Karabük Postası tarafından
16 Mayıs, 2016 12:33 tarihinde yayınlandı
A+ A-
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 1

Milli Boksör Elif Güneri Dünya Boks Şampiyonasına Katılacak

18-28 Mayıs 2016 tarihleri arasında Kazakistan’ın Astana Şehrinde yapılacak olan Büyük Bayanlar Dünya Boks Şampiyonasında İlimizin sporcusu Elif Güneri Ülkemizi temsil edecek.

Elif Güneri’nin Karabük’ü ve Ülkemizi en iyi şekilde temsil edeceğini belirten Antrenör Baykan Arslan ; “2014 Yılında Dünya üçüncüsü olan Sporcumuz Elif Güneri İnşallah İlimize ilk Dünya şampiyonasını getirecektir” dedi. Dana önce de bir çok boksör yetiştirerek bu boksörleri İlimize kazandıran Federasyon Boks İl Temsilcisi Baykan Arslan; “İlimizde boks sporunun gelişimine desteklerini esirgemeyen İl Emniyet Müdürümüz Sayın Serhat Tezsever’e ve Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürümüz Sayın Abdulkadir Çetin’e teşekkür ediyorum.  Bizlerin her zaman yanında olarak her türlü desteği vererek, çalışma şevkimizi ve azmimizi artırmamıza yardımcı olmuşlardır. Bizlerde İlimizde Boks sporunun çıtasını daha yukarılara yükseltmek için elimizden gelen gayreti göstereceğiz” dedi.

Yorumlar

  1. Baykan ARSLAN

    Karabük Boksunu yanız bırakmayan Karabük Ün Güzide Basını Karabük Postası Yönetimine Teşekkürler

Yeni yorumlara kapalı.

Ihlas Haber Ajansı tarafından
12 Ocak, 2025 12:22 tarihinde yayınlandı
A+ A-
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Eylül ve Ekim aylarında toplandılar, ocakta şişeye girdiler

Gümüşhane’nin dağlarından Eylül ve Ekim aylarında toplanarak soğuk hava depolarında bekletilen kuşburnu meyveleri işlenerek marmelat ve meyve suyu haline getirilerek şişelenmeye başladı.

Ülke genelindeki 27 kuşburnu çeşidinin 17’sine konut sahipliği yapan ve bu nedenle de Türkiye’nin kuşburnunda gen merkezi kabul edilen Gümüşhane’de üretilen kuşburnu nektarı ve marmelatı Türkiye’nin çeşitli bölgelerine gönderiliyor. Yetiştiği bölgelerdeki yöre halkının kendi el emeğiyle toplayarak işletmelere getirdiği ve kıymeti karşılığında işletmeler tarafından alınan kuşburnu meyvesi fabrikalarda bir dizi süreçten geçerek tüketime hazır hale getiriliyor.

Kuşburnu meyvesinin bilhassa kış aylarında bağışıklık kazanmak isteyen vatandaşlar için birebir olduğunu ve hiçbir katkı hususu içermediğini söyleyen Besin Mühendisi Göktuğ Yetimoğlu, “Gümüşhane dağlarında tabiatıyla yetişen kuşburnular vatandaşlar tarafından toplanıp işletmemize getiriliyor. İşletmemize getirildikten sonra bu kuşburnular burada 2 farklı esere dönüştürülüyor biri kuşburnu nektarı oburu ise marmelatı. Gelen eserler birinci olarak yıkama havuzunda yıkanıyor daha sonra kırma sürecinden geçiriliyor. Eserin yapısını bozmayacak halde bir mühlet haşlandıktan sonra çekirdek ve tüyünden ayrılma sürecinden geçiyor. Daha sonra ortaya çıkan eseri şişeleme sınırlarımızda şişeledikten sonra pastörizasyon süreci yapılıyor. Son olarak etiketlenip satışa sunuluyor” dedi.

“Kuşburnu maliyetsiz üretilen bir eser yalnızca toplama zahmeti var toplandıktan sonra ise katma kıymete dönüştürülüyor” diyen Yetimoğlu “Kuşburnu C vitamini açısından çok güçlü. Bilhassa kış aylarında tüketilmesi hastalıklara karşı korunmada kıymetli bir rol taşıdığı için çok değerli bir eser. Ben bu istikametiyle içeceklerin ‘kralı’ olarak değerlendiriyorum kuşburnu suyunu. Birçok eserin bilakis içinde katkı hususu bulunmayan doğal bir eser. Beşerler bunu gönül rahatlığıyla tüketebilir. Doğallığa değer veren beşerler başlarında hiçbir soru işareti olmadan bu eseri tüketebilir. İşletmemizde günlük ortalama 1 ton kuşburnu sürece kapasitesine sahibiz. Bu işlemenin akabinde 10 bin ila 15 bin şişe eser elde ediyoruz. Bu eserler ise Türkiye’nin dört bir tarafına gönderiliyor” halinde konuştu.

Cevap Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.