Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
01 Temmuz, 2024 04:37 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Kamyonet bariyerlere çarptı, sürücüde yüksek promil alkol çıktı

Zonguldak’ta C.K yönetimindeki hafriyat kamyonu Teoman Duralı tünelleri çıkışında kaza yaptı. Kazada araç sürücüsü C.K’nın 3.79 promil alkollü olduğu tespit edildi.

Edinilen bilgiye göre olay öğlen saatlerinde Teoman Duralı tünelli çıkışında meydana geldi.
İddiaya göre C.K yönetimindeki 62 ACS 523 plakalı kamyonet sürücüsünün kontrolünden çıkararak bariyerlere çarptı.
Kazada yaralanan olmazken araçta maddi hasar meydana geldi. Polis kazayla ilgili soruşturma başlattı.
Öte yandan kaza sonrasında trafik ekipleri kamyonet sürücüsü C.K’ya alkol testi yaptı. Testte kamyonet sürücüsü C.K’da 3.79 promil alkol tespit edildi. Araç sürücüsü C.K ifadesi alınmak üzere karakola getirildi.
Kaza sonrasında yoldaki çalışma nedeniyle yol gidişlere kapatıldı. Ekipler yolda ki bariyerlere tekrar düzeltmek için çalışma başlattı.
(ECB-OA-

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Mustafa Akgün tarafından
04 Haziran, 2025 17:13 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Zopran Köyünde Nesilden Nesile Aktarılan Yumurtalı Börek

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verildiğini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin