Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
08 Ekim, 2024 12:22 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Karadeniz’de zargana bereketi

Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesinin ardından denize açılan tekneler son yılların en bereketli av sezonunu geçiriyor. Sezona palamut avı ile başlayan balıkçılar palamudun yanı sıra istavrit az da olsa hamsi avlarken, bu sıralar özellikle balıkçıların ağlarına takılan zarganalar (Sargan) tezgâhları süslemeye başladı.
Trabzon Balık Hali’nde bu günlerde ağırlıklı olarak palamut tezgahlarda yerini alırken diğer balık çeşitlerinin bolluğu da dikkat çekiyor. Balık çeşitleri arasında son yıllardır pek az avlanan zargana tezgâhlarda bol görülmeye başlarken, kilosu 200-300 TL arasında değişiyor.
Balıkçılar sargan balığının bu sıralar bol avlandığını ancak vatandaşların genelde palamudu daha çok tercih ettiğini söyledi. Zargana balığının son 3-4 yıldan beri ilk kez böyle bol miktarda avlandığını kaydeden balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, “Palamut, istavrit, hamsiden sonra sargan da bol gelmeye başladı. Yeni avı başladığı için şu an kilosunu 300 TL’den satıyoruz. Palamut 50-75 TL’ye kadar düştü. İstavrit 100 TL, barbun da bu aralar bollaştı kilosunu 100-150 TL. Sargan son yılların en bereketli sezonu diyebiliriz. Üç dört yıldır sargan pek görülmemişti. Bu aralar çıkmaya başladı inşallah bundan sonra da bereketli olur” diye konuştu.
Vatandaşın genelde palamudu daha çok tercih ettiğini kaydeden balıkçı esnaflarından Gökmen Aydın, “Sargan bu sıralar fena değil. Genelde vatandaş palamuda yöneldiği için sargana pek bakmıyor. Fiyatı 200-250 TL arasında değişiyor” şeklinde konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Ağustos, 2025 20:45 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Bafra Ovası’nda ihracata uygun sebze üretilecek

SAMSUN (İHA) – Samsun Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Bafra Kızılırmak Deltası’nda Güzel Tarım Uygulamaları(İTU) ile İhracata Uygun Zerzevat Üretimi Projesi kapsamında üreticilere ihracata uygun zerzevat fideleri teslim edildi.
Bafra Ovası’nda proje kapsamında üreticilere fideleri teslim edildi. Programda konuşan Samsun Vilayet Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Kemal Yılmaz, "Samsun, Türkiye’nin en verimli tarım bölgelerinden biri olup, bilhassa kışlık zerzevat üretimi konusunda değerli bir üretim merkezidir. Bafra, Çarşamba ve Vezirköprü üzere ovalarda yapılan üretim, ilin ziraî iktisadının temel taşlarından biridir" dedi.
Çiftçilere verilen dayanaklardan de bahseden Kemal Yılmaz, "Kızılırmak Deltası’nda İTU ile İhracata Uygun Zerzevat Üretimi Projesi kapsamında Bafra Sebze Üreticileri Birliği üretici örgütü çatısı altında zerzevat üretimi yapan 13 üreticimiz ile proje çalışmaları yürütülmüştür. İlimiz kışlık zerzevat üretim ve ihracatına takviye olacağını hedeflediğimiz kelam konusu projenin 2025 yılında 4. yılı uygulanmasına devam edilmektedir. Proje kapsamında; beyaz lahana (Septima) 2 çiftçimize 13 dekar alanda 29 bin 953 adet fide, karnabahar (Andromeda, Meriva) 8 çiftçimize 72 dekar alanda 165 bin 888 adet fide, brokoli (Monrello; Parthenon) 9 çiftçimize 66 dekar alanda 152 bin 64 adet fide olmak üzere toplamda 151 dekar alanda 347 bin 904 adet fide üreticilerimize teslim edilmiştir. Böylelikle Kızılırmak Deltası’nda yer alan üretim alanlarında İTU sertifikalı 550 ton kışlık zerzevat üretiminin gerçekleştirilmesi sağlanmış olacaktır. Kışlık zerzevat üretiminde başkan olan Samsun İli Bafra Ovasında tıpkı vakitte ihracata uygun zerzevat üretimi gerçekleştirilmiş olacağız" diye konuştu.
2025 prestijiyle, küme sertifikasyonu ile 1 üretici örgütü (Bafra Sebze Üreticileri Birliği), 4 adet de firma açık alanda ve örtü altında (sera) bin 138 dekar alanda meyve ve zerzevat üretimi yapıldığına dikkat çeken Yılmaz, ayrıyeten şunları söyledi:
"İlimizde kışlık zerzevat ihracatı geçmiş yıllara oranla üst yanlışsız bir ivme kazanmış, 2020 üretim döneminden itibaren (2020-2021-2022) 4 bin 250 ton, 2023 üretim döneminde 2 bin 950 ton (Pırasa brokoli baş lahana karnabahar ) 2024 üretim döneminde (Karnabahar, brokoli, kırmızı lahana, beyaz lahana, kapya biber ) 23 parti olmak üzere 199,6 ton bitkisel eser Form -1 evrakı ile Rusya Federasyonu’na ihraç edilmiştir. Projemizin ilimiz ve ülke tarımına yararlı olmasını; bol ve bereketli bir dönem olmasını diliyorum."
Programa ayrıyeten Bafra Ziraat Odası Lideri Osman Tosuner, Bafra Sebze Üreticileri Birliği Lideri Adem Aşçı, Tahıl Üreticileri Birliği Lideri Hasan Toker, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Lideri Ömer Baykut, Bafra Hal Dernek Başkanı İskender Akbulut, müdürlük çalışanı ve üreticiler katıldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin