blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
26 Haziran, 2025 20:37 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Trabzon Ticaret Borsası Başkanı Ergan:

Trabzon Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Lideri Eyyüp Ergan, 10 yıl evvel dünya genelinde yıllık fındık tüketimi yaklaşık 900 bin ton civarında iken bugün bu sayının 1 milyon 200 bin tona ulaştığını belirterek, "Fındıkta randıman artıyor, gaye 4 milyar dolar ihracat" dedi.
Ergan, fındık üretimi ve zararlılarla çaba mevzularında değerli açıklamalarda bulunarak geçtiğimiz yıl fındıkta büyük ziyana yol açan kahverengi kokarca ile uğraşta bu yıl önemli adımlar atıldığını belirtti.
Ergan, "Kokarca, geçen yıl eserimize önemli ziyan verdi. Bu yılki tesirini önümüzdeki devirlerde daha net göreceğiz. Lakin bu zararlıyla gayret kapsamında hem biyolojik sistemler hem de samuray arısı salımı konusunda değerli çalışmalar yapıldı. Türkiye genelinde yaklaşık bir milyon samuray arısı tabiata bırakılacak. Bu arı, kokarcanın yumurtalarına yuva yaparak üremesini engelliyor. Umuyoruz ki bu çalışmalar muvaffakiyete ulaşır ve ülkemiz bu zararlıdan en kısa müddette kurtulur" diye konuştu.

Rekolte beklentisi yüksek
Trabzon’da bu yıl fındık rekoltesinin geçen yıla nazaran epey güzel olduğunu vurgulayan Ergan, "Tarım Bakanlığı, Trabzon için 62 bin tonluk bir rekolte kestirimi açıkladı. Şayet bu sayıya ulaşabilirsek, son yılların en yüksek üretim ölçüsüne erişmiş olacağız. Zararlılarla çabada muvaffakiyet sağlanır ve üreticilerimiz bahçelerine gereken ilgiyi gösterirse, bu yıl çok verimli geçecek" sözlerini kullandı.

Hedef: 1,5 milyon ton üretim, 4 milyar dolar gelir
Fındık ihracatında yeni pazarlara açıldıklarını belirten Ergan, global tüketimin her geçen yıl arttığını tabir ederek "10 yıl evvel dünya genelinde yıllık fındık tüketimi yaklaşık 900 bin ton civarındaydı. Bugün bu sayı 1 milyon 200 bin tona ulaştı. Üretim arttıkça tüketim de artıyor. Bu nedenle üretim ve kaliteyi artırmaya yönelik projeler geliştiriyoruz. Maksadımız, 750 bin ton değil, 1,5 milyon ton üretmek. Bu ölçüsü hem iç piyasada tüketebilir hem de ihraç edebiliriz. Böylelikle 2,5 milyar dolar yerine 4 milyar dolara yakın bir gelir elde edebiliriz. Bu sayı, Türkiye iktisadı için büyük değer taşıyor" dedi.
Türkiye’nin şu anda yaklaşık 120 ülkeye fındık ihraç ettiğini belirten Ergan, "Yurtiçinde yıllık ortalama 100-150 bin ton fındık tüketiyoruz. Kalan 600-650 bin ton civarındaki eseri ise ihraç ediyoruz. Önümüzdeki süreçte hem ihracat yaptığımız ülke sayısı hem de tüketim ölçüsü daha da artacaktır" formunda konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Mustafa Akgün tarafından
28 Ocak, 2026 17:25 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

YÖREMDEN GURME KARABÜK’TE

Karabük’te düzenlenen “Yöremden Gurme” Lezzet Fuarı, Kares Alışveriş Merkezi’nde Karabüklülere kapılarını açtı. 

Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel tatların buluştuğu fuar, doğal ve taze ürünleriyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü yansıtan fuarda; peynir, zeytin, bal, sucuk, baharat çeşitleri, yöresel reçeller, kuruyemişler, sirkeler, soslar ve kahvaltılık ürünler başta olmak üzere birçok lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Fuarda özellikle kahvaltılık ürünlerde yüzde 30’a varan indirimlerdikkat çekiyor.

SON 4 GÜN KALDI

Kares Alışveriş Merkezi’nin zemin katında kurulan stantlarda gerçekleştirilen “Yöremden Gurme” fuarının, 1 Şubat Pazar günü sona ereceği bildiren Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, lezzet şölenine katılmak isteyen vatandaşlar için fuarda son 4 güne girildiğini vurgulandı.

ALIŞVERİŞ MERKEZİNDE TÜRKİYE HAVASI

Türkiye’nin 7 bölgesinden getirilen yöresel ürünlerin sergilendiği fuarda; Siirt’ten Batman’a, Diyarbakır’dan Şanlıurfa’ya, Afyon’dan Kahramanmaraş’a kadar birçok il ve ilçenin özgün tatları bir araya geliyor. Ziyaretçiler, hem farklı şehirlerin mutfak kültürlerini tanıma hem de yöresel ürünlerini seyahat etmeden tatma imkanı buluyor.

Fuara yoğun ilgi gösteren Karabüklüler, yöresel lezzetleri uygun fiyatlarla temin etme fırsatı yakaladıklarını belirtti.

Fuar Koordinatörü Zeynep Şahin, Anadolu’nun meşhur lezzetlerini Karabük halkıyla buluşturmayı amaçladıklarını ifade ederek, “Yöremden Gurme” fuarının belirli aralıklarla Karabük’te yeniden düzenleneceğini de ekledi.

Video için tıklayınız.

Bizi sosyal medyadan takip edin