Reklam
Reklam
aciii jpg
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
26 Haziran, 2024 14:28 tarihinde yayınlandı
0

Acı Biber Mutluluğun Sırrı Oldu

Uzmanlar, pul biberin içeriğinde bulunan kapsaisin maddesinin vücut üzerinde olumlu etkiler yarattığını belirtiyor. Kapsaisin, biberlere acı tadını veren bir bileşen olup, vücutta endorfin hormonu salınımını artırarak iyilik hissi oluşturduğu ve stresi azaltmaya yardımcı olduğu biliniyor.

Pul biberin tüketiminin özellikle Adanalılar gibi acı lezzetlere düşkün olan kişiler arasında yaygın olduğu bilinirken,  bu baharatın sağlık açısından da  birçok faydasının olduğu uzmanlar tarafından ifade ediliyor. Acı biberin  düzenli olarak tüketildiğinde vücudu hastalıklardan koruduğu ve genel sağlık durumunu olumlu yönde etkilediği ifade ediliyor.

İş baskısı ve fiziksel yorgunluk gibi durumlarla mücadele eden kişilerin beyinde mutluluk hormonu salgılanmasını uyarabilmek için pul biber tüketmeleri tavsiye ediliyor. Bu özellikleriyle pul biber, sadece lezzet vermekle kalmayıp, sağlık açısından da önemli bir besin kaynağı olarak öne çıkıyor.

Pul biberin içerdiği kapsaisin maddesi üzerine yapılan çalışmalar, bu baharatın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini destekler nitelikte. Sağlık uzmanları, dengeli ve ölçülü bir şekilde tüketilen pul biberin beslenme alışkanlıklarına katkı sağlayabileceğini vurguluyor

Bizi sosyal medyadan takip edin
12 tonluk kurbanlik 650 bin liraya alicisini bekliyor GEYXUTeL
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
13 Mayıs, 2026 16:37 tarihinde yayınlandı
0
0

1,2 tonluk kurbanlık 650 bin liraya alıcısını bekliyor

Çorum’da kurbanlık hayvan yetiştiriciliği yapılan çiftlikte, “Genco” adı verilen 1 ton 200 kilogram ağırlığındaki tosun, 650 bin liraya alıcısını bekliyor.

Çorum’da 12 senedir besicilikle uğraşan İbrahim Işık’ın 3 yıldır özenle beslediği ve “Genco” ismini verdiği tosun 1 ton 200 kilogram ağırlığıyla dikkat çekiyor. Günde 14 kilogram yemle beslenen kurbanlık tosun, günde 1 kilo 850 gram civarında kilo artışının olduğu söyleniyor. 650 bin lira fiyat biçilen “Genco”, alıcısını bekliyor. Tosuna özel ilgi göstererek baktığını ifade eden Işık, “Genco”ya 3 yıl boyunca emek verdiğini söyledi.

“Pazarlık sünnettir”

Besi sürecinden bahseden Işık, “Genco şarole ırklı bir hayvan. Hem kilo olarak hem bakım olarak çok ilgi verdiğimiz bir hayvan. 1 yıl öncesinde hayvanlarımızı yaylaya çıkartıyoruz ve doğal besi yapıyoruz. Kurban Bayramı’na 10 ay kala hayvanları içeri alıyoruz. Yonca, yulaf, arpa besi yemiyle hayvanlarımızı besliyoruz. Gencomuza biz fiyat olarak 650 bin TL istiyoruz. Tabii pazarlık ikramı sünnettir. Gelince mal başında da pazarlığımız olur diye düşünüyoruz” dedi.

“Bu kilolara 3 yılda ulaşıyoruz”

Her hayvanın yüksek kiloya ulaşmadığını dile getiren Işık, “Öğünlerinde özel yem kullanıyoruz. Yemini özel olarak verdiğimiz için günlük 14 kilo yem tüketiyor. Sabah 7 kilo, akşam 7 kilo yem yiyor. Biz hayvanlarımızı ahıra alırken özellikle seçerek alıyoruz. Çünkü her hayvan aynı performansı göstermiyor. Gencomuzu 1 ton 200 kiloya çıkardık. Böylece kendi rekorumuzu yine kendimiz kırmış olduk. Diğer hayvanlara göre hem daha uzun yapılı hem de günlük 1 kilo 850 gram kilo alan bir hayvanımız. Bu da bizim ona gösterdiğimiz özen ve ilgiden kaynaklanıyor. Gerçekten çok ilgi isteyen hayvanlar. Kolay olmuyor. Sonuçta bu hayvan yaklaşık 3 yıldır ahırımızda. Bu kilolara 3 yılda ulaşıyoruz. Bir anda olacak bir kilo değil” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin