Sağımları gerçekleştirilen Dünyaca ünlü Anzer ballarının coğrafi işaretli olarak tescillenmesi için tahlile gönderildi.
Rize’nin eşsiz doğaya sahip Anzer Yaylası’nda üretilen Anzer balı, yapılan başvuru sonucunda 2021 yılı Şubat ayında coğrafi işaret almaya uygun görüldü. Coğrafi işaretine kavuşan Anzer balı, hem yurt içinden hem de yurt dışından oldukça talep görüyor. Bu yıl ise Anzer balının kilogram fiyatı 2 bin 500 liradan satışa çıkarıldı. Bu yıl 40’ı endemik olmak üzere 400’ü aşkın çiçek türünden 2 bin 300 rakımda Anzer balı üretimi gerçekleştiren arıcılar, bal sağımını gerçekleşirdi. Sağımın ardından balların hakiki Anzer balı olup olmadığının öğrenilmesi için Hacettepe Üniversitesi’ne tahlile gönderildi.
“Tüketicilere Coğrafi işaretli Anzer balı almalarını tavsiye ediyoruz”
Tüketicilerin coğrafi işaretli Anzer Balına dikkat etmeleri gerektiğini ifade eden Muzaffer Deniz, “Anzer Balının hasadı Eylül ayının 1’i ile 15’i arasında yapıldı. Bu süreç yapıldıktan sonra üreticimizden Anzer ballarının alımları Kooperatifimiz bünyesinde yapıldı. Ballar Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi bölümüne, Tarım İl müdürlüğüne numuneler alındıktan sonra gönderildi. Takriben balların Hacettepe’den gelmesi Ekim’in 15’i ile 20’sini bulacaktır. 2023-2024 yılında 1 kilo Anzer balının fiyatı 2 bin 500 TL, yarım kilosu bin 500 TL ve 250 gramlık olanı da 650 TL olarak belirlenmiştir. Tüketicilere Coğrafi işaretli Anzer balı almalarını tavsiye ediyoruz. Gerçek Anzer balında coğrafi işaret logosu bulunmaktadır. Piyasada maalesef coğrafi işaretsiz birçok sahte Anzer balı satıldığını duyuyoruz. Tüketicilerimiz böyle bir şeyle karşılaşırsalar bizleri ve Tarım İl Müdürlüğünü arayarak şikayetlerini bildirebilirler” ifadelerini kullandı.
“Anzer Florasına uygun olduğu belirlenen ballar, birde gıda laboratuvarına analize gitmektedir”
Balların Anzer florasına uygun olduğu belirlendikten sonra tekrardan analize gideceğini belirten Deniz, “Anzer balının yaylamıza özel bir florası var. Anzer balı sadece coğrafi işaretli bölgede üretilmektedir. Bin 850 metreden başlayarak 2 bin 500 metre mesafedeki bu yaylada üretilmektedir. Bunun haricinde komşu yan köylerimizde veya farklı köylerde kesinlikle bu balın üretilmesi söz konusu değildir. Anzer balının özel bir florası var. Bu yaylada endemik türler var. Bu endemik türlerden alınan bal gerçek Anzer balıdır. Bunun da tahlil yeri sadece Hacettepe üniversitesidir. Bu ballar Hacettepe’den geldikten sonra Tarım İl Müdürlüğü tarafından muhafaza altına alınmıştır. Anzer Florasına uygun olduğu belirlenen ballar, birde gıda laboratuvarına analize gitmektedir. Oradan da ballarımız Rize Arıcılar Birliği bünyesinde dolumlar olacaktır” diye konuştu.
Anzer balları tahlil için yola çıktı
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
Bolu’da bir haftada 197 şüpheli gözaltına alındı
HUDER Genel Başkanı Hasan Oymak: “Kumar oynama yaşı 9’a kadar düştü”
Vezirköprü’de ev soyguncuları tutuklandı
Ordu’da 3 aracın karıştığı kazada 6 kişi yaralandı
Mustafa Erten son yolculuğuna uğurlandı
Video Haberler
KBÜ’de Erasmus buluşması
Karabük Üniversitesi, Erasmus+ Blended Intensive Programme (BIP) kapsamında 7 farklı ülkeden gelen öğrenci ve akademisyenleri kampüsünde ağırladı. Beş gün süren programda akademik eğitimler, hastane ziyaretleri ve kültürel etkinlikler gerçekleştirildi.
Karabük Üniversitesi (KBÜ) Uluslararası İlişkiler Koordinatörlüğü Erasmus Ofisi koordinasyonunda düzenlenen Erasmus+ Blended Intensive Programme (BIP) kapsamında, 7 farklı ülkeden 44 öğrenci ve 4 akademisyen Karabük Üniversitesinde ağırlandı.
13 ÜNİVERSİTEDEN ULUSLARARASI KATILIM
Hırvatistan, İspanya, Litvanya, Polonya, Portekiz, Romanya ve Yunanistan’dan 13 üniversitenin katıldığı program kapsamında öğrenciler, akademik ve kültürel faaliyetlerde bir araya geldi.
Programa; Hırvatistan’dan Juraj Dobrila University of Pula ile University of Osijek, İspanya’dan UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia, Litvanya’dan Klaipėdos Valstybinė Kolegija, Polonya’dan Akademia Kujawsko-Pomorska ve Akademia WSB University of Applied Sciences in Konin, Portekiz’den Portalegre Polytechnic University, Romanya’dan 1 Decembrie 1918 University of Alba Iulia, Apollonia University of Iași, Universitatea din Oradea ve Universitatea Lucian Blaga din Sibiu ile Yunanistan’dan University of Ioannina’dan öğrenci ve akademisyenler katıldı.
YAPAY ZEKÂ TEMALI AKADEMİK EĞİTİMLER DÜZENLENDİ
Program çerçevesinde Karabük Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi tarafından “Artificial Reality and Artificial Intelligence in Dentistry”, Sağlık Bilimleri Fakültesi Hemşirelik Bölümü tarafından ise “Artificial Intelligence and Digitalization in Nursing” başlıklı eğitim programları düzenlendi. Dersler, ilgili fakültelerin akademisyenleri tarafından yüz yüze gerçekleştirildi. Akademik faaliyetlerin yanı sıra öğrencilerin sosyal etkileşimini artırmaya yönelik çeşitli etkinlikler de düzenlendi.
HASTANE ZİYARETLERİYLE TEKNİK ALTYAPI İNCELENDİ
Programın ilk gününde katılımcılar için kampüs tanıtımı ve rektörlük ziyareti düzenlenirken, sonraki günlerde öğrenciler Karabük Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi ile Karabük Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesini ziyaret etti. Ziyaretlerde klinik ve laboratuvarlar incelenerek teknik altyapı, kapasite ve donanımlar hakkında bilgi verildi.
SAFRANBOLU GEZİSİYLE KÜLTÜREL ETKİLEŞİM SAĞLANDI
Katılımcılar ayrıca Safranbolu gezisine katılarak bölgenin tarihi ve kültürel mirasını yakından tanıma fırsatı buldu. Gün sonunda KBÜ Üniversite Evinde düzenlenen kapanış yemeğinde öğrenciler, Erasmus Ofisi personeli ve görev alan akademisyenler bir araya geldi.
Kapanışta konuşan Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Elif Çepni, uluslararası akademik iş birlikleri ile kültürel etkileşimin önemine dikkat çekti. Erasmus+ programlarının öğrencilere önemli akademik ve sosyal kazanımlar sunduğunu belirten Çepni, üniversiteler arası iş birliklerinin güçlenmesine katkı sağlayan bu tür organizasyonların önemine vurgu yaptı.
Program sonunda öğrencilere sertifikaları ve çeşitli hediyeleri takdim edilirken, katılımcılar Karabük Üniversitesinde edindikleri akademik ve kültürel deneyimlerden duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Karabük Üniversitesinde gerçekleştirilen Erasmus+ BIP programı, uluslararası akademik iş birliklerinin geliştirilmesi ve kültürel etkileşimin artırılmasına katkı sağlayan önemli bir organizasyon olarak öne çıktı.
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
Bolu’da bir haftada 197 şüpheli gözaltına alındı
HUDER Genel Başkanı Hasan Oymak: “Kumar oynama yaşı 9’a kadar düştü”
Vezirköprü’de ev soyguncuları tutuklandı
Ordu’da 3 aracın karıştığı kazada 6 kişi yaralandı