Terör örgütü DHKP-C militanı olan ve dün İstanbul’daki yalnız yaşadığı evinde ölü bulunan Hakan Özek, Karabük’te yaklaşık 200 polisin yoğun güvenlik önlemleri altında toprağa verildi.
DHKP-C terör örgütünün Türkiye’deki üç bombacısından biri olduğu öne sürülen aslen Kastamonu’nun Araç ilçesine kayıtlı olan Hakan Özek, doğup büyüdüğü Karabük’te defnedildi. Dün İstanbul Pendik Yenişehir Mahallesi Reyhan Caddesi üzerindeki yalnız yaşadığı bir apartman dairesinde ölü bulunan Özek’in silahla intihar etmiş olabileceği tahmin edilirken, örgüt tarafından da sürekli olarak tehdit edildiği öne sürüldü. Uzun bir süre önce örgütten ayrıldığı, örgüt tarafından bombalı eylem yapması için baskı yapıldığı iddia edilen Özek’in örgüt tarafından da infaz edilmiş olabileceği üzerine emniyet geniş çapta soruşturma başlattı.
İstanbul Adli Tıp Kurumunda otopsisi yapılan Hakan Özek’in cenazesi yakınları tarafından gece yarısı Karabük’e getirildi. Cumartesi Öğle namazına müteakip cenaze namazı kılınacağı öğrenilen Özek’in cenazesinde olası bir provokasyona karşı Karabük Emniyet’i yoğun güvenlik önlemi aldı. Emniyetin olası bir olaya karşı cenaze namazının kılınacağı caminin yerine üç farklı cami değiştirildi. Özek’in cenazesi son olarak öğlen namazı öncesi Elif Camii’nde kılınan cenaze namazının ardından 5000 Evler Mezarlığında 2010 yılında vefat eden babasının yanına defnedildi.
Gazetecilerin görüntü alınmasına izin verilmediği defin sırasında çevrede polis ekipleri yoğun güvenlik önlemmleri aldı. Sadece yakınlarının katıldığı definde polis bölgede adeta kuş uçurtmadı.
GEÇEN YIL KARABÜK’TE GÖZALTINA ALINMIŞTI
Terör örgütü DHKP-C’nin Türkiye’de 3 bombacısından biri olduğu belirtilen Hakan Özek, geçtiğimiz yıl 2 Nisan’da Karabük polisinin terör örgütü DHKP-C’ye düzenlediği operasyonda gözaltına alınarak çıkarıldığı mahkemece serbest bırakılmıştı. Öte yandan cenazenin defnedilmesinin ardından mezarlığa girmek isteyen ve kimliği öğrenilemeyen bir kişi polis engeliyle karşılaştı. Şahsın bağrışmaları üzerine polis ekipleri apar topar polis otosuna bindirerek gözaltına aldı.


DHKP-C’li Bombacı Karabük’te Defnedildi
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.
Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.
Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.
Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.
Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.
Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.


