blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
08 Kasım, 2024 16:37 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Restoranlar mercek altında: Atık yağ denetimi

Samsun’da faaliyet gösteren restoranlarda atık yağ denetimi gerçekleştirildi.
Samsun Büyükşehir Belediyesi, Canik Belediyesi, Samsun Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ile Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bir alışveriş merkezinde yer alan restoranlarda denetim yapıldı. Restoranların üretim alanlarında incelemelerde bulunan ekipler kızartma yağlarının kullanım süreleri, saklanma şartları ile bitkisel atık yağların geri dönüşüme kazandırılmasına ilişkin işletme sahiplerine bilgilendirme ve uyarılarda bulundu.

Restoranlar mercek altında
Canik ilçesinde bulunan bir AVM’de faaliyetlerine devam eden restoranları tek tek inceleyen ekipler, restoranlarda kullanılan kızartma yağlarının değerlerini ölçtü. Kızartma yağlarının değerleri ve kızartma yağlarının derece uygunluğu hakkında restoran sahiplerine ve çalışanlara hatırlatmalarda bulunan ekipler, ayrıca bitkisel atık yağların doğru bir şekilde saklanması, lisanslı firmalara teslim edilerek geri dönüşüme kazandırılması, sıfır atık ve küresel iklim değişikliği ile ilgili bilgilendirmeler gerçekleştirdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Haber Merkezi tarafından
17 Ağustos, 2025 15:37 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Eflani’de Karpuzlar Hasada Hazır

Karabük’ün Eflani ilçesine bağlı Ovaçalış köyünde bir ilk yaşanıyor. Köyün muhtarı Sebahattin Yalçın, 800 rakımda yer alan 2 dönümlük arazisinde üç yıl önce başladığı karpuz üretiminde hasat zamanını bekliyor. İlk kez Eflani'de karpuz yetiştiren ve bu girişimiyle dikkat çeken Muhtar Yalçın, farklı yörelerden getirdiği fidelerle köyünde karpuz üretimini başlattı. Bu yıl da verimli bir sezon geçiren Yalçın, Ağustos ayının sonunda hasat yapmaya hazırlanıyor.

Karpuz üretimini hobi olarak başlattığını, ancak köyün iklimi ve toprak yapısının karpuz için uygun olduğunu fark ettikten sonra üretimi sürdürmeye karar verdiğini belirten Muhtar Yalçın, üretimi daha da artırmayı hedefliyor.

Sebahattin Yalçın, cuma günü yapılacak olan hasat etkinliği için tüm Eflani halkını karpuz ikramına davet ederek, “Üç yıl önce başladığımız bu serüvenin meyvelerini almaktan mutluyuz. Eflani’de böyle bir tarım ürünü yetiştiriliyor olması bizim için gurur verici. Tüm hemşehrilerimi karpuz hasadımıza ve ikramımıza bekliyorum.” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin