a özgü palamut dolma ve kuzu etinden yapılma köfte için coğrafi işaret tescili alınıp, tanıtımı yapılabilir. Yakakent ilçemizde meşhur olan pancarlı ekmek ve tuzlu balıktan yapılan otlu bir yemek olan bileği için de tescil-tanıtım faaliyetleri yürütülmeli. 19 Mayıs ilçemize özgü salep, Nebiyan fasulyesi ve Nebiyan kestanesi tescil edilmesi gereken ürünlerdir. Ladik ilçemizde gölde yetişen ve satışa sunulan turna balığı ve yöreye özgü tandır kebabı de tescil ve tanıtımı hak ediyor” dedi.
Prof. Dr. Bulut ayrıca, diğer yöresel ürünlerle alakalı şu bilgileri verdi:
“Kavak ilçesinden Türkiye’ye yayılan Çakallı menemeni de tescil edilmeyi gerektiriyor. Tekkeköy’de mübadil yemeği olan gama, Canik’teki Canik çileği ve Ayvacık’ta yayın balığı ile şeker fasulyesi için de tescil alınması turizm açısından faydalı olacaktır. Çarşamba’da döner ve biber tuzu, Terme’de de pirinç ve fındık ezmesi için tescil alınması faydalıdır. Salıpazarı ilçemizde kestane böreği, İlkadım’da döner, Havza’da ise haluçka çorbası için tescil alınmalıdır. Vezirköprü ilçemizde buğday çiminden yapılan uğut marmeladı, yoka tatlısı ve baklalı dolma için de tescil alınması gerekir. Bafra’da ise Bafra dondurması, Bafra peyniri, Bafra yoğurdu ve Bafra kaymağı için tescil alınması gastronomi turizmi açısından Samsun’a fayda sağlayacaktır.”
Toplantıda dünyanın en iyi ekmeği olarak seçilen ve Samsun’un tanıtıma uluslararası anlamda büyük fayda sağlayan Bafra pidesinin yanına bu coğrafi işaretli ürünlerinin eklenmesinin Samsun’un gastronomi turizminden daha da öne çıkmasına fayda sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
2
Temmuz Çarşamba
1447 HİCRİ Muharrem 7
İmsak Vakti
Şuanki vakit
İmsak
  İmsak
03:14
Güneş vaktine kalan süre
 
  Güneş
05:14
  Öğle
12:59
  İkindi
16:59
  Akşam
20:33
  Yatsı
22:24

Çok Okunanlar

blank
Karabük

KARDEMİR’deki  İş Kazasında Yaralanan Fatih Tetik Hayatını Kaybetti

blank
Karabük

Karabük’te boksta gelen başarılar spora ilgiyi arttırdı

blank
Karabük

Karabük Sosyal Projelerle Nefes Almaya Başladı

blank
Bartın

Rus tursitler Amasra’ya akın etti

blank
Karabük

Karayolları Ekiplerinden “Havadan Görüntü Alınır” Uyarısı

blank
Safranbolu

Safranbolu Belediyesi Aslanlar Sosyal Tesisi Vatandaşların Akınına Uğruyor

blank
Köşe Yazıları

TRUMP’A VE NATO’YA REST ÇEKEN TEK LİDER!

blank
Eskipazar

Başkan Cıva’dan kaçak su kullanımıyla ilgili uyarı: “Kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız”

blank
Karabük

Karabük’te otobüs durağının camlarını kıran şahıs kamerada

blank
Karabük

2. Esnaf Şurası Yarın  Düzenlenecek

Video Haberler

blank

Samsun’da taşkın riski masaya yatırıldı

blank

Forklift Eğitimi kapsamında usta çırak buluşmaları

blank

Tokat’taki yangında alevler yerleşim alanına ulaşmadan söndürüldü

blank

Devrek Belediyesi’nden yöresel figürlü heykeli çalışması

blank

Öğretmen kızını boğarak öldüren anne hakkında ağırlaştırılmış müebbet hapis istendi

blank

Çaycuma’da üretim güçlerini birleştirdiler

blank

Yürüyüş yaparken kalp krizi geçiren muhtar hayatını kaybetti

blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
03 Temmuz, 2025 04:45 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Samsun’da taşkın riski masaya yatırıldı

Samsun genelinde taşkın riskine karşı alınacak tedbirlerin değerlendirildiği "Samsun İli Taşkın Uyum Toplantısı", Vali Orhan Tavlı’nın başkanlığında gerçekleştirildi. Vali Tavlı, "Ani yağışlara karşı süratli ve koordineli tedbir şart" dedi.
Toplantıda; taşkın riski taşıyan bölgeler, yürütülen altyapı çalışmaları, dere ıslah projeleri ve erken ihtar sistemleri üzere başlıklar değerlendirildi. Kurumlar ortası uyumun güçlendirilmesi, taşkın tedbire önlemlerinin yaygınlaştırılması konusunda görüş alışverişinde bulunuldu.

