Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescil edilen ve kendine özgü aroması, sarı–amber rengi ile ıhlamur kokusuyla öne çıkan “Yenice Ihlamur Balı” için hazırlanan AB Coğrafi İşaret Tescil Belgesi, düzenlenen ziyaret kapsamında Karabük Valisi Mustafa Yavuz’a takdim edildi.
Ziyarete; İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Hüseyin Emre Erol, Yenice İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakan Yılmaz, Ziraat Yüksek Mühendisi Hülya Küçük, Arıcılık Teknikeri Turgay Meşebaşı, Karabük Arıcılar Birliği Başkanı Fuat Alpay, Arıcılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Zekeriya Karakırık, üreticiler İsmet Karakırık ve Mehmet Kambur, Valiliğimiz AB ve Dış İlişkiler Bürosu Koordinatörü Ekrem Değirmenci katıldı.
VALİ YAVUZ: “İKİNCİ AB TESCİLLİ ÜRÜNÜMÜZ”
Vali Mustafa Yavuz yaptığı değerlendirmede, Yenice Ihlamur Balı’nın kendine özgü aroması, sarı-amber rengi ve ıhlamur kokusuyla öne çıktığını belirterek şunları söyledi:
“Yenice Ihlamur Balı, Safran’dan sonra ilimizin AB’den coğrafi işaret alan ikinci, Türkiye’nin ise 43. ürünü oldu. Ayrıca, Türkiye’den AB’ye tescil edilen ikinci bal olması bakımından da ayrı bir gurur kaynağıdır. Bu tescil, Yenice’nin doğal zenginliğini, arıcılarımızın emeğini ve Karabük’ün üretim potansiyelini uluslararası alanda görünür kılmıştır.”
“YENİ ADIMLARIN ÖNÜ AÇILDI”
Vali Yavuz, tescille birlikte yerel üretimin kalitesinin uluslararası düzeyde kanıtlandığını vurgulayarak, “Yöresel ürünlerimizin dünyada rekabet gücü kazanması, sadece ekonomik değil, kültürel bir değer aktarımı açısından da büyük önem taşımaktadır. Yenice Ihlamur Balı’nın AB tescili, bu alanda atacağımız yeni adımların da önünü açmıştır” dedi.ÇALIŞMALAR KARARLILIKLA SÜRECEK Vali Yavuz, tescil sürecinde emeği geçen tüm kurum, birlik, personel ve üreticilere teşekkür ederek, Karabük’ün yöresel ürünlerinin tanıtımı, korunması ve marka değerinin artırılmasına yönelik çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.
