Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
16 Şubat, 2016 15:11 tarihinde yayınlandı
0

Safranbolu’da Temizlik Çalışmaları Başladı

Safranbolu Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü çalışmalarına ara vermeden devam ediyor.
Mevsim dolayısı ile geçtiğimiz günlerde kar temizleme çalışmalarını yürüten Safranbolu Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü personeli havaların mevsim şartlarının üzerinde ve güneşli olmasından faydalanarak yollarda ve yol kenarlarında da temizlik çalışmaları başlattı.
Geçtiğimiz günlerde başlayan yol yıkama çalışmalarının ardından şimdi de yol kenarlarına atılan atıkların toplanma işlemine devam ediliyor.
Safranbolu’nun bir dünya markası olduğunu kaydeden Safranbolu Belediye Başkanı Dr. Necdet Aksoy, “Safranbolu bir turizm kenti, bu nedenle çevre düzeni ve temizliğe fazlası ile dikkat etmemiz gerekmektedir. Ekiplerimiz ellerinden gelenin en iyisini yapmaktalar.
Temizlik İşleri Müdürlüğümüze bağlı personelimiz yol yıkama çalışmalarının yanı sıra ne yazık ki yol kenarlarına atılan atıkları da temizliyorlar. Bu kapsamda şehir içindeki mahalleler ile birlikte Safranbolu’muzun giriş ve çıkışlarında da bu çalışmayı sürdürüyoruz” dedi.
Aksoy konuşmasını şöyle sürdürdü; “2009 yılından bu güne hiç değişmeyen bir anlayış ile mahalle ya da vatandaş ayrımı yapmadan, yine vatandaş odaklı belediyecilik anlayışımız ile çalışmalarımız devam ediyor. Bilindiği üzere kentimiz tüm dünyanın yakından takip ettiği önemli turizm kentlerinden birisi. Bu nedenle gerek belediye olarak bizlerin gerekse vatandaşlarımızın temizlik gibi önemli konularda dikkatli olması gerekmekte. Bu nedenle vatandaşlarımızın duyarlılığından şüphe etmediğimiz gibi bizlerde belediye olarak mahalle ve caddelerimizin rutin temizliğinin yanında belirli periyotlar halinde yıkama çalışmaları da yapıyoruz.”

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin