blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
30 Mayıs, 2025 20:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali başladı, ısırganlı dondurma dikkat çekti

SAMSUN (İHA) – Isırganlı dondurma üzere yüzlerce farklı yiyeceğin halkla buluştuğu "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" düzenlenen merasimle başladı.
Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından Samsun’un doğal zenginliğinin bir göstergesi olan bitki çeşitliliğini, yabani yenilebilir otlarını ve bu otlarla yapılan yöresel yemeklerin tanıtımının yapılması gayesiyle düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" şenlik kortejiyle başladı. Şenliğe katılan aşçılar, davetliler ve vatandaşlar, Türkiş’ten Çobanlı İskelesi’ne kadar yürüdü. Aşçılar ve iştirakçiler, dün Bafra’da toplanan otlardan yaptıkları çeşitli yiyecekleri ziyaretçilere ikram ettiler.
Programda şenlik hakkında bilgi veren Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Lideri Cihan Güller, "Turizm kenti Samsun’da, bu hoş Samsun gününde sekizincisini düzenlemiş olduğumuz Ot Yemekleri Festivali’nin devamından memnunluk duyuyoruz. Şenliğimiz dün itibariyle başladı. Liderimiz Halit Doğan’ın takdirleriyle Turizm kenti olan Samsun’u daha ileriye götürmek için çaba ediyoruz. Vatandaşımızın tesiri, reaksiyonu çok büyük. Hoş, olumlu geri dönüşlerimiz var. Ot yemekleri tarafından Samsun, gastronomi açısından geniş bir paydaya sahip. Bunu da esasen stantları gezdiğinde vatandaşlarımız çok net bir halde görebiliyorlar. Bu kıymetleri vatandaşımızla buluşturmak, Samsunluyla buluşturmak, Türkiye’yle buluşturmak, dünyayla buluşturmak bizim en kıymetli, en öncelikli gayelerimiz içerisinde. Stantlarımızın tamamında ot formatlı yemeklerimiz mevcut. Isırganlı dondurmamız var. Pide çeşitlerimizin farklı farklı otlarda versiyonları var. Bütün stantlarda yemeğin her türlüsünü, her çeşidini otlu vaziyette görebileceğiz" dedi.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Demirtaş ise, "Son periyodun trendi gastronomi turizmi. Samsun bu alanda hak ettiği yerini almaya yavaş yavaş başladı. Samsun ağır ve sağlam adımlarla sarfiyat. Bu aktifliğin gastronomi turizminden bir farkı daha var. Bir manada tabiattan doğal ve sağlıklı beslenmeye içeriyor. Dün Bafra Sürmeli köyünde eser toplamayla başladı. Bu çok manalıydı. Zira bizim Sürmeli Köyü’yle ilgili çok büyük amaçlarımız var. Birleşmiş Milletler Turizm Başlığı ismi altında ‘dünyanın en âlâ turizm köyü’ yapmak üzere bir savımız var. Bir manada Samsun’u tekrar yaşayan kentler kategorisinde en değerli gastronomi kenti yapmak üzere bir planımız var" diye konuştu.

Isırganlı dondurma dikkat çekti
Festivalde en çok dikkat çeken yiyeceklerden biri de ısırganlı dondurma oldu. Şenliğe özel olarak birinci kere ısırganlı dondurma yaptıklarına dikkat çeken Orhan Aydoğan da, "Isırganlı dondurmayı, bu ot şenliğine özel yaptık. Birkaç tane ot denedik. Ancak en lezzetli ve en sağlıklı olan ısırganı tercih ettik. Zira hem de Samsun’da ısırgan otlu yemekleri çok revaçta. Bilinen bir ot olduğu için onu seçtik. Bir de o ısırganın yakıcı özelliği olduğu için herkeste makus bir anısı var. Biz de onu bu türlü dondurmayla birleştirerek o makûs anıyı yıkalım dedik ve tatlı bir tebessüm bırakalım dedik" biçiminde konuştu.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Anadoludakiler, Samsun Turizmciler Derneği, Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği ve Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğiyle gerçekleştirilen şenlik, 1 Haziran’da sona erecek.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
20
Temmuz Pazar
1447 HİCRİ Muharrem 25
Güneş Vakti
Şuanki vakit
Güneş
  İmsak
03:35
  Güneş
05:27
Öğle vaktine kalan süre
 
  Öğle
13:01
  İkindi
16:59
  Akşam
20:25
  Yatsı
22:09

Çok Okunanlar

blank
Karabük

Konutlar Teslim Edilmedi, Vatandaşlar Mağdur!..

blank
Köşe Yazıları

“TURİZM BAKANI BİLE TATİLE YUNANİSTAN’A GİDİYOR”

blank
Köşe Yazıları

UTANMAZ ADAM, HAK ETMEDİĞİN O KOLTUKLARDA !KİMBİLİR KAÇ EMEKLİNİN OYLARIYLA OTURUYORSUN

blank
Karabük

EKMEĞE ZAM KAPIDA..!

