Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) 2015 Yılı Yöresel Değerler Mali Destek Programı kapsamında, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünün hazırladığı, İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği, Karabük Ziraat Mühendisleri Odası ve Karabük Ziraat Odası Başkanlığının iştirakçisi olduğu “Yerel Tat, Empürmeye Değer Kat” proje eğitimleri köylerde uygulanmaya başlandı.
Proje kapsamında, Karabük”te sebze yetiştiriciliği yapan Aşağı Kızılcaören, Yukarı Kızılcaören ve Kahyalar köylerinde devam eden eğitimlerde çiftçilere Fasulye yetiştiriciliği, Yerel çeşitler ile ticari çeşitler arasındaki farklar, yerel çeşitlerin önemi, sebze hastalık ve zararlıları, zirai mücadele ilaçlarının uygulanmasında dikkat edilecek hususlar, yetiştiricilikte dikkat edilmesi gereken kültürel uygulamalar (sulama, gübreleme, budama vb.) hakkında geniş kapsamlı bilgiler veriliyor. Yapılan eğitim çalışmaları ile yerel çeşitlerin bölge çiftçileri tarafından daha geniş alanlarda yetiştirilmesi sağlanarak, tüketicilerin yerel çeşit tüketme bilincinin artırılması amaçlanıyor.
Ayrıca, çiftçilere verilen teknik bilgiler ışığında, çiftçilerin yetiştiricilik konusunda bilinçlenmesi sağlanarak, eğitim alan her üreticinin önder birer çiftçi olması amaçlanıyor.
Konu ile ilgili açıklama yapan Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cemalettin Çataklı, proje kapsamında eğitimlerin devam edeceğini belirterek, verilen eğitimlerin çiftçilere hayırlı ve faydalı olması temennisinde bulundu.
