Zonguldak’ın Alaplı ilçesinin ormanlık alanlarında yetişen ve “doğal vitamin deposu” olarak bilinen kuşburnu, bu yıl da hasat periyoduyla birlikte sofralara gelmeye hazırlanıyor.
C vitamini açısından epey varlıklı olan kuşburnu meyvesi, bölge halkı tarafından tek tek ellerle toplanıyor. Yöre insanı, dikenli ağaçlardan itinayla topladığı bu meyveleri kış aylarında tüketmek üzere marmelat, reçel ve çay haline getiriyor.
Dağlık bölgelerde kuşburnu toplarken zorluk yaşadıklarını belirten Maksude Arslan, “Topladığım kuşburnuların bir kısmını marmelat yapıyorum, kalanını da kış aylarında çay olarak tüketiyoruz. Kuşburnu her şeye düzgün geliyor,” dedi.
Kuşburnu, yüksek C vitamini oranı sayesinde soğuk algınlığı ve gribe karşı gözetici tesiriyle biliniyor. Kış aylarında kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen bu doğal eser, birebir vakitte meyve suyu ve çay olarak da büyük ilgi görüyor.
Alaplı’da kuşburnu hasadı başladı
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
CHP’de MUTLU SON, AKAY’ı da HARCADILAR
Sarıkaya mağarası ilgi odağı oldu
28 yaşındaki genç evinde ölü bulundu, kız arkadaşı gözaltında
7’den 70’e herkes Yedigelli şenliğinde buluştu
700 yıllık güreş geleneğinde pehlivanlar ve ağa adayları kıyasıya yarıştı
Video Haberler
Geceyi aydınlatan şimşekler görsel şölen sundu
Karabük’te gece saatlerinde gökyüzünü aydınlatan şimşekler, etkileyici görüntüler oluşturdu. Peş peşe çakan şimşekler geceyi adeta gündüze çevirirken, ortaya görsel manzaralar çıktı.
Kent merkezinde akşam saatlerinden itibaren etkili olan yoğun bulut örtüsü, gece saatlerinde yerini gök gürültülü hava olaylarına bıraktı. Bulutların arasından ardı ardına çakan şimşekler, gökyüzünü saniyeler boyunca aydınlattı. Zaman zaman gökyüzünü baştan sona kaplayan şimşekler, oluşturduğu güçlü ışıklarla gece karanlığını aydınlatırken, kent siluetiyle birleşen görüntüler görsel şölen sundu. Gökyüzünde oluşan zikzak şeklindeki ışıklar ve bulutlar arasındaki parlama anları dikkat çekti.
Kentin birçok noktasından net şekilde görülebilen doğa olayı vatandaşların da ilgisini çekti. Şimşeklerin oluşturduğu ışık gösterisini izleyen vatandaşlar, o anları cep telefonu kameralarıyla kaydetti.
Yaklaşık bir saat boyunca aralıklarla devam eden şimşek gösterisinin ardından kentte kısa süreli yağış etkili oldu. Meteoroloji yetkilileri ise bölgede yer yer sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışların devam edebileceği uyarısında bulundu.
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
CHP’de MUTLU SON, AKAY’ı da HARCADILAR
Sarıkaya mağarası ilgi odağı oldu
28 yaşındaki genç evinde ölü bulundu, kız arkadaşı gözaltında
7’den 70’e herkes Yedigelli şenliğinde buluştu