blank
Safranbolu

Safranbolu Belediyesi İtfaiye Filosuna Güçlü Takviye

blank
Karabük

Ferhat Salt’tan 15 Temmuz Mesajı

blank
Karabük

Şahin: “Terörsüz Türkiye ve Türkiye Yüzyılı yolculuğumuz kararlılıkla sürecektir.”

blank
Karabük

CHP’li Akay: Altı Ayda Saniyede 305 Bin Lira, Günde 26 Milyar 361 Milyon Lira Vergi Ödedik

blank
Karabük

Cevdet Akay’dan Kırgızistan’ın Borcunun Silinmesine Tepki: “GKRY’yi Tanıyan Ülkeyi Ödüllendiriyoruz”

blank
Karabük

CHP’li Akay’dan Orman Köylüleri İçin Bakanlığa Çağrı: “Sorunları Görün, Çözüm Üretin”

Video Haberler

blank

Karşı şeride geçen cip başka bir cipe çarptı: 5 yaralı

blank

İki otomobilin çarpıştığı kazada 2’si ağır 7 kişi yaralandı

blank

CHP Genel Başkanı Özel: “Fındıkta 250 liranın altındaki bir taban fiyat ölümdür, zülümdür”

blank

Sinop’ta trafikte bıçaklı kavga: 1 ölü

blank

Kdz. Ereğli’de Kıdemli Başpolis Karaçam’ın kızı nişanlandı

blank

Sahilde güneşlenen kadını ezerek ölümüne sebep olan iş makinesinin operatörü tutuklandı

blank

Kastamonu’da yıldırım düşen evde yangın çıktı

blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Temmuz, 2025 08:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Karşı şeride geçen cip başka bir cipe çarptı: 5 yaralı

655 Karayolu’nda meydana gelen kazada cip karşı şeride geçerek diğer bir cipe çarptı. Kazada 5 kişi yaralandı.
Kaza 23.30 sıralarında D-655 Karayolu Yığılca ışıklı kavşaklar mevkisinde meydana geldi. Alınan bilgilere nazaran Düzce kent merkezi istikametine gitmekte olan E. U. yönetimindeki 81 AFB 991 plakalı Hyundai marka cip şoförünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu denetimden çıkarak karşı şeride geçerek, Akçakoca istikametine gitmekte olan S. C. yönetimindeki 06 EVF 276 plakalı Opel marka cipe çarptı. Çarpmanın tesiri ile şoförler ile birlikte Hyundai marka araçta bulunan E.C. ve B.C. ile Opel marka araçta bulunan M.E. yaralandı. Yaralılar sıhhat gruplarının müdahalesinin akabinde Düzce Üniversitesi ve Atatürk Devlet Hastanesi’ne kaldırılarak tedavi altına alındılar. Kazayla ilgili olarak inceleme başlatıldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
20
Temmuz Pazar
1447 HİCRİ Muharrem 25
Güneş Vakti
Şuanki vakit
Güneş
  İmsak
03:35
  Güneş
05:27
Öğle vaktine kalan süre
 
  Öğle
13:01
  İkindi
16:59
  Akşam
20:25
  Yatsı
22:09

Çok Okunanlar

blank
Karabük

Konutlar Teslim Edilmedi, Vatandaşlar Mağdur!..

blank
Köşe Yazıları

“TURİZM BAKANI BİLE TATİLE YUNANİSTAN’A GİDİYOR”

blank
Köşe Yazıları

UTANMAZ ADAM, HAK ETMEDİĞİN O KOLTUKLARDA !KİMBİLİR KAÇ EMEKLİNİN OYLARIYLA OTURUYORSUN

blank
Karabük

EKMEĞE ZAM KAPIDA..!

blank
Safranbolu

Safranbolu Belediyesi İtfaiye Filosuna Güçlü Takviye

blank
Karabük

Ferhat Salt’tan 15 Temmuz Mesajı

blank
Karabük

Şahin: “Terörsüz Türkiye ve Türkiye Yüzyılı yolculuğumuz kararlılıkla sürecektir.”

blank
Karabük

CHP’li Akay: Altı Ayda Saniyede 305 Bin Lira, Günde 26 Milyar 361 Milyon Lira Vergi Ödedik

blank
Karabük

Cevdet Akay’dan Kırgızistan’ın Borcunun Silinmesine Tepki: “GKRY’yi Tanıyan Ülkeyi Ödüllendiriyoruz”

blank
Karabük

CHP’li Akay’dan Orman Köylüleri İçin Bakanlığa Çağrı: “Sorunları Görün, Çözüm Üretin”

Video Haberler

blank

Karşı şeride geçen cip başka bir cipe çarptı: 5 yaralı

blank

İki otomobilin çarpıştığı kazada 2’si ağır 7 kişi yaralandı

blank

CHP Genel Başkanı Özel: “Fındıkta 250 liranın altındaki bir taban fiyat ölümdür, zülümdür”

blank

Sinop’ta trafikte bıçaklı kavga: 1 ölü

blank

Kdz. Ereğli’de Kıdemli Başpolis Karaçam’ın kızı nişanlandı

blank

Sahilde güneşlenen kadını ezerek ölümüne sebep olan iş makinesinin operatörü tutuklandı

blank

Kastamonu’da yıldırım düşen evde yangın çıktı