Alaplı'da Fındık Hasadı Erken Başladı - Karabük Haber Postası
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
04 Ağustos, 2015 07:23 tarihinde yayınlandı
0
0

Alaplı’da Fındık Hasadı Erken Başladı

ZONGULDAK Alaplı’da hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesi sonucu fındığın erken olgunlaşması sebebiyle bazı üreticiler 8 Ağustos’ta başlaması gereken fındık hasadına 5 gün erkenden başladı.
Alaplı’da sahil kesiminde 8 Ağustos, orta kesimde 12 Ağustos ve yüksek kesimde 20 Ağustos tarihinde fındık hasadı yapılmasının uygun olacağını belirtilmişti.
Ancak havaların sıcak gitmesi ve fındığın erken olgunlaşması sebebiyle bazı üreticiler fındık hasadına 5 gün önce başlayarak hasat sezonunu açtı.
Alaplı’ya bağlı köylerde gerçekleştirilen hasatta bazı üreticiler ürünlerini kendileri toplarken bazıları da mevsimlik tarım işçilerine toplatıyor. Yedigelli köyünde oturan Süleyman Yaşar, bu yıl fındık hasadına erken başladıklarını belirterek, “Yetkililer fındık hasat tarihini sahil kesiminde 8 Ağustos olarak açıklamıştı ancak kendi bahçemizde fındık erken olgunlaştığı için hasada başladık” diye konuştu.
Fındığın Yedigelli köyünde geçen yıla oranla fazla olduğuna dikkat çeken Yaşar, “Geçen yıl bir ton civarında fındık hasadı gerçekleştirmiştim. Bu sezon aynı oranla ürün bekliyorum” diye konuştu.
Kıran Köyünde ikamet eden bir başka üretici Ahmet Kocabaş ise bu yıl fındığın fazla olması sebebiyle ürünlerini mevsimlik işçilere toplatacağını belirterek, “Sabah saat 08.00’de girdiğimiz bahçeden akşam üzeri saat 18.00’de çıkıyoruz. Havaların sıcak olması bizi çok zorlasa da bir ay boyunca buna katlanacağız. Fındık bizim için her şey demek” ifadelerini kullandı.
Mustafa yaman ise fındıkta bu yıl rekoltenin iyi olduğunu kaydederek, “Temennimiz ürünümüzü istediğimiz fiyattan satmak. Beklentimiz fındığın en az 15 liradan satılması.
Bu konuda yetkililerden beklentimiz fiyatı düşürmemeleri” olarak belirtti.

Bizi sosyal medyadan takip edin
turkiyenin lezzetleri kastamonuda bulustu ogrenciler yogun ilgi gosterdi eAmwWecU
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Nisan, 2026 16:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Türkiye’nin lezzetleri Kastamonu’da buluştu, öğrenciler yoğun ilgi gösterdi

Kastamonu Üniversitesi öğrencileri tarafından Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında 7 farklı bölgeden 7 farklı kültür ve 7 farklı yemeğin yer aldığı stantlar yoğun ilgi gördü.

Kastamonu Üniversitesi tarafından 50. Turizm Haftası kutlamaları kapsamında gastronomi etkinliği düzenlendi. Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi bahçesinde gerçekleştirilen etkinlikte, Türkiye’deki 7 coğrafi bölgeye ait öne çıkan yemekler ile bu yemeklerin hikayeleri ve kültürel açıdan değerleri anlatıldı. Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Turizm Rehberlik Bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan yemekler, bahçede kurulan stantlarda öğrencilere tanıtıldı. Daha sonra yemekler, öğrencilere ikram edildi.

Etkinlikte konuşan Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Burhan Sevim, “Hazırlanan yemeklerin ikramının yanı sıra, Turizm Rehberliği Bölümü öğrencilerimiz de bu hikayelerini ve bu bölgenin öne çıkan turizm değerlerini anlatıyorlar. Bizim bu etkinlikle amacımız, fakültemizin ormancılık ve tabiat turizmi misyonuna bir nebze olsa da katıda bulunmak. Ülkemizin turizm değerlerini, gastronomi değerlerini öne çıkarmak, bir farkındalık oluşturmak da istedik. Gelen kalabalıktan bunun oluştuğunu görmek mümkün. Hafta boyunca çok sayıda etkinliğimiz oldu. Bu sadece bir tanesi” dedi.

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümü öğrencisi ve Gastronomi Rehberlik Topluluğu Başkanı Edanur Doğanay ise, “Turizm Haftası’nda 7 bölgemizden 7 farklı kültür ve 7 farklı tarihi birleştirmek istedik. Gastronomi öğrencileri ve Rehberlik öğrencilerinin birleşmesiyle tam bir birlik olarak güzel bir organizasyon yaptık. Bölgelere ait yemeklerin yer aldığı stantların başına o bölgedeki arkadaşlarımızı yerleştirdik” diye konuştu.

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi rehberlik öğrencisi Cemile Dibebiş de farklı kültürlerin yemeklerini bir arada görme ve tatma şansı bulduklarını ifade etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin