Safranbolu'da 10. Safran Festivali başladı

UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Safranbolu'da düzenlenen 10. Uluslararası Safran Festivali, Karabük Belediyesi Bandosu eşliğindeki kortej yürüyüşüyle başladı; festival 4 Kasım'a kadar sürecek.

UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Safranbolu'da 10. Uluslararası Safran Festivali, çeşitli etkinliklerle başladı. Safranbolu Kaymakamlığı, Safranbolu Belediyesi ve Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı iş birliğiyle düzenlenen festival, Karabük Belediyesi Bandosu eşliğinde kortej yürüyüşü ile start aldı.

KORTEJ ŞEHİTLİK ANITI'NDAN TARİHİ ÇARŞI'YA

Festivalin açılış programı, Şehitlik Anıtı'ndan başlayarak Tarihi Çarşı'daki Kazdağlıoğlu Meydanı'nda sona eren kortej yürüyüşüyle başladı. Saat 12.30'da Kazdağlıoğlu Meydanı'nda açılış konuşmaları gerçekleştirildi. Açılış programında katılımcılara geleneksel Cinci Hoca macunu ikram edildi, zerde kazanı kaynatılarak hazırlanan tatlı ziyaretçilere sunuldu.

"SAFRAN MİRASÇILARI AYNI SOFRADA"

Festival kapsamında Tarihi Çarşı Han Arkası'nda "Safran Mirasçıları Aynı Sofrada" etkinliği düzenlendi. Safran kültürünün yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasının amaçlandığı etkinlikte çocuklara yönelik çeşitli aktiviteler de gerçekleştirildi.

SAFRAN HASADI VE CANLI MÜZİK

Festivalin ilk gününün dikkat çeken etkinliklerinden biri ise  Gayza köyündeki Safranova'da gerçekleştirildi. Program kapsamında safran hasadı yapıldı, "Safran İçin Çal" adlı canlı müzik performansı gerçekleştirildi. Konuk şefler, safran üreticileri ve vatandaşların katılımıyla yapılan safran hasadında, Safranbolu'nun dünyaca ünlü safranının üretim süreci tanıtıldı.

Safranbolu'nun tarihi ve kültürel değerlerini gastronomiyle buluşturacak 10. Uluslararası Safran Festivali, 4 Kasım Çarşamba gününe kadar devam edecek.