Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
19 Ekim, 2019 13:18 tarihinde yayınlandı /Güncelleme: 28.12.2023 11:59
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Safran Festivali’nde Safranlı Macun İzdihamı

Safranbolu ilçesinde, 3’üncü Safran Festivali başladı. Hamamın çatısından safranlı macun atılırken, ilçe sakinleri de macun alabilmek için birbiriyle yarıştı. Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı’nca bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Safran Festivali, Babasultan Mahallesi mevkisinde, bando eşliğindeki kortej yürüyüşüyle başladı. Dar sokaklardaki yürüyüş, turistler tarafından cep telefonu kamerasıyla kaydedildi. Kazdağlı Meydanı’nda son bulan yürüyüşün ardından saygı duruşunda bulunulup, İstiklal Marşı okundu. Daha sonra bir konuşma yapan Karabük Valisi Fuat Gürel,  "Safranbolu’ya gelince akla hemen Safran gelir, çünkü bu şehre ismini veren bitki Safran bitkisi böyle bir bitkinin görülmesi çok önemli. İlimizde maalesef safran ekiminin giderek azaldığını üzülerek görüyoruz. Arkadaşlarımızın ifadesiyle 30 dönüm arazide 20 kiloya yakın belki daha az Safran elde edildiğini ifade ediyorlar. Ama şehrimizde belki 500 kilodan daha fazla Safran kullanılıyor buda başka ülkelerden ilimize, şehrimize gelen ürünlerden elde ediliyor. Safranbolu’daki safran bitkisi belki de dünyanın en değerli Safran bitkilerinden bir tanesi, kalite olarak en değerlisi, fakat meşakatli bir bitki. Muhtemelen ondandır ki çiftçilerimiz bu bitkiyi ekmekte biraz zorlanıyorlar. Safran aynı zamanda Safranbolu demek, böyle bir değerli kentin atalarımızdan bize bırakılan, geçmiş ve günümüz yöneticileri vasıtasıyla geleceğe taşınan bu şehrin, Safran bitkisiyle taçlandırılması gerekir, bu bitkinin hiçbir zaman unutulmaması gerekir. Arkadaşlarımızın gayretli bir şekilde bu işe gönül verdiğini biliyorum ama belki çiftçilerimizle olan iletişimimizi biraz daha artırıp bu bitkinin biraz daha attırılması, yaygınlaştırılması gerekir. Gerçekten önemli ve değerli bir bitki, bu bitki kaldığı sürece Safranbolu’da değerini devam ettirecektir. Dünyanın sayılı kentlerinden bir tanesindeyiz. Safran hasadı aynı zamanda bir turizm çeşididir. Bitki hasadı o yörede bulunan bitkilerin misafirlere hasat ettirilmesi, o ortamı paylaştırılması bir turizm çeşididir. Bunu da bu şekilde Safran bitkisinin hem yetiştirilmesi hem de gelen misafirlerle beraber hasat edilmesi gerçekten çok önemli. İnşallah önümüzdeki süreçte bu bitkinin önemi ve ekimi biraz daha artar. Kültür Turizm Vakfı Yönetim Kurulu Başkanına ve üyeleri başta olmak üzere destek veren Kaymakamlığımıza, Belediye Başkanlığımıza ve diğer kurum ve kuruluşlara teşekkür ediyorum. Bunlar gönül işidir birilerin üstlenmesi ve devam ettirilmesi gerekir” dedi. Halk oyunları gösterisinin ardından 1640- 1648 yıllarında ‘kazasker’ olan ‘Safranbolulu Cinci Hoca’nın yaptırdığı hamamın çatısından temsili ‘Cinci Hoca’, safranlı macun attı. Aşağıda bekleyen ilçe sakinleri ise macun alabilmek için birbiriyle yarıştı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
14 Ekim, 2025 00:22 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Canikli Gençler Ecdadın İzinde Projesi: 12’nci sınıflar Çanakkale yolcusu

Samsun’un Canik Belediyesi’nin "Canikli Gençler Ecdadın İzinde Projesi" kapsamında 12’nci sınıf öğrencileri merasimle Çanakkale’ye uğurlandı.
Canik Belediyesi, ulusal ve manevi tarafları güçlü jenerasyonları yetiştirmek hedefiyle 3 yılı aşkın müddettir ilçedeki tüm 12’nci sınıf (lise son) öğrencilerini şehitler diyarı Çanakkale’ye götürüyor. "Canikli Gençler Ecdadın İzinde Projesi" kapsamında şimdiye kadar 5 bin 555 lise son öğrencisi Çanakkale’ye gönderilirken, bugün de 2025 yılının birinci öğrenci kafilesi, projenin tanıtım etkinliğinden sonra yolcu edildi.
Uğurlama merasimi öncesinde Seyid Onbaşı’nın Çanakkale Savaşı’nda kaldırarak topa yerleştirdiği 276 kiloluk merminin tıpkı yükteki benzerinin olduğu alan hem protokol hem de programa gelenlerin dikkatini çekti. Sırayla mermiyi yerinden kaldırmaya çalışan protokol ve meraklılar, bunda muvaffak olamadılar. O anlar ise farklı imajlar oluşturdu.
Projenin bu yılki tanıtım toplantısında konuşan Canik Belediye Başkanı İbrahim Sandıkçı, "3 yılı aşkın müddettir bu programı gerçekleştiriyoruz. Dünya kuruldu kurulalı, inananla inanmayanın uğraşının devam ettiği bir dünyada yaşıyoruz. Bu vesileyle biz daima bir tarafta olduk ve olmaya da devam edeceğiz kıyamete kadar. Hasebiyle belediyeciliğin yanında yapmamız gereken öteki görevlerimiz de var. O da geçmişi öğretmek. Geçmişini bilmeyen, gelecek inşa edemez. Sevgili gençler; bu vesileyle en azından liseyi bitirmeden bugünlere nasıl gelindi, bu coğrafyalar, bu topraklar bize nasıl emanet edildi, yerinde gidip görün istedik. Bu vesileyle bu yıl üçüncüsünü düzenlediğimiz aktiflikle tüm gençlerimizi atalarıyla, şühedayla buluşturmak istedik. Bu sene de inşallah startını bugün verdik. Bu aktifliğin bir seyahat olarak kalmasını dilek etmiyoruz. ’Gittiğiniz üzere asla geri gelmeyin. Düşmanlar bugün de gelseler geçemez’ biçimiyle geri dönmenizi dilek ediyoruz. Buna inancımız tam" dedi.

"Siz gençlerin periyodu, bugünün Türkiye’sini yönetmekten çok daha güç olacak"
Savaşların da biçiminin değiştiğine değinen Lider Sandıkçı, "Eskiden savaşlar süngüyle, tüfekle yapılıyordu. 1918’de o denli oldu. Yakın vakitte gördünüz Hindistan-Pakistan savaşı yaşandı değil mi? Tekrar İran-İsrail savaşı yaşandı. Çanakkale’de bizim bir rivayete nazaran 250 bin, bir rivayete nazaran 400 bine yakın şehidimiz var. Fakat son bir yıl içerisinde yaşanan Hindistan-Pakistan savaşlarında kâtil İsrail ve İran savaşında alanda hiç asker gördünüz mü? Televizyonu izlediniz. Hiç asker gördünüz mü? Cephede birbirine mermi atan, süngü takan yok değil mi? Evre değişti, vakit değişti, teknoloji değişti, araçlar değişti ve savaş koşulları da değişti. O vakit ne yapacağız? Biz de günün gereksinimleri, günün ihtiyaçlarına nazaran kendimizi yetiştirmek durumundayız. Artık süngüyle tüfekle savaş periyodu bitti. Büsbütün yazılımla, bir tuşa basarak ülkeler birbirleriyle savaşıyorlar. O açıdan bu alanda da kendinizi yetiştirmek durumundasınız. Bugünün Türkiye’sini yönetmekten çok daha güç olacak sizin periyodunuz. Allah yar ve yardımcınız olsun diyorum. Zira biz yaşlandığımızda bizi yönetim edecek olan, bu ülkeyi size devrettiğimizde aldığınız yerden daha üste taşıyacak olan sizler olacaksınız. Bu açıdan bu teknolojik kısmı da asla atlamayın. Bu alanda belediye olarak bizler üzerimize düşeni yapmaya çaba ediyoruz. Hatta bununla alakalı şayet programda bir aksilik olmazsa yalnızca sizlerin önüne model oluşturma manasında Japonya’da bir robot fuarına katılmayı düşünüyoruz. Oradan temin edeceğimiz bu insansı robotlarla getirip sizlerin önüne model koyalım istiyoruz. Zira yarın artık bu teknolojiyle devam edecek" diye konuştu.
Programda açılış konuşmalarının akabinde Çanakkale Savaşı’nı anlatan tiyatro gösterisi sergilendi. Aktifliğin sonunda, bu yılın birinci öğrenci kafilesi otobüslerle Çanakkale’ye uğurlandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin