03 Kasım, 2023 19:39 tarihinde yayınlandı /Güncelleme: 05.11.2023 15:34
Bu Yazıyı Paylaş
veya linki kopyala
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0
“Dünyanın en pahalı baharatı” safranın hasadı yapıldı
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde "Markalaşma Yolunda Safran Projesi Tanıtımı" çerçevesinde safran hasadı gerçekleştirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) ortaklığında saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başlayan programda konuşan Karabük Valisi Mustafa Yavuz, bölgenin; iklimi, coğrafyası ve toprağının tıbbi aromatik bitkilerin yetiştirilmesi ve geliştirilmesi için uygun olduğunu belirtti.
[caption id="attachment_143678" align="alignnone" width="2560"]Safranbolu Kaymakamlığı koordinesinde Tıbbi Aromatik Bitkiler Projesini başlattıklarını ifade eden Vali Yavuz, "Demek ki bir yolculuk var. Bu yolculuğu bu markalaşma yolundaki yolculuğu hepimizin desteklemesi lazım. Safran aslında ulusal bazda coğrafi işaret ürünü alan bir baharat türümüz. Avrupa Birliği yolculuğa devam ediyor. Yanlış hatırlamıyorsam 7 Aralık'ta ilan süresi sona eriyor, bir itiraz olmadığı takdirde Avrupa Birliği bazında da aslında coğrafi işaretini alarak belki de o kategoride, baharat kategorisinde ilk Avrupa Birliği coğrafi işaretini olan bir baharatını olacak bir ürünümüz olacak. Bu yönünü de çok kıymetli. Fakat kıymetli olan bir diğer nokta, bizim safranı en başa koyup safranla yeni kardeşler aramamız lazım, safranı yalnız bırakmamamız lazım, safranı diğer tıbbi aromatik bitkilerle desteklememiz lazım" dedi.[/caption]
[caption id="attachment_143677" align="alignnone" width="2560"]Geçmiş yıllarda uygulanan lavanta projesi olduğunu hatırlatan Yavuz, "Aslında en güzel kardeşlerden birisi, yanına bu iklimde, bu coğrafyada yetişecek yeni bitkilerle, katma değeri yüksek ürünlerle safranı desteklememiz lazım. Bu farkındalığı oluşturduktan sonra sürdürülebilirliği sağlamamız lazım" diye konuştu.[/caption]
[caption id="attachment_143681" align="alignnone" width="2560"]İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık da Safranbolu safranının ticari kaygılardan uzak, gen kaynağının korunması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının son derece önemli olduğunu belirtti. Ayvalık, "Son yıllarda Anadolu'nun farklı coğrafyalarında büyük alanlarda başlatılan yetiştiricilik çalışmaları bu konuda çok hızlı mesafe almamızı gerektirmektedir" değerlendirmesinde bulundu.[/caption]
[caption id="attachment_143682" align="alignnone" width="2560"]Safranbolu TSO Meclis Başkanı Cengiz Ünal ise safran bitkisinin bölgenin en kıymetli ve değerli bitkilerinden bir tanesi olduğunu kaydetti. Kurumlarla ortak projeyle getirdikleri noktanın çok gülü ve doğru bir boka olduğunu anlatan Ünal, şunları kaydetti:[/caption]
"Gelecek sene Mayıs ayında bulunduğumuz alanda çok güzel çevre düzenlemesi projemiz var. Çevre düzenlemesi projemizi, çevre duvarlarımızı, safran bahçemizle lavanta bahçemiz arasındaki yürüme yollarımızı Karabük'ümüze, Safranbolu'muza sunacağız."
[caption id="attachment_143680" align="alignnone" width="2560"]Konuşmaların ardından Vali Yavuz beraberindekiler pekmez kazanından sunum yaptı ardından safran toplama ve ayıklama yarışması düzenlendi. Yarışmacılar, ellerinde sepetlerle ilk olarak safran topladı daha sonra topladıkları safranları ayıkladı. Vali Yavuz, Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, AK Parti Karabük milletvekilleri Cem Şahin ve Ali Keskinkılıç ile diğer protokol üyeleri yarışmada dereceye girenlere plaketlerini verdi. (İHA)[/caption]
Mahalle kavgasında 1 polis yaralandı, 4 kişi gözaltında
Samsun’da iki aile ortasında çıkan mahalle hengamesinde, apartmandan atılan cisimlerden biri polis memurunun başına isabet etti. Olayda 1 polis yaralanırken, 4 kişi gözaltına alındı.
Olay, İlkadım ilçesi Adalet Mahallesi Afganistan Türkleri Sokak’ta meydana geldi. Edinilen bilgiye nazaran, öteki bir mahalleden gelen kümeyle bu sokakta ikamet eden bir aile ortasında kelamlı tartışma çıktı. Tartışmanın büyümesiyle hengame sokak ortasına taştı. Arbedeye aile yakınlarının da 5 katlı apartmanın üst katlarından attıkları yabancı cisimlerle dahil olduğu belirtildi.
İhbar üzerine olay yerine çok sayıda resmi ve sivil polis takımı sevk edildi. Arbedeyi ayırmaya çalışan polislerden birinin başına apartmandan atılan cam bardak isabet etti. Yaralanan polis memuruna birinci müdahale olay yerinde yapıldıktan sonra ambulansla Gazi Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı.
Öte yandan, arbedede kötüleşen bir kişi de öbür bir ambulansla hastaneye götürüldü. Olay yerinde yapılan birinci değerlendirmede, polise cisim attığı bedellendirilen 2 kişi ile arbedeye karışan 2 kişi olmak üzere toplam 4 şahıs kelepçelenerek gözaltına alındı. Şüpheliler, takım otosuyla Gazi Polis Merkezi’ne götürüldü.
Kavgaya karıştığı belirlenen iki küme, polis tarafından farklı sokaklarda nezaret altında tutulurken, olayla ilgili inceleme sürüyor. Bölgede polisin geniş güvenlik tedbiri aldığı görüldü.