Vali Tavlı: "Tüm kurumlar ortak sorumlulukla hareket etmeli"
Toplantıda konuşan Samsun Valisi Orhan Tavlı, toplantıda yaptığı konuşmada, global ısınmanın tesirleriyle birlikte taşkın risklerinin arttığına dikkat çekti. Bu çerçevede, taşkınlarla uğraşta erken ihtar sistemleri, altyapı yatırımları ve kurumlar ortası uyumun hayati ehemmiyet taşıdığını vurgulayan Vali Tavlı, bilhassa iklim değişikliğinin yol açtığı ani ve şiddetli yağışlara karşı çalışmaların hızlandırılmasını, alınacak önleyici önlemlerin acilen hayata geçirilmesini ve bu süreçte tüm paydaşların sorumluluk şuuruyla hareket etmesini istedi.

Projeler ayrıntılıca aktarıldı
Toplantıda DSİ 7. Bölge Müdürü Köksal Buğra Çelik, DSİ 7. Bölge Müdürlüğü tarafından Samsun genelinde yürütülen taşkın denetim projeleri, dere ıslah çalışmaları ve riskli bölgelerde yapılan altyapı iyileştirmeleri hakkında ayrıntılı bilgi verdi. Çelik, devam eden ve planlanan projelerle ilgili iştirakçileri bilgilendirerek, DSİ’nin taşkın riskini en aza indirmeye yönelik çalışmalarını aktardı.
Toplantı, alanda yürütülen projelerin kıymetlendirilmesi, uyum içinde yürütülecek yeni planlamaların görüşülmesiyle ve genel kıymetlendirme ile sona erdi.
Toplantıya ayrıyeten; Samsun Vali Yardımcısı Mehmet Fikret Çavuş, İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz, DSİ Taşkın Denetim Dairesi Lideri Dr. Bahattin Avcuoğlu, Başkan Yardımcısı Mehmet Kaya, Su Yönetimi Genel Müdürlüğü (SYGM), ilçe belediye liderleri, SASKİ yetkilileri ile ilçe yöneticileri katıldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
2
Temmuz Çarşamba
1447 HİCRİ Muharrem 7
İmsak Vakti
Şuanki vakit
İmsak
  İmsak
03:14
Güneş vaktine kalan süre
 
  Güneş
05:14
  Öğle
12:59
  İkindi
16:59
  Akşam
20:33
  Yatsı
22:24

Çok Okunanlar

blank
Karabük

KARDEMİR’deki  İş Kazasında Yaralanan Fatih Tetik Hayatını Kaybetti

blank
Karabük

Karabük’te boksta gelen başarılar spora ilgiyi arttırdı

blank
Karabük

Karabük Sosyal Projelerle Nefes Almaya Başladı

blank
Bartın

Rus tursitler Amasra’ya akın etti

blank
Karabük

Karayolları Ekiplerinden “Havadan Görüntü Alınır” Uyarısı

blank
Safranbolu

Safranbolu Belediyesi Aslanlar Sosyal Tesisi Vatandaşların Akınına Uğruyor

blank
Köşe Yazıları

TRUMP’A VE NATO’YA REST ÇEKEN TEK LİDER!

blank
Eskipazar

Başkan Cıva’dan kaçak su kullanımıyla ilgili uyarı: “Kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız”

blank
Karabük

Karabük’te otobüs durağının camlarını kıran şahıs kamerada

blank
Karabük

2. Esnaf Şurası Yarın  Düzenlenecek

Video Haberler

blank

Samsun’da taşkın riski masaya yatırıldı

blank

Forklift Eğitimi kapsamında usta çırak buluşmaları

blank

Tokat’taki yangında alevler yerleşim alanına ulaşmadan söndürüldü

blank

Devrek Belediyesi’nden yöresel figürlü heykeli çalışması

blank

Öğretmen kızını boğarak öldüren anne hakkında ağırlaştırılmış müebbet hapis istendi

blank

Çaycuma’da üretim güçlerini birleştirdiler

blank

Yürüyüş yaparken kalp krizi geçiren muhtar hayatını kaybetti