Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
19 Şubat, 2016 15:03 tarihinde yayınlandı
0

AFAD’ın AB Projesi Kabul Edilerek Çalışmalar Başladı

Karabük İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü (AFAD) tarafından hazırlanan “Kimyasal Kazaları Önleme, Hazırlık ve Müdahale İçin Yetkinliğe Dayalı Mesleki Eğitim Modüllerinin Geliştirilmesi” projesi, İyi ve Yenilikçi Uygulamalar İçin İşbirliği Programı kapsamında kabul edildi.
Karabük AFAD Müdürlüğü tarafından yürütülen ve KARDEMİR A.Ş, Karabük Üniversitesi ile Finlandiya, Portekiz ve İspanya’nın ortaklığındaki projenin ilk toplantısı Safranbolu’da gerçekleştirildi.
Bağlar Saray Otel’de gerçekleşen toplantının açılışında konuşan AFAD İl Müdürü Gazanfer Erbay, Ankara ve Diyarbakır’da düzenlenen hain saldırılarda şehit olanlara Allahtan rahmet dileyerek terörü kınadı.
Erbay, 20. yüzyılın başlarından itibaren endüstriyelleşme ve modern teknolojideki ilerlemelere bağlı olarak kimyasalların kullanılmaya başlandığını belirterek, “Bu kimyasalların teknolojide kullanılmaya başlanmasıyla birlikte bir takım kimyasal kazalar olmuştur. Bu kimyasal kazalar sorası birçok kişi hayatını kaybetmiştir. Bu kimyasal kazalardan ilki 1976 yılında İtalya’nın Milano kentinde bir kimyasal fabrikada meydana gelmiştir. Daha sonra Hindistan’da kazalar olmuştur. Burada 4 bin ile 20 bine yakın kişi hayatını kaybetmiştir. Karabük’te KARDEMİR proje ortaklarımızdan, Karabük Üniversitesi, bu kimyasalları kullanılıyor. Türkiye’de birçok endüstride, fabrikalarda kullanılıyor. 1999 yılındaki depremde Tüpraş’ta yangın meydana geldi, günlerce sürdü. Karabük İl Afet Acil Durum Müdürlüğü olarak ne yapabiliriz, halkımızı nasıl eğitebiliriz, düşünce geliştirdik. Bu düşünce doğrultusunda KARDEMİR, Karabük Üniversitemiz ile beraber İspanya, Portekiz, Finlandiya’dan Lahti ve Hame üniversiteleri proje ortağımız oldu. Bunlar kimyasal konusunda Avrupa’nın önde gelen özel kuruluşları. Finlandiya’daki üniversitelerde dünyada ilk beş içerisindeler. Ortaklarımızla beraber kimyasallar konusunda neler yapabiliriz, kimyasallara karşı ne gibi hazırlıklar yapabiliriz, nasıl önleye biliriz bunlarla ilgili bir eğitim modülü geliştireceğiz. Bunun üzerine Avrupa Birliği Ulusal Ajansına projemizi verdik. Projemiz 29 Kasım’da başladı ve ilk toplantımızı bugün yapıyoruz. Bundan sonra Finlandiya, Portekiz ve İspanya’ya gideceğiz. Orada toplantımızı yapacağız. En son Türkiye’de yapıp bir eğitim modülü ortaya koyup sanayimizde kuruluşlarımızda uygulayacağız. Bu konuda vatandaşlarımızı sanayicilerimizi eğitmeye çalışacağız” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin