blank
Haber Merkezi tarafından
02 Şubat, 2025 15:13 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Sumak Fidanları Toprakla Buluştu

Karabük Valiliği himayelerinde 2024 yılında başlatılan “Tabiat Karabük Projesi“ kapsamında dağıtılan sumak fidanları, Safranbolu’nun Sırçalı Köyü’nde düzenlenen etkinlikle toprakla buluştu. 12 dekarlık alanda gerçekleştirilen dikim etkinliğine Vali Mustafa Yavuz, İl Jandarma Komutanı İsmail Gökcek, Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, kamu kurumlarının temsilcileri, muhtarlar, çiftçiler ve tıbbi aromatik bitki üreticileri katıldı.

Etkinlikte konuşan Vali Mustafa Yavuz, kırsal kalkınmayı desteklerini belirterek, projenin temel hedeflerinden birinin katma değerli tarım ürünleriyle kırsal kalkınmayı desteklemek, kırsaldan şehire göçü yavaşlatmak, kırsal turizmi geliştirmek ve köylerde vatandaşların gelir elde etmesini sağlamak olduğunu vurguladı. Orman alanlarının %74 olması nedeniyle Karabük’ün tarıma uygun alanlarının sınırlı olduğunu belirten Vali Yavuz, bu nedenle yüksek ekonomik değere sahip ürünlere yönelmenin önemine dikkat çekti.

Vali Yavuz “İlimizde tıbbi ve aromatik bitki üretimini artırmak için başlattığımız bu proje, çiftçilerimize alternatif gelir kaynakları sunuyor. Geçen yılın başı itibariyle Karabük’te tıbbi aromatik bitki ekim alanı 441 dekar iken, yapılan çalışmalarla bu yıl yüzde 63’lük bir artışla 718 dekara ulaştı. Bu artış, çiftçilerimizin projeye sahip çıktığının en büyük göstergesi” dedi.

Sumak üretiminin Karabük’te profesyonel anlamda ilk kez başladığını belirten Vali Mustafa Yavuz, bu yıl Safranbolu Sırçalı Köyü, Karabük Merkez Kamışlar Köyü ve Ovacık İlçesi Çukur Köyü’nde 35 dekar alanda toplam 3 bin 500 sumak fidanının toprakla bulunacağını ifade etti. Gelecek yıllarda bu sayının katlanarak artmasını hedeflediklerini belirtti.

Vali Mustafa Yavuz'un himayelerinde başlatılan ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen proje kapsamında, üreticilere yüzde 75 hibe desteğiyle sağlanan sumak fidanları, belirlenen alanlara dikildi. Daha önce 6 dekarlık aronya bahçesi kurarak projeye öncülük eden Prof. Dr. Hasan Gökkaya ve Birol Sarıvaz, bu kez 12 dekarlık sumak bahçesi oluşturdu.

Etkinlikte; teknik ekipler tarafından fidan dikim teknikleri hakkında bilgilendirme yapılırken katılımcılar da fidan dikimine eşlik etti. Proje kapsamında bölgedeki tıbbi ve aromatik bitki üretiminin artırılması, çiftçilere yeni gelir kaynakları sunulması ve sürdürülebilir tarımın desteklenmesi hedefleniyor.

Tabiat Karabük Projesi kapsamında belirlenen ve bölgemizin iklimi ve toprak yapısı ile uyumlu 8 çeşit tıbbi aromatik bitkinin yetiştirilmesi ile ilgili çalışmaların yanı sıra yeni bitkilerin tespit edilerek Projenin genişletilerek devamı hedeflenmektedir.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
22
Mayıs Perşembe
1446 HİCRİ Zilkade 24
Öğle Vakti
Şuanki vakit
Öğle
  İmsak
03:27
  Güneş
05:18
  Öğle
12:51
İkindi vaktine kalan süre
 
  İkindi
16:49
  Akşam
20:14
  Yatsı
21:57

Çok Okunanlar

blank
Karabük

Elif Güneri’den Polonya’da Altın Madalya

blank
Karabük

Keskinkılıç: “Karabük’ün Kimliğini Yeniden İnşa Ediliyor”

blank
Eskipazar

Eskipazar’da Taşkın Riskine Karşı Dere Islah Çalışmaları Sürüyor

blank
Eğitim

Rektör Prof. Dr. Fatih Kırışık “Kanal 7’de Sabah” Programına Konuk Oldu

blank
Karabük

Karabük’te gar sahasının taşınması için ilk adım atıldı

blank
Haberde İnsan

Aydınlıkevler İlkokulu Öğretmeni Neşe Bostancı hayatını kaybetti

blank
Dünya

Ayşe Naz Uzunçelebi’den Dünya Üçüncülüğü Başarısı

blank
Karabük

Milletvekili Şahin: “Millet Bahçesi Çalışmaları Hiçbir Zaman Durmadı”

blank
Karabük

Salt: “Şehir Hayatına Değer Katan Projeler Bir Bir Hayata Geçiyor”

blank
Karabük

Milletvekili Keskinkılıç, Gabar Petrol Sahasına Gitti

Video Haberler

blank

Karabük Üniversitesi’nden Efsane Bir Proje Daha

blank

Mantar toplarken yabani hayvan sandığı arkadaşını av tüfeğiyle vurdu

blank

Cenazeye yolunda kaza: 1 yaralı

blank

Karabük’te Mantar Toplarken Hayvan Sandığı Arkadaşını Av Tüfeğiyle Vurdu

blank

Samsun’da 204 işletmeye ‘yağ tutucu’ takıldı

blank

800 yıllık çivisiz cami restore ediliyor

blank

Tarihi Çarşıda İyilik Oryantiringi Etkinliği Düzenlendi

blank
Mustafa Akgün tarafından
22 Mayıs, 2025 13:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Karabük Üniversitesi’nden Efsane Bir Proje Daha

Yazıköy Sirkesinin Geleneksel Üretim Yöntemleri ve Kültürel Kapları Gün Yüzüne Çıkıyor

Karabük Üniversitesi, araştırma ve inovasyon alanındaki çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor.

Bu kez, Yazıköy Sirkesi’nin geleneksel üretim yöntemleri ve kültürel kapların korunması amacıyla önemli bir proje başlatıldı. Proje, tarihi şarap ve sirke üretim tekniklerinin izlerini sürerek, yüzlerce yıldır kullanılan ahşap şarap ve sirke fıçılarının geleneksel kullanımını gün yüzüne çıkarmayı hedefliyor.

Projenin başında, Karabük Üniversitesi Safranbolu ŞYD. MYO. El Sanatları Bölümü, Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Durmuş Gür bulunuyor. Çalışmaya yüksek lisans öğrencisi Esra Oğuzkağan Özkan, Dr. Öğr. Üyesi İsa Uğur ve Dr. Öğr. Üyesi Veysel Tokdemir de yardımcı araştırmacı olarak katkı sağlıyor.

Araştırmacılar, tarih boyunca kaybolmaya yüz tutmuş birçok şarap ve sirke işliği hakkında bilgiler topluyor. Ekip, özellikle ahşap şarap ve sirke fıçılarının kullanımı ve kültürel önemi üzerinde durarak, bu geleneksel üretim tekniklerini belgelemeyi amaçlıyor. Bu çalışmalar sayesinde, hem kültürel mirasın korunması hem de geleneksel üretim yöntemlerinin gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.

Proje kapsamında elde edilen bulgular, ulusal çapta haber değeri taşıyor ve geleneksel üretim tekniklerinin yeniden canlandırılmasına büyük katkı sağlıyor. Ayrıca, bu çalışmaların sonucunda Yazıköy Sirkesi’nin özgün lezzet ve üretim yöntemleri de gün yüzüne çıkarılarak, bölgenin gastronomik ve kültürel zenginliği daha geniş kitlelere tanıtılacak. Karabük Üniversitesi’nin bu önemli projesi, kültürel mirasın korunması ve yaşatılması adına büyük bir adım olarak değerlendiriliyor. Ekip, makale ve tez çalışmalarını sürdürüyor ve geleneksel üretim tekniklerinin yeniden gün yüzüne çıkarılması için saha çalışmalarını aralıksız devam ettiriyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
22
Mayıs Perşembe
1446 HİCRİ Zilkade 24
Öğle Vakti
Şuanki vakit
Öğle
  İmsak
03:27
  Güneş
05:18
  Öğle
12:51
İkindi vaktine kalan süre
 
  İkindi
16:49
  Akşam
20:14
  Yatsı
21:57

Çok Okunanlar

blank
Karabük

Elif Güneri’den Polonya’da Altın Madalya

blank
Karabük

Keskinkılıç: “Karabük’ün Kimliğini Yeniden İnşa Ediliyor”

blank
Eskipazar

Eskipazar’da Taşkın Riskine Karşı Dere Islah Çalışmaları Sürüyor

blank
Eğitim

Rektör Prof. Dr. Fatih Kırışık “Kanal 7’de Sabah” Programına Konuk Oldu

blank
Karabük

Karabük’te gar sahasının taşınması için ilk adım atıldı

blank
Haberde İnsan

Aydınlıkevler İlkokulu Öğretmeni Neşe Bostancı hayatını kaybetti

blank
Dünya

Ayşe Naz Uzunçelebi’den Dünya Üçüncülüğü Başarısı

blank
Karabük

Milletvekili Şahin: “Millet Bahçesi Çalışmaları Hiçbir Zaman Durmadı”

blank
Karabük

Salt: “Şehir Hayatına Değer Katan Projeler Bir Bir Hayata Geçiyor”

blank
Karabük

Milletvekili Keskinkılıç, Gabar Petrol Sahasına Gitti

Video Haberler

blank

Karabük Üniversitesi’nden Efsane Bir Proje Daha

blank

Mantar toplarken yabani hayvan sandığı arkadaşını av tüfeğiyle vurdu

blank

Cenazeye yolunda kaza: 1 yaralı

blank

Karabük’te Mantar Toplarken Hayvan Sandığı Arkadaşını Av Tüfeğiyle Vurdu

blank

Samsun’da 204 işletmeye ‘yağ tutucu’ takıldı

blank

800 yıllık çivisiz cami restore ediliyor

blank

Tarihi Çarşıda İyilik Oryantiringi Etkinliği Düzenlendi