Dijital dünyadan çikolata atölyesine - Karabük Haber Postası
dijital dunyadan cikolata atolyesine i8Xq9e1q
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
24 Haziran, 2025 12:30 tarihinde yayınlandı
0
0

Dijital dünyadan çikolata atölyesine

Silikon vadilerine öykünen hayatlar, bu kere Giresun’da çikolata atölyelerinde yine şekilleniyor. Almanya ve İsviçre’de yazılım mühendisliği eğitimi alan 3 genç, kod satırlarını bir kenara bırakıp Giresun’da fındık ve çikolatayı harmanlayarak kendilerine yeni bir gelecek kuruyor. Maksatları artık dijital projeler değil, damaklara dokunan kaliteli çikolatalar üretmek.

Kodları bıraktılar, çikolata kazanını karıştırıyorlar

Yıllarca Almanya ve İsviçre’de yazılım mühendisliği yaptıktan sonra, “Neden kendi hammaddemizi kullanarak kendi markamızı üretmiyoruz?” sorusu ile bugünlere geldiklerini belirten Emre Öztürk, “Almanya’da doğup büyüdük ve üniversitede Muhammed Mısır ve Nurullah Baba ile birlikte Yazılım Mühendisliği okuduk. Uzun yıllar bu alanda çalıştık. Yaz tatillerinde memlekete gelirken valizler dolusu İsviçre çikolatası getirirdik. Fakat o çikolataların hammaddesinin memleketimiz Giresun’un fındığı olduğunu biliyorduk. Sonunda karar verdik. Hammaddesi Türkiye’de bulunan esere katma bedel kazandıracak bir çikolata atölyesi kuracaktık. Bunun için İsviçre’de çikolata fabrikalarını gezdik, eğitimler aldık. Giresun’un fındığıyla birleştirirsek neden dünya markası olmayalım?’ dedik ve ’ChocoMoys’ markası ile yola çıktık” dedi.

“Hayallerimizin peşinden gittik”

Amaçlarının üretim kapasitesini ve istihdamı artırarak bir marka oluşturmak olduğunu belirten Öztürk, “İnsanlar bu değişimi birinci başta tuhaf karşıladı fakat biz hayallerimizin peşinden gittik. Büsbütün yerli ve doğal üretim yapıyoruz. Şu anda 40 tonluk çikolata üretim kapasitesine ulaştık bile. Maksadımız sadece üretmek değil, büyümek, istihdam sağlamak ve Giresun’u çikolata üretiminde kelam sahibi yapmak. Artık dışarıdan çikolata ithal etmeye gerek yok. Gerçek kaliteyi Türkiye’de üretmek mümkün. Bunun için yalnızca yürek ve sabır gerekiyor” diye konuştu.

“Amacımız kâr değil, kalite”

Girişimcilerden Nurullah Baba da, projenin öncelikli emelinin kar değil kalite olduğunu vurgulayarak “Almanya’dan iş disiplini, İsviçre’den kaliteyi aldık, hammaddemiz aslında Türkiye’de. Bu üç ögesi bir ortaya getirdik. Türkiye’de sahiden kaliteli çikolata üreten yerli firma sayısı çok az. Birden fazla çikolatayı Belçika’dan ithal edip burada eriterek üretim yapıyor. Biz ise tümüyle yerli ve ulusal eserlerle üretim yapıyoruz. Aslen Gaziantepliyim ancak artık kendimi yarı Giresunlu hissediyorum. Gaziantep’in plakası 27, Giresun’un 28. Ben de 27,5 diyerek fındık ve fıstığı birleştirdim bu iştirakle üretime başladık. Hedefimiz kısa vakitte büyük paralar kazanacak yatırım olsaydı bunu yazılım şirketi kurarak yapardık. Fakat bizim gayemiz ülkemizin eserine katma paha sağlamaktır” halinde konuştu.

“Yazılım bilgimiz bize avantaj sağlıyor”

Yazılım geçmişlerinin dijital pazarlama süreçlerinde büyük avantaj sağladığını belirten Baba, “E-ticaret altyapısını ve web sitemizi kendi imkânlarımızla kurduk. Toplumsal medya ve dijital pazarlamada yazılım bilgimiz sayesinde süratli yol alacağımıza inanıyoruz” dedi.

Gençlere de tavsiyede bulunan Baba, “Yurt dışına gitme hayali kuran gençler için söyleyebileceğim şey, diğerlerinin ne dediğine fazla takılmayın. Hayallerinizin peşinden gidin. Türkiye üretim açısından çok uygun bir ülke. Hammaddemiz bol, yalnızca yürek etmek gerek. Çalışmanın ve üretmenin olduğu yerde bu ülke fırsatlarla dolu” tabirlerini kullandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
beun ozbekistanda aday ogrencilerin gozdesi oldu cg7k4mhS
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Nisan, 2026 12:52 tarihinde yayınlandı
0
0

BEUN, Özbekistan’da Aday Öğrencilerin Gözdesi Oldu

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN), uluslararasılaşma vizyonu kapsamında Özbekistan’da düzenlenen “Türk Üniversiteleri Tanıtım Fuarı”nda yer alarak büyük ilgi gördü. Türkiye’de eğitim almak isteyen Özbek öğrenci adaylarının yoğun katılım sağladığı BEUN standı, gün boyunca aday öğrencilerin ilgi odağı oldu ve üniversitenin akademik imkânları ile kariyer olanakları büyük beğeni topladı.

Özbek gençlerin Türkiye’de eğitim fırsatlarına büyük ilgi gösterdiği fuarda, BEUN standı gün boyunca ziyaretçi akınına uğradı. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesini temsilen fuara katılan Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Servet Karasu ile Kurumsal İletişim Koordinatörü Öğr. Gör. Ufuk Tok; BEUN’un akademik başarılarını, uluslararası öğrencilere sunduğu imkânlar, akademik birimler ve kampüs yaşamı hakkında ziyaretçilere kapsamlı bilgiler sundu. Öğrenci adayları, BEUN’un sunduğu eğitim kalitesi, sosyal olanaklar ve kariyer fırsatları hakkında birebir bilgi alma imkânı yakaladı. Gerçekleştirilen birebir görüşmelerde, BEUN’un sunduğu kariyer olanakları ve mezuniyet sonrası fırsatlar aday öğrenciler tarafından büyük beğeni aldı.

BEUN’dan Uluslararası Öğrenciler için Güçlü Bir Eğitim Ekosistemi

Fuarda yapılan tanıtımlarda, BEUN’un köklü geçmişi, güçlü akademik yapısı ve uluslararasılaşmaya verdiği önemle öne çıkan saygın bir yükseköğretim kurumu olduğu vurgulandı. Bugün 100’e yakın ülkeden 1500’ün üzerinde uluslararası öğrenciye ev sahipliği yapan üniversitenin, mezunlarıyla da dünya genelinde önemli başarılara imza attığı ifade edildi. Bunun yanı sıra, Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığı iş birliğiyle açılan “Açık Deniz Sondaj Teknolojileri” ve “Açık Deniz Tabanı Uygulamaları Teknolojisi” programlarının sunduğu burs destekleri ile üniversitenin teknoloji odaklı yeni bölümlerinin aday öğrenciler tarafından ilgiyle karşılandığı gözlemlendi. Yazılım Geliştirme, Bilişim Sistemleri ve Teknolojileri, Kurumsal Bilişim Uzmanlığı ve Bulut Bilişim Operatörlüğü gibi çağın gerekliliklerine uygun programların da dikkat çektiği ifade edildi.

BEUN, Uluslararası Öğrencilere Fırsatlarla Dolu Bir Gelecek Sunuyor

BEUN’un uluslararası öğrencilere sunduğu imkânlara değinen temsilciler, üniversite bünyesinde faaliyet gösteren Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi (Karaelmas TÖMER) aracılığıyla güncel ve yenilikçi bir müfredatla Türkçe hazırlık eğitimi verildiğini belirtti. Ayrıca öğrencilerin, Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığı (YTB) burslarıyla Türkiye’de eğitim alma fırsatı yakalayabildiği ve KYK yurtları başta olmak üzere çeşitli barınma imkânlarından faydalanabildiği ifade edildi. Temsilciler ayrıca BEUN’un sunduğu uluslararası ve kariyer odaklı imkânlara da dikkat çekerek BEUN’un 267 Erasmus+ anlaşması sayesinde öğrencilerine Avrupa’nın dört bir yanında eğitim ve staj fırsatları sunduğunu dile getirdi. Aynı zamanda temsilciler, Kariyer Merkezinin öğrencilerin mezuniyet sonrası iş hayatına güçlü bir başlangıç yapabilmeleri için birebir kariyer danışmanlığı, sektör buluşmaları ve staj imkânları sağladığına dikkat çekti. Bunun yanı sıra standa gelen ziyaretçilere, Sürekli Eğitim Merkezinin ise çeşitli kurs ve sertifika programlarıyla öğrencilerin kişisel gelişimlerini desteklemekte, mezuniyet sonrası iş dünyasında rekabet avantajı kazanmalarına katkıda bulunduğu da aktarıldı.

Zonguldak Doğa ile İç İçe, Öğrenci Dostu ve Köklü Bir Üniversite Şehri

Karadeniz’in eşsiz doğasıyla öne çıkan Zonguldak’ın; denizi, yeşili ve huzurlu şehir yaşamıyla öğrencilere güvenli ve ilham verici bir ortam sunduğunu dile getiren temsilciler, BEUN’un bu doğal güzelliklerle çevrili kampüslerinde öğrencilerine yalnızca akademik değil, aynı zamanda sosyal, kültürel ve sportif açıdan da zengin bir üniversite hayatı sunduğunu vurguladı.

Rektör Özölçer: “Üniversitemiz Uluslararası Öğrenciler için Güçlü Bir Gelecek Adresidir”

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, fuara ilişkin yaptığı değerlendirmede üniversitenin uluslararası tanıtım faaliyetlerinin önemine dikkat çekerek şu ifadeleri dile getirdi:

“Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi olarak, köklü geçmişimizden aldığımız güç ve çağın gerekliliklerine uygun eğitim anlayışımızla uluslararası yükseköğretim alanındaki etkinliğimizi her geçen gün daha da ileriye taşıyoruz. Özbekistan’da düzenlenen bu önemli fuar, üniversitemizin küresel ölçekte tanıtımı ve uluslararası öğrenci ağının genişletilmesi açısından son derece kıymetlidir. Son yıllarda güçlü akademik kadromuz ve öğrenci odaklı eğitim anlayışımızla uluslararası öğrenciler için tercih edilen bir yükseköğretim kurumu olma ivmemizi artırmaya emin adımlarla devam ediyoruz. Bugün 100’e yakın ülkeden 1500’ün üzerinde uluslararası öğrencimizle Türkiye’deki üniversiteler arasında başarılı öğrencileri meslek hayatına kazandırmanın gurunu yaşıyoruz. Nitekim yalnızca Türkiye’de değil, Türk dünyasında da her zaman tercih edilen, güven duyulan ve şehriyle özdeşleşmiş güçlü yapısıyla öne çıkan bir yükseköğretim kurumu olmanın kıvancını duyuyoruz. Özellikle Orta Asya’dan gelen yoğun öğrenci ilgisi, üniversitemizin bölgesel ve uluslararası düzeyde ne kadar güçlü bir tercih noktası haline geldiğinin en önemli göstergesidir. Türk dünyası ile kurduğumuz güçlü akademik ve kültürel bağları her geçen gün daha da ileriye taşıyor, bu coğrafyanın gençlerini nitelikli eğitimle buluşturmaya devam ediyoruz. Özbekistan’dan üniversitemizi tercih edecek tüm aday öğrencilerimize şimdiden başarılar diliyorum. Onları, mavinin ve yeşilin en güzel tonlarında buluştuğu öğrenci dostu olan ve doğasıyla büyüleyen Zonguldak’ta; bilimle, kültürle ve başarılarla yoğrulmuş bir üniversite hayatına davet ediyorum. Taşkent’te düzenlenen bu anlamlı organizasyonda üniversitemizi başarıyla temsil eden Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Servet Karasu’ya, Kurumsal İletişim Koordinatörümüz Öğr. Gör. Ufuk Tok ile etkinliğin gerçekleştirilmesinde emeği geçen tüm kurum ve paydaşlara en içten teşekkürlerimi sunuyorum.”

Bizi sosyal medyadan takip edin