Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
24 Ekim, 2016 14:32 tarihinde yayınlandı
0

Yabancı Öğrenciler Safran Hasadı Yaptı

Karabük Üniversitesi’nde (KBÜ) öğrenim gören Somali, Kenya ve Kazakistan uyruklu öğrenciler, Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanılan safran hasadına katıldı.
Safranbolu Yukarı Çiftlik köyünde İsmail Yılmaz’a ait arazide Safranbolu Belediye Başkanı Dr. Necdet Aksoy, Somali, Kenya ve Kazakistan uyruklu 13 öğrenci ile birlikte safran hasadı yaptı.
Somali, Kenya ve Kazakistan uyruklu 13 öğrenciyle birlikte safran toplayan Başkan Aksoy, gramı 25 TL’ye satılan ve yetiştirmesi oldukça güç olan safranı değil, adeta altın topladıklarını söyledi.
Karabük Üniversitesi’nde okuyan yabancı öğrencilere aynı zamanda kültürlerini tanıttıklarını da kaydeden Aksoy, “Safranbolu’muza ismini veren bitki bu. Maalesef, safran ilçemizde ekilmemeye başlandı. Çünkü çok meşakkatli bir üretim süreci var. Ancak ekmeye devam edenler de var. Her sene 25 ila 30 kilogram safran yetiştirilmekte. Safranın coğrafya olarak en güzel yetiştiği bölge burası. Bizim safranımızın 1 gramı 100 kilogramdan fazla suyu sarı renge çevirebiliyor. Bizim safranımızın tıbbi değeri, içinde barındırdığı o kimyasal bileşimler çok daha yüksek oranda var. Farklı ülkelerden gelen safranı vasıfları nedeniyle kendi safranımızdan kolayca ayırt edebiliyoruz” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
kar kutlelerinden bahar ciceklerine yuruduler 3YOTQBBi
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
11 Mayıs, 2026 12:00 tarihinde yayınlandı
0
0

Kar kütlelerinden bahar çiçeklerine yürüdüler

Gümüşhane’de bahar mevsiminin en canlı günlerinde Torul ilçesinin büyüleyici coğrafyasında 12 kilometrelik unutulmaz bir yürüyüş gerçekleştirildi. 24 sporcunun katılımıyla Yücebelen ve Kirazlık köyleri arasındaki tarihi rotada ilerleyen ekip; kar kütleleri, bahar çiçekleri ve coşkuyla akan dereler eşliğinde doğanın kalbine yolculuk yaptı.

Gümüşhane Dağcılık, Doğa Sporları, Gençlik ve Spor Kulübü Derneği (GÜDAK) bu hafta sonu 24 sporcusuyla birlikte Torul ilçesinin Yücebelen ve Kirazlık köyleri arasındaki parkuru arşınladı. Etkinlik, Yücebelen köyü Büyük Silve Mahallesi’nden başladı. Araçlarından inerek hazırlıklarını tamamlayan sporcular, ilk olarak dünya çapında bir görselliğe sahip olan Livade Yaylası’na ulaştı. Burada fotoğraf çekimleri yaparak anı ölümsüzleştiren grup, ardından orman içi yollardan ilerledi.

Kar kütlelerinin üzerinden geçip, çiçek tarlalarından yürüdüler

Zaman zaman kıştan kalan kar kütlelerinin üzerinden geçen, zaman zaman ise yeni açan bahar çiçeklerinin arasından süzülen sporcular, Kirazlık köyünün Mezere bölgesi ile Çayırlar Yaylası’na ulaştı. Bölgenin gürül gürül akan dereleri ve bozulmamış mimarisi, katılımcılar üzerinde derin bir etki bıraktı. Kurusakız sırtından Kirazlık köyünün Küskürme mahallesine ulaşan sporcular 12 kilometrelik yürüyüşü burada noktaladı.

Katılımcıların “hayatım boyunca görmediğim manzaralar” olarak tanımladığı rota, Torul Barajı’nın eşsiz görüntüsüyle taçlandı. Yıllar sonra ilk kez dolu savaktan su tahliye eden barajın görkemi, yorgun sporcular için unutulmaz bir final ödülü oldu.

“Doğada benliğimi buldum”

Yürüyüşe katılan akademisyen Aleyna Gün, doğanın insan ruhu üzerindeki iyileştirici etkisine dikkat çekti. Gün, yaklaşık bir yıldır bu yürüyüşlere katıldığını belirterek “Kendimi burada çok rahat hissediyorum, benliğimi buluyorum açıkçası. Şunu dile getirmek istiyorum; yaklaşık bir yıldır bu yürüyüşlere katılıyorum. Bu yürüyüşlere katılmadan evvel içimde bir boşluk hissediyordum, tanımlayamadığım bir şey vardı, bir eksiklik vardı. Şunu fark ettim; Aslında her şeyi günümüzde yüzeysel yaşıyoruz. Duygularımızı yüzeysel yaşıyoruz, hislerimizi yüzeysel yaşıyoruz. Ben şuna karar verdim sonrasında; o tozlu raflardan hislerimi kaldırıp tekrar hayatıma dahil ettim. Her çiçeğin rengi bana tekrardan hissettiğimi, yaşadığımı fark ettirdi” dedi.

Akademisyen Fatma Cebeci Aydın ise “Patikanın içinde yer yer kar kütleleri vardı, üzerlerinden geçtik. Hemen yanı başında ise menekşeler ve sümbüller açmıştı. Elektriğin olmadığı, doğanın tam anlamıyla korunduğu yaylaları görmek paha biçilemezdi. Yağmur bizi ıslatsa da güneşin ve baharın tadını sonuna kadar çıkardık” diye konuştu.

Niğde’den Gümüşhane Dağları için geldi

Gümüşhaneli olan ancak Niğde’de çalışan Esin İnce, bu özel gezi için iki günlüğüne kente geldiğini belirtti. İnce, “Parkur o kadar güzeldi ki, yeşilin her tonunu gördük. Eski patikalar ve yayla evleri beni çok etkiledi. Özellikle daha önce görmediğim değişik çiçek türlerini keşfetmek harikaydı” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin