STSO’NUN SAFRAN OVA'DA ÇAY HESABI TEPKİ ÇEKTİ

TANITIM YAPAN ŞEFLERDEN ÇAY PARASI ALINDI

10. Uluslararası Safran Festivali’nde Türkiye Aşçılar Federasyonu’ndan 60 şefin Safranbolu’nun tanıtımına katkı sağlamak amacıyla çekimler yaptığı etkinlikte, şeflerden çay ücreti alınması tepki topladı. “Safranbolu’nun tanıtımına bedavadan katkı sunan şeflere bir bardak çay ikram edilemez miydi?” şeklinde eleştiri yapıldı.

Safranbolu’ya adını veren ve kentin en önemli değerlerinden biri olan safranın tanıtılması amacıyla düzenlenen 10. Uluslararası Safran Festivali’nde yaşanan çay hesabı tartışma konusu oldu.

Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun (TAFED) 60 şefle katıldığı festivalde, şefler hem tarihi çarşıda hem de Safranova’da çok sayıda video ve özel çekim gerçekleştirerek Safranbolu’nun tanıtımına katkı sundu. Çekimlerini kendi sosyal medya hesaplarından da paylaşan şeflerin tanıtım çalışmalarına destek vermesi takdir toplarken, Safranova’da şeflerden çay ücreti alınması eleştirilere neden oldu.

TANITIMA KATKI SUNAN ŞEFLERE BİR BARDAK ÇAY ÇOK MU GÖRÜLDÜ?

Festival kapsamında Safranova’da gerçekleştirilen etkinliklerde Türkiye Aşçılar Federasyonu’ndan gelen şeflerin Safranbolu’nun tanıtımı için yoğun çaba gösterdiği belirtilirken, Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın (STSO) bu isimlere bir bardak çay ikram etmek yerine ücret talep etmesi tepki çekti.

Konuyla ilgili eleştiriler üzerine yetkililere, “Şeflerimiz Safranova’dan çok sayıda video çekiyor, kendi sosyal medya hesaplarında paylaşarak Safranbolu’nun tanıtımını yapıyor. Üstelik bunu herhangi bir karşılık beklemeden gerçekleştiriyorlar. Bari bu isimlerden çay parası alınmasın” şeklinde görüş iletildiği öğrenildi.

Ancak görevli personelin kendisine verilen talimat doğrultusunda hareket ettiğini belirtmesi üzerine uygulama değişmedi.

Protokole ücretsiz çay ikram edilirken, diğer katılımcılardan ücret alınması da eleştirilerin odağına yerleşti. Tanıtım için kente gelen ve gönüllü olarak katkı sunan şeflerden bir bardak çay ücreti alınmasının, festivalin tanıtım vizyonuyla ne kadar örtüştüğü sorusu gündeme geldi.

FESTİVALDE SİYASET ÜSTÜ KATILIM TARTIŞMASI

Öte yandan 10. Uluslararası Safran Festivali’nin açılış programında siyasi katılımın düşük olması da dikkat çekti.

Saat 12.00’de Şehitlik Anıtı’ndan başlayan yürüyüş, Kazdağlıoğlu Meydanı’nda sona erdi. Burada gerçekleştirilen açılış programının ardından katılımcılara Cinci Hoca macunu ve zerde ikram edildi.

Festivalin Safranbolu safranının ve kentin uluslararası alanda tanıtılması amacı taşıdığına dikkat çeken vatandaşlar, böylesine önemli bir organizasyonun siyasi görüşlerden bağımsız değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.

Milletvekillerinin ve siyasi parti il başkanlarının açılışta yer almaması eleştirilirken, özellikle Cumhur İttifakı temsilcilerinin katılım göstermemesi dikkat çekti. Yeni Parti Safranbolu İlçe Başkanı'nın programa katılan siyasi isim olduğu belirtildi.

Vali ve Safranbolu Kaymakamı'nın açılışta bulunması ise organizasyonun devlet protokolü açısından sahiplenildiğini ortaya koydu.

STSO YÖNETİMİ SAFRANOVA'DAYDI, AÇILIŞTA YOKTU

Festival kapsamında aynı gün saat 15.00’te Safranova’da Uluslararası Safran Hasadı ve basın toplantısı, canlı performanslar ve dev kazanda safranlı pilav yapımı gibi etkinlikler gerçekleştirildi.

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı ile Meclis Başkanı'nın Safranova'daki programda yer almasına rağmen yürüyüş ve açılış törenine katılmaması da eleştiri konusu oldu.

Safranbolu safranının dünya markası haline gelmesi ve kentin uluslararası tanıtımının güçlenmesi için tüm kurumların, siyasi partilerin ve sivil toplum kuruluşlarının ortak hareket etmesi gerektiğine dikkat çekilirken, festivalde yaşanan bu ayrıntılar tartışma yarattı.

Safranbolu'nun tanıtımına gönüllü katkı sunan şeflere bir bardak çay ikram edilmemesi, festivalin amacına ve ortaya konulan vizyona ilişkin soru işaretlerini beraberinde getirdi.