Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
23 Şubat, 2016 15:54 tarihinde yayınlandı
0

Şehitler Ormanının Kapısına Kilit

Eskipazar Hanköy Mevkiinde 30 Dönümlük alan üzerinde oluşturulan Şehitler Ormanının kapısına kilit vurularak, “Kış dolayısı ile kapalıyız” afişi asılması büyük tepki çekti

Eskipazar Hanköy mevkiinde oluşturulan Şehitler ormanının kapısına müstecir tarafından kilit vurulurken, sanki dalga geçer gibi asılan “kış dolayısı ile kapalıyız, diğer tesisimiz hizmet vermektedir” yazısı ise şehitlere saygıda gelinen noktayı gözler önüne serdi.
Orman Genel Müdürlüğü’nün katkıları ile Karabük Orman İşletme Müdürlüğü tarafından içerisine Şehitler Anıtı da yapılarak oluşturulan Şehitler Ormanı ve Orman içi Dinlenme Tesisine giden vatandaşlar kapının kilitli olması nedeniyle tesise giremezken, müstecire tepki gösterdiler.
Kış ayının bahane edilerek Şehitler Ormanı ve Orman içi Dinlenme Tesisinin kapatılmasına tam bir aymazlık olduğunu ifade eden vatandaşlar, Şehitlere yapılan bu saygısızlığın kabul edilemez olduğunu söylediler ve Orman İşletme Müdürlüğünü göreve çağırdılar.
Gazetemizi arayarak tepkilerini dile getiren vatandaşlar, “Ülkemiz için canını seve seve feda eden Şehitlerimiz için oluşturulan bu tip yerler el üstünde tutulması gerekirken, kış ayı bahane edilerek kapısına kilit vurulması hangi akla hizmettir doğrusu anlayamadık. Kışın Şehitler Ormanı ve Dinlenme Yerine gidilemez diye bir kural mı var? Orman İşletmesi bu yerleri denetlemiyor mu? Yoksa görmezden mi geliyor. Bu ayıbın bir an önce giderilmesini istiyoruz” şeklinde görüş beyan ettiler.

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin