blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
14 Ocak, 2025 12:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Altınordu Balık Hali’nde sıkı denetim

Ordu Büyükşehir Belediyesi, balık ve başka su eserlerinin sıhhate uygun olarak tüketiciye ulaşmasını ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması gayesiyle sabahın birinci saatlerinde Altınordu Su Eserleri Hali’ne getirilen balıkların kontrolünü sıkı bir biçimde gerçekleştiriyor.
Denetimlerde, su eserlerinin tazeliği, uzunluk ve tartıları, hijyen kurallarına uygunluğu inceleniyor. Sabaha karşı 04.00’te başlayan mesai, gün ağarıncaya kadar sürüyor.

Günlük 3 bin kasa balık denetleniyor
Ordu Büyükşehir Belediyesi İşletme ve İştirakler Dairesi Başkanı Zeki Mut, gece yarısı sabaha karşı başlayan kontrollerin gün içinde alanda da sürdüğüne dikkat çekti.
Daire Başkanı Mut, “Günlük olarak halkımıza taze balıkların sunulabilmesi için su eserleri mühendisimiz ve zabıtamızın da ortalarında olduğu kontroller gerçekleştiriyoruz. Kontrolleri burada bırakmıyoruz, gün içinde alanda da kontroller yapıyoruz” dedi.
Toptancı Halleri Şube Müdürü Arif Tokaç ise Altınordu Su Eserleri Hali’nin buz makinaları ve soğuk hava deposu hizmetiyle de vatandaşlara kolaylık sağladığına dikkat çekti. Tokaç, “Buraya günlük 2 ile 3 bin kasa balık geliyor. Gelen balıkların denetimlerini gerçekleştiriyoruz. Burada birebir vakitte buz üretimimiz de var. Günlük 250-300 torba ortasında 8 tonluk 2 adet buz makinemizle birlikte buz üretimi de yapıyoruz. Bu hizmet balıkçılarımız için de büyük kolaylık sağlamış oluyor zira gelen balıkların buzlanması gerekiyor. 3 adet soğuk hava depomuz sayesinde de gelen balıkların korunmasını sağlıyoruz” bilgisini verdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Aylin Sarıoğlu tarafından
05 Ekim, 2025 15:34 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Karabük’te Kanlıca Ve Böreklik Mantarlar Tezgahta

KİLOSU 500 İLE 600 LİRA ARASINDA DEĞİŞİYOR

Safranbolu’nun Kıranköy Mevkii’nde kurulan eski Perşembe pazarında, sonbaharın gözdesi kanlıca ve böreklik mantarlar tezgahlardaki yerini aldı.

Doğadan toplanarak pazara getirilen mantarlar, kilosu 500 ile 600 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Vatandaşlar, özellikle lezzetiyle öne çıkan kanlıca mantarına yoğun ilgi gösteriyor.

Satıcılar, bu yıl yağışların geç başlaması nedeniyle mantarın az bulunduğunu, bu durumun da fiyatlara doğrudan yansıdığını belirtti.

Sonbaharın ilk mantarları, hem yüksek fiyatı hem de lezzetli görünümüyle dikkat çekiyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin