Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
30 Ağustos, 2023 04:12 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Patates diyarı Bolu’da hasat başladı

"Patates diyarı" olarak tabir edilen Bolu’da patates hasadı başladı.
Patates deyince akla birinci gelen kentlerden biri olan Bolu’da patates hasadı başladı. Üreticilerin nisan-mayıs aylarında toprakla buluşturduğu patatesler toplanmaya başlandı. Günlüğü 400 lira olan patates toplama çalışanları, sıcak havada tarlalarda kovalarla patatesleri topluyor. Kovalarla tarladan toplanan patates, çuvallara doldurularak, traktör römorklarına yükleniyor. Üretici Erdal Özkan, kuvvetli koşullar altında tarladan sofralara getirilen patateste bu sene istikrarsız yağışlar sebebiyle randımanın yüzde 30 düştüğünü söz etti. Yağışların patates randımanına tesir ettiğini lisana getiren Özkan, “Bu sene, geçen seneye nazaran randıman yüzde 30 daha az. İstikrarsız yağışlar nedeniyle randıman düştü. Yağmur süratli ve çok yağdı. Patates çizilerinde su birikti. Bu sebeple de çürüme oldu. Ben kendim bu tarlayı 4 kez suladım. Ondan sonra da patates tarlasında fazla ot oldu. 5’nci sefer sulamamaya karar verdim” dedi.

“Sıcak havada patates çıkarması kolay değil”
Sıcak havada çalışan çalışanların aldığı parayı sonuna kadar hak ettiklerini söz eden Özkan, “Sıcak havada patates çıkarması kolay değil. Patates toplayanların işi güç. Ben bu işi yapıyorum. Babadan kalma bir iş. Bu yıl 20 dönüm patates ektim. Geriye kalan 80 dönümlük yerlere de arpa ve buğday ektik. Geçtiğimiz yıllarda 40-50 dönüme yakın patates ekiyorduk. Yıllarca patates sayesinde mal mülk sahibi olduk. Maliyetler çoğalınca patates ekimini azalttık. Tarlada çalışan, patates toplayan bir çalışanın maliyeti 400 lira. Günlük 400 lira para veriyoruz. Bu para da onların bu sıcakta en doğal hakkı” diye konuştu.

“Kırmızı şapkayla yüzümün rengi tıpkı oldu”
Sıcak havada patates toplayan personellerden Emine Saltan, “Sıcak havada patates toplaması güç olmaz mı? Kırmızı şapkayla yüzümün rengi tıpkı oldu, zor” halinde konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Aylin Sarıoğlu tarafından
05 Ekim, 2025 15:34 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Karabük’te Kanlıca Ve Böreklik Mantarlar Tezgahta

KİLOSU 500 İLE 600 LİRA ARASINDA DEĞİŞİYOR

Safranbolu’nun Kıranköy Mevkii’nde kurulan eski Perşembe pazarında, sonbaharın gözdesi kanlıca ve böreklik mantarlar tezgahlardaki yerini aldı.

Doğadan toplanarak pazara getirilen mantarlar, kilosu 500 ile 600 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Vatandaşlar, özellikle lezzetiyle öne çıkan kanlıca mantarına yoğun ilgi gösteriyor.

Satıcılar, bu yıl yağışların geç başlaması nedeniyle mantarın az bulunduğunu, bu durumun da fiyatlara doğrudan yansıdığını belirtti.

Sonbaharın ilk mantarları, hem yüksek fiyatı hem de lezzetli görünümüyle dikkat çekiyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin