Karabük Haber Postası Karabük Haber Postası
03 Kasım, 2023 20:36
blank
İhlas Haber A.

Tezgahlarda balık çeşitliliğinin artmasını bekleyen balıkçıların tek umudu denizlerin soğuması

A+ A-

Denizlerde hamsi bolluğu yaşanırken balıkçılar, deniz sıcaklığının düşmesiyle farklı balık türlerinin de tezgahlarda yer almasını bekliyor.
1 Eylül 2023 tarihinde denizlerde başlayan av sezonuyla balıkçıların ağlarına hamsi takılmaya devam ediyor. Balıkçıların ağları hamsi bolluğundan ötürü tezgahlardaki fiyatlarda düşüşe neden oluyor. Hamsinin ilk çıktığı zamanlarda kilosu 100 TL’de satışa çıkarken, şu anda yerli hamsinin fiyatı 40 TL’den alıcı buluyor. Balıklardaki fiyatlar vatandaşların yüzünü güldürse de balıkçılar tezgahlarında farklı tür balıklar olmasını istiyor. Deniz suyunun soğumaması nedeniyle balık türleri yüzeye çıkmıyor. Balıkçılar denizlerin soğumasını bekliyor.

“Küresel ısınma balık çeşidi ve boyutunu etkiledi”
12 senedir balıkçılıkla uğraşan Kadir Vural, denizlerin soğumasıyla balık tezgahlarının çeşitlilik anlamında artacağını ifade ederek “Balıkların azalmasını küresel ısınmaya bağlıyoruz. Kasım ayına girmiş bulunmaktayız ve balık çeşitleri çıkmadı. Hamsi, istavrit, mezgit bu çeşitlerden devam ediyoruz. Geçen seneye nazaran balık çeşitlerinin az olması, istavritin büyümemesi, hamsinin büyümemesi ve çinakopun olmaması bunları da küresel ısınmaya bağlıyorum. Denizlerin daha soğuduğu da yok. Hemen hemen 20 derece havalar" ifadelerini kullandı.

Görüş Bildir

blank

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

04 Kasım, 2024 10:09

HASAN USTA

HASAN USTA
A+ A-

Bu yazımda sizlere artık nesli tükenmekte olan, ender rastladığımız bir insandan söz edeceğim.

Safranbolu oto sanayiinde, Karabük istikametinden gelirken, otobüs terminalini geçince, ışıklardan sağa döndüğünüzde tam karşınızda, sol başta YURT OTO
Her marka ve modelde tüm araçların tamir ve bakımını yapıyorlar. Belki sizlerin de yolunuz Hasan ustanın tamirhanesine düşmüştür.

Bu tamirhanede 6-7 genç meslek öğreniyor. Hasan ustanın birde kafa dengi ortağı var Mesut usta.
Hasan usta yanında meslek öğrenmeye çalışan gençlerle bir ağabey, bir baba şefkatiyle tek tek ilgileniyor. Onlara iş disiplini, ahlak ve müşteri ile iletişim konularında örnek olmaya çalışıyor. Yeni Hasan ustalar yetiştiriyor.
Aynı anda birkaç aracın tamir ve bakımının yapıldığı bu işletmede, bir karmaşa var gibi görünse de, aslında senkronize bir sistemin varlığını dikkat ettiğinizde fark ediyorsunuz.
Hasan usta bir orkestra şefi gibi tüm araçların son kontrollerini yaparken, gençlere de gerekli uyarı ve tavsiyelerde bulunuyor. Bunu, kırmadan dökmeden, şakalaşarak yapıyor. Tamamen kontrol etmeden müşteriye aracını teslim etmiyor.
Bu arada, müşterileriyle fırsat buldukça sohbette ediyor.

Güven veren, içten, samimi, kalender bir insan. Son derece tok gözlü, yaptığı işin karşılığını abartmıyor. Hasan ustaya aracınızı tamire yada bakıma götürdüğünüzde; en iyi hizmeti aldığınızdan, kazıklanmayacağınızdan emin olabilirsiniz.
Bu arada tamirhanede birde küçük çay ocağı var. Self servis,
siz demli çayınızı içerken zaman su gibi akıyor.

Bu dükkanın önü hep kalabalıktır. Sabah erken gidip sıraya girmeniz gerekir. Allah bereketini artırsın.

Mutlaka sizlerinde başınıza gelmiş, canınızı sıkmıştır. Bir kaç dakikalık bir iş için bile anormal ücret talep eden arsızlar günümüzde o kadar çoğaldı ki, Hasan usta gibileri mumla arar olduk. Yıllardır tek tercihimdir bu müstesna işletme
Hasan ustaların sayılarının artması dileklerimle.
Tüm çalışanlarını, ortağı Mesut ustayı ve Hasan ustamı saygıyla selamlıyorum.

İlyas Erbay

blankNöbetçi Eczaneler

Gülşen Eczanesi
Gülşen Eczanesi
Adres

Candaroğlu Mahallesi, Hastane Caddesi, No:7 Karabük-Eflani

Telefon

(370) 461-2331

Şifa Eczanesi
Şifa Eczanesi
Adres

Merkez Mahallesi İnönü Caddesi Sen Is Hanı No:1 Eskipazar / Karabük

Telefon

(370) 818-3500

Müge Eczanesi
Müge Eczanesi
Adres

Bayır Mahalle Fevzi Çakmak Caddesi No:37/A Karabük

Telefon

(370) 424-4122

Beşbinevler Eczanesi
Beşbinevler Eczanesi
Adres

Beşbinevler 75. Yıl Mahallesi, 70. Sokak No:39 Merkez / Karabük

Telefon

(370) 433-1527

Huzur Eczanesi
Huzur Eczanesi
Adres

İnönü Mahallesi Sağlık Sokak No:27 Safranbolu / Karabük

Telefon

(370) 712-6611

Gözde Eczanesi
Gözde Eczanesi
Adres

İsmetpaşa Mahallesi Doruk Sokak No:2/A Yenice / Karabük

Telefon

(370) 766-3383