Safranbolu Safranı Avrupa Birliği Kurulu tarafından tescillendi
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin bölümü üzere birçok alanda kullanılan safranın soğanı Avrupa Birliği Komitesi tarafından tescillendi.
Ekimi Ağustos ayında yapılan, Ekim ve Kasım aylarında uzunluğu 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde hasat edilen, yükünün 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten yalnızca 500 gram üretilebilen safran, "Dünyanın en kıymetli baharatı" olarak isimlendiriliyor.
Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odasının teşebbüsüyle 2022 yılının Ağustos ayında Safranbolu Safranı’nın tescili için Avrupa Birliği Komitesine tescil için müracaat yapıldı.
1 yıllık çalışmanın akabinde Safranbolu Safranı AB Kurulu tarafından 7 Eylül 2023 tarihinde tescillenmeye hak kazandı.
Böylece birinci sefer baharat kategorisinde Türkiye’de AB Kuruluna başvurusu ve tescili yapılan eser Safranbolu Safranı oldu.
Kamu Müteahhitleri ve İş İnsanları Derneği Genel Başkanı Ali Adıgüzel ve denek idare konseyinden oluşan heyet, kent buluşmaları kapsamında Zonguldak’ta ziyaret ve temaslarda bulundu.
Bu kapsamda birinci ziyaret Gökçebey ilçesine bağlı Bakacakkadı Beldesinde 70 bin metrekare alanda radyatör ve kombi üretimi yapan EMKO Isı ziyaret edildi. Heyeti ziyarette EMKO Yönetim Kurulu Lideri Yusuf Yıldız, Lider Yardımcısı Ömer Faruk Yıldız ve ünite müdürleri karşıladı.
Ziyarette fabrika üretim noktalarını gezen heyete Yönetim Kurulu Lider Yardımcısı Lider Yardımcısı Ömer Faruk Yıldız tarafından bilgiler verildi. Fabrikanın 1993 yılından bu yana faaliyette bulunduğunu belirten Yıldız, 80 bin metrekare alanda üretilen eserlerin iş piyasa ile birlikte 68 ülkeye ihraç edildiğini tabir etti. Fabrikanın güneş gücü sistemi ile kendi elektriğini ürettiğini de belirten Yıldız, yeni yatırımlarla ilgili çalışmaların da sürdüğünü kaydetti.
250 çalışanı olan fabrikada, ülke iktisadına bedel katmak işin çalıştıklarını tabir eden Yıldız, fabrikada kurulan entegre sistemle hammadde eserleri büsbütün kendi üretimleri ile dışarıdan eser almadan katma kıymete dönüştürdüklerini kelamlarına ekledi.
Emko’nun ülkeye kattı kıymet için teşekkür eden KAMİAD Başkanı Ali Adıgüzel de, "Yıllardır ülke iktisadına katkı sunan firmamızın muvaffakiyet kıssası gurur verici. Bilhassa eserlerini ihraç ederek ülkemize bedel katan, üretime, istihdama, yatırıma emek firmamızın bizlere verdiği takviye de çok bedelli. Zira Kamu Müteahhitleri ve İş İnsanları Derneği olarak bizim de sloganımız daima devletinin buyruğunda ve yanında çalışmalarımızı yürütüyoruz.
Bugün biz kamunun yaptık dediği yapıtları yapan, bunun yanında alt yüklenici ve tedarik olarak hizmet veren üyeleri de bünyesinde toplayan, yanlışsız işin yanlışsız yüklenici ile yapılması için gayret eden bir derneğiz. Bu istikamette de çalışmalarımız devam edecek" halinde konuştu.
Heyet ile firma yöneticileri daha sonra karşılıklı görüş alışverişinde bulundu.
