Yollara Karadeniz dokunuşu: Çay ve fındık asfaltla buluşuyor - Karabük Haber Postası
yollara karadeniz dokunusu cay ve findik asfaltla bulusuyor u9hRY2WY
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
09 Ağustos, 2025 16:22 tarihinde yayınlandı
0
0

Yollara Karadeniz dokunuşu: Çay ve fındık asfaltla buluşuyor

Karadeniz’in topraklarında yetişen çay ve fındığın atıkları, artık yolları güçlendirecek. Prof. Dr. Erol İskender’in yürütücülüğünü üstlendiği proje ile çay ve fındığın atığı iktisada kazandırılacak hem de yolların ömrü uzatılacak.

Karadeniz’in vazgeçilmezleri çay ve fındık, bu sefer sofralardan değil, yollardan geçecek. Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Of Teknoloji Fakültesi İnşaat Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Erol İskender’in yürütücülüğü yaptığı “Fabrika atığı çay lifi ve fındık kabuğu tozu kullanılarak taş mastik asfalt karışımları için yeni bir süzülme önleyici katkı hususu geliştirilmesi” başlıklı projesi dikkat çekiyor.

. Ulusal yeni fikirler ve eserler araştırma dayanak programı kapsamında TÜBİTAK tarafından desteklenecek proje ile çay üretim tesislerinden çıkan lifler ve fındık sürece fabrikalarından elde edilen kabuk tozları taş mastik asfalt kaplamalarda süzülmeyi önleyen etraf dostu bir katkı unsuruna dönüştürülecek. Bu sayede hem atıklar iktisada kazandırılacak hem de yolların dayanıklılığı artırılacak.

“Çalışmalara başladık”

Projenin yürütücülüğünü yapan Prof. Dr. Erol İskender, Türkiye’de asfalt için katkı materyallerin ithal edildiğini ve maliyetinin yüksek olduğunu belirterek, “Asfalt kaplama dediğimiz vakit aslında halkın gördüğü tek tip bir karışım asfalt fakat bunun uygulamada birçok çeşidi var. Yeni olarak kullanılan taş mastik asfalt kaplamalar var. Aslında Avrupa’da 20 yıldır kullanılıyor lakin Türkiye’de yeni yeni yaygınlaşmaya başlayan bir karışım çeşidi. Bunun için birtakım asfalt karışımlarının kullanılması zarurî oluyor. Bu katkı gereci Türkiye’de çoklukla ithal edilen değerli bir materyal. Biz bu gereç yerine yerli imkanlarla daha ucuz daha tesirli ne yapabiliriz diye düşündük. Araştırmalar sonucunda aklımıza birinci gelen gereçlerden bir tanesi lifli yapısıyla ve asfaltın bağlayıcı hususu olan bütüm ile benzerlik gösteren atık çay lifi geldi. Biraz daha araştırınca fındık kabuğu aklımıza geldi. Yaptığımız ön çalışmalarda olumlu sonuçlar aldık. Bunu olgunlaştırdık. TÜBİTAK’a sunduk. Desteklenmeye layık görüldü. Bizde çalışmalarımıza başlamış olduk” dedi.

“Ürünlerin katma pahası artacak”

Asfalt ile ilgili laboratuvar şartlarında ön çalışmaları yaptıklarını kaydeden İskender, “Gayet olumlu sonuçlar aldık. Bu çalışmalara bir yıl öncesinden başlamıştık. Şuan muhakkak bir noktaya geldik lakin önümüzdeki almamız gereken aşikâr bir yol mevcut. Projeyi tam olgunluğa getirdiğimiz vakit onlarla da görüşme yapacağız. Mekanik, fizikî testleri yapacağız sonuçları bütün paydaşlarla paylaşacağız. Atık çay lifi dediğimiz çay üretilirken fabrikada kıymetli bir ölçüde atık gereç oluşuyor. Buna çay lifi deniliyor. Bu türlü kamyonlarca üretilen bir materyal. Boş alanlara depolanıyor. Bazen çok düşük katma bedelli olarak gübre olarak kullanılabiliyor. Çok bedelli bir gereç değil. Biz bunu şayet asfalt karışımlarda faydalı hale gele getirirsek katma bedelini arttırmış olacağız. Böylece çayın da en son kıymeti artmış olacak. Çaydan çıkan bu atık materyal yararlı bir gerece dönüşmüş olacak. Tıpkı halde fındık kabuğunun da bu halde bir katma kıymeti olacak. Fındık kabuğunu hali hazırda biz ekseriyetle yüzde 90 oranında yakacak olarak kullanıyoruz. Biz bunu daha pahalı bir alanda bilhassa yurtdışından ithal olarak elde ettiğimiz bir katkı hususuna alternatif olarak düşünüyoruz. Çok daha kıymetli bir eser olarak asfalt bölümünde kullanılma imkanı oluşabilecek. Asfalt karışımlarda esas 4 tane sorun vardır. Bunlardan bir tanesi deformasyon sorunudur. Oburu çatlama sorunu. Başkaları ise yorulma ve su hasarı sorunudur. Bu yenilikçi karışım tipleri ile deformasyon sorunu aşılmış oluyor. Taş mastik asfaltlar deformasyona karşı en dirençli karışım çeşidi olarak biliniyor. Bizim eserimiz taş mastik asfaltlara yönelik hasebiyle bunun içinde bir tahlil olma potansiyeli var” tabirlerini kullandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
turkiyenin lezzetleri kastamonuda bulustu ogrenciler yogun ilgi gosterdi eAmwWecU
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Nisan, 2026 16:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Türkiye’nin lezzetleri Kastamonu’da buluştu, öğrenciler yoğun ilgi gösterdi

Kastamonu Üniversitesi öğrencileri tarafından Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında 7 farklı bölgeden 7 farklı kültür ve 7 farklı yemeğin yer aldığı stantlar yoğun ilgi gördü.

Kastamonu Üniversitesi tarafından 50. Turizm Haftası kutlamaları kapsamında gastronomi etkinliği düzenlendi. Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi bahçesinde gerçekleştirilen etkinlikte, Türkiye’deki 7 coğrafi bölgeye ait öne çıkan yemekler ile bu yemeklerin hikayeleri ve kültürel açıdan değerleri anlatıldı. Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Turizm Rehberlik Bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan yemekler, bahçede kurulan stantlarda öğrencilere tanıtıldı. Daha sonra yemekler, öğrencilere ikram edildi.

Etkinlikte konuşan Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Burhan Sevim, “Hazırlanan yemeklerin ikramının yanı sıra, Turizm Rehberliği Bölümü öğrencilerimiz de bu hikayelerini ve bu bölgenin öne çıkan turizm değerlerini anlatıyorlar. Bizim bu etkinlikle amacımız, fakültemizin ormancılık ve tabiat turizmi misyonuna bir nebze olsa da katıda bulunmak. Ülkemizin turizm değerlerini, gastronomi değerlerini öne çıkarmak, bir farkındalık oluşturmak da istedik. Gelen kalabalıktan bunun oluştuğunu görmek mümkün. Hafta boyunca çok sayıda etkinliğimiz oldu. Bu sadece bir tanesi” dedi.

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümü öğrencisi ve Gastronomi Rehberlik Topluluğu Başkanı Edanur Doğanay ise, “Turizm Haftası’nda 7 bölgemizden 7 farklı kültür ve 7 farklı tarihi birleştirmek istedik. Gastronomi öğrencileri ve Rehberlik öğrencilerinin birleşmesiyle tam bir birlik olarak güzel bir organizasyon yaptık. Bölgelere ait yemeklerin yer aldığı stantların başına o bölgedeki arkadaşlarımızı yerleştirdik” diye konuştu.

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi rehberlik öğrencisi Cemile Dibebiş de farklı kültürlerin yemeklerini bir arada görme ve tatma şansı bulduklarını ifade etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin