Zonguldak Lezzet Atölyesi Final Toplantısı Yapıldı - Karabük Haber Postası
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
17 Mart, 2015 08:49 tarihinde yayınlandı
0
0

Zonguldak Lezzet Atölyesi Final Toplantısı Yapıldı

ZONGULDAK bölgesinin saklı kalmış yöresel ürün ve yemeklerini gün yüzüne çıkartmak ve bölgede gastronomi kültürünü geliştirmek amacıyla 9 ay süren saha ve atölye çalışmaları final toplantısı yapıldı. Zonguldak Emirgan Otel’de yapılan toplantıya, Zonguldak Valisi Ali Kaban, Zonguldak 3. Jandarma Eğitim Tugay Komutanı Tuğgeneral Birol Şimşek, TSO Başkanı Metin Demir, Zonguldak İl Kültür ve Turizm Müdürü Zekai Kasap, Zonguldak Tarım İl Müdürü Necmi Çelik, Zonguldak Çalışma ve İş Kurumu il Müdürü Gönül Demirsu, SGK İl Müdürü Çiğdem Acar, kamu kurum temsilcileri ve davetliler katıldı.
Toplantıda açılış konuşmasını yapan Zonguldak İl Kültür ve Turizm Müdürü Zekai Kasap, “Zonguldak ili ve çevresinin yerel mutfak değerlerini ulusal ve uluslararası turizm pazarına sunmak, bölgemizde ki turizm çeşitliliğini kültürel değerlerimizi de devreye sokarak zenginleştirmek amacıyla başlattığımız çalışmamızın birinci ayağını bugün itibariyle tamamlamış bulunmaktayız. Bundan sonrası için hedefimiz daha büyük. Elde ettiğimiz verileri en uygun şekilde değerlendirerek yerel mutfak değerlerimizi gastronomi turizmi kapsamında yerli ve yabancı ziyaretçilerin beğenisine sunmayı arzuluyoruz” diye konuştu.
Ardından konuşan Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı adına Birim Başkanı Hakkı Yavuz Toplu BAKKA tarafından projeye sağlanan desteğin 189.029,02 TL olduğunu ifade ederek şöyle konuştu: “Ajans 2014 yılında Mali Destek Programları kapsamında destelenen 45 projenin 8 ‘i bölgenin değerlerinin tanıtılması, hem yöresel hem de ulusal düzeyde farkındalığın arttırılması ve yöresel değerlerin markalaşması çalışmalarına yönelik projelerdir. Bu projelerin aktarılan toplam 5.272.000 TL ‘lik destek içerisindeki payı ise 805. 275 TL’dir. İller bazında değerlendirildiğinde 8 projenin 5’i Zonguldak ilinden, 3 ‘ü ise Karabük ilindendir. Zonguldak ili bu projeler kapsamında toplam 571.000 TL destek almaya hak kazanmıştır. Ajans tarafından Zonguldak Lezzet Atölyesi projesine sağlanan destek ise 189.029,02 TL’dir. “
Ardından konuşan Zonguldak Valisi Ali Kaban bu çalışmada emeği geçen herkese teşekkür ederek sözlerini şöyle sürdürdü:
“Bir buçuk sene önce Zonguldak’ta göreve başladığımda tanımak için belli bir müddet beklemek gerekti. Bu yaptığım gözlemler sonucu En önemli parçası olan turizm bunun parçası olarak ta bölgemizde turizm bağlantılı hususların olduğunu gördüm. Gelecekte bir şekilde bölgemizde turizm arttığında, elimizde hazır verilerin olması gerektiğini görmekten kaynaklanan bir ihtiyacı öne çıkartmış olduk.
Günümüzün en önemli konularından olan birisi insanlar artık daha uzun yaşamak daha kaliteli yaşamak istiyorlar. Günümüzün en önemli üzerine para yatırılabilecek en önemli konusu. Bölgemizdeki potansiyeli arkadaşlardan araştırmalarını ve daha önceki çalışmaları getirmelerini istediğimde bu konuda derli toplu bir çalışmanın olmadığını fark edince bunun sağlanması anlamında çalışma başlatmayı düşündük. Arkadaşlarımıza teşekkür ederim.
Gerçekten çok gayretli çalıştılar. Bu konuda yardımcı olan ve bütün bu ekibi bir araya getiren herkese teşekkür ediyorum.”
Konuşmaların ardından bu süreçte projeye katılan kursiyerlere katılım belgesi verildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
minikleri tehdit eden virus PUXrZ6ke
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
09 Nisan, 2026 16:22 tarihinde yayınlandı
0
0

Minikleri tehdit eden virüs

Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı’ndan Dr. Öğr. Üyesi Mukaddes Kılıç Sağlam, bebekler ve küçük çocuklarda sıklıkla görülen rota virüsü hakkında bilgilendirmede bulundu.

Rota virüsü enfeksiyonlarının genellikle sonbahar ve kış aylarında daha sık görüldüğünü ancak yılın her döneminde ortaya çıkabileceğini ifade ederek konuşmasına başlayan Dr. Mukaddes Kılıç Sağlam, “Şu anda hastanemizde rota virüsüne bağlı yatışlar sık görülüyor olsa da bu sayıların önceki yıllarla benzer düzeyde olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenle mevcut durumu bir salgın olarak değerlendirmek doğru olmaz” dedi.

“En riskli grup 2 yaş altı çocuklar”

Rota virüsünün en sık, bağışıklık sisteminin henüz tam gelişmediği 2 yaş altı bebeklerde görüldüğüne işaret eden Dr. Sağlam, “Ancak genel olarak 5 yaşın altındaki tüm çocuklar risk altındadır. Özellikle kreş ve anaokulu gibi toplu yaşam alanlarında virüs kolay yayıldığı için bu yaş grubunda enfeksiyon daha sık karşımıza çıkar” şeklinde konuştu. Rota virüsünün en yaygın belirtilerinin ishal, kusma, ateş ve karın ağrısı olduğunu ifade eden Sağlam, bu tabloya zaman zaman dışkıda kan görülmesi, ağız ve boğazda kuruluk, uyku hali, iştahsızlık, yorgunluk, halsizlik ve baş dönmesinin de eşlik edebildiğini kaydetti.

“Sıvı kaybı hayati risk oluşturabilir”

Ailelerin özellikle sıvı kaybı belirtilerine dikkat etmesi gerektiğinin altını çizen Öğr. Üyesi Dr. Sağlam, “Ağız kuruluğu, gözyaşında azalma, idrar miktarında belirgin düşüş, dalgınlık ve genel durum bozukluğu varsa vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır. Özellikle küçük çocuklarda sıvı kaybı hızlı gelişebileceği için bu belirtiler önem taşır” dedi. Rota virüsü enfeksiyonunun genellikle 3 ila 7 gün içinde kendiliğinden düzeldiğini belirten Sağlam, bu süreçte özellikle kusma ve ishale bağlı sıvı kaybı riskine dikkat çekerek “Hastalığın ağır seyretme riski; özellikle 2 yaş altındaki bebeklerde, bağışıklık sistemi zayıf olan çocuklarda ve yeterli sıvı alamayanlarda daha yüksektir. Ayrıca prematüre doğan bebekler ve kronik hastalığı olan çocuklar da riskli grupta yer alır. Bu nedenle bu çocukların daha yakından izlenmesi önemlidir” ifadelerini kullandı.

Bulaşma yolları ve korunma

Rota virüsünün öncelikle dışkı yoluyla bulaştığını belirten Sağlam, “Kontamine yiyecek ve içeceklerin tüketilmesi, el-ağız teması, kişisel eşyaların ortak kullanımı ve ellerin yeterince sık ve doğru yıkanmaması bulaşmayı kolaylaştırır. Ayrıca virüs; kapı kolları, oyuncaklar ve diğer sert yüzeyler üzerinde uzun süre canlı kalabildiği için bu yüzeyler aracılığıyla da yayılabilir” dedi. Ev içinde bulaşmayı önlemek için el hijyenine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Dr. Sağlam açıklamasında, “Çocuğun altı değiştirildikten sonra eller mutlaka sabun ve suyla yıkanmalı, sık temas edilen yüzeyler ve oyuncaklar düzenli olarak temizlenmelidir. Kişisel eşyaların ortak kullanılmaması ve hasta çocuğun mümkünse bir süre diğer çocuklardan ayrı tutulması bulaş riskini azaltacaktır” ifadelerine yer verdi.

“Tedavide en önemli nokta sıvı desteği”

Rota virüsü tedavisinde en önemli yaklaşımın kaybedilen sıvının yerine konması olduğunu belirten Sağlam, “Hastalığın en önemli riski sıvı kaybıdır. Bu nedenle çocuklara bol sıvı verilmesi, mümkünse oral rehidratasyon solüsyonlarının kullanılması büyük önem taşır. Antibiyotiklerin tedavide yeri yoktur” dedi. Hafif ve orta şiddetteki vakalarda evde bakımın yeterli olabileceğini belirten Öğr. Üyesi Sağlam “Ancak ağızdan sıvı alamama, sürekli kusma, idrar miktarında belirgin azalma, ağız kuruluğu, gözyaşında azalma, dalgınlık, yüksek ateş veya genel durum bozukluğu varsa vakit kaybetmeden hastaneye başvurulmalıdır” uyarılarında bulundu.

“Aşı ciddi vakaları büyük oranda önler”

Rota virüsü aşısının özellikle 2 yaş altındaki bebekleri ciddi hastalıktan korumada etkili olduğunu ifade eden Sağlam, “Ağız yoluyla uygulanır ve genellikle 2–3 doz olarak programlanır. Aşının en önemli faydası, ağır seyreden ishal ve kusma nedeniyle hastaneye yatış gerektiren vakaları büyük ölçüde önlemesidir. Aşı, hastalığı tamamen engellemese de ciddi vakaları yüzde 85–95 oranında önleyerek önemli bir koruyucu etki sağlar. Aşılı çocuklarda hastalık genellikle daha hafif geçer ve komplikasyon riski düşüktür” ifadelerini kullandı.

“Aşısız çocuklar büyük risk altında”

Aşı yaptırılmayan çocukların özellikle 2 yaş altında ciddi risk altında olduğunu vurgulayan Dr. Öğr. Üyesi Sağlam, “Bu durum hızlı sıvı kaybına, hastaneye yatışa ve nadiren de olsa hayati komplikasyonlara yol açabilir. Servisimizde yatış yaparak izlediğimiz rota virüs vakalarının tamamı aşısız çocuklardan oluşmaktadır” dedi. Aşılanmamış çocuklarda hastalığın daha ağır seyredebildiğini ve bulaş riskinin yüksek olduğu uyarısında bulunan Öğretim Üyesi Dr. Sağlam, “Ayrıca küçük kardeşler ve okul/kreş ortamındaki diğer çocuklar için de yayılma riski artar. Bu nedenle aşı hem bireysel hem de toplumsal koruma açısından kritik öneme sahiptir” şeklinde açıklamasını tamamladı.

Bizi sosyal medyadan takip edin