Sadece bir köyde üretiliyordu, asırlık kara kilidin tek ustası kaldı - Karabük Haber Postası
sadece bir koyde uretiliyordu asirlik kara kilidin tek ustasi kaldi BzyKXTlE jpg
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
14 Nisan, 2024 20:00 tarihinde yayınlandı
0
0

Sadece bir köyde üretiliyordu, asırlık kara kilidin tek ustası kaldı

Trabzon’un Vakfıkebir ilçesindeki İshaklı Mahallesinde 1900’lü yılların başında üretimine başlanan kara kilit imalatının günümüzde tek bir ustası kaldı. Yapımı 10 aşamadan geçen, ev ve samanlık kapılarında kullanılan ve iki tür halinde satılan kara kilit imalatının son temsilcisi Necati Sinan, teknolojiye rağmen kara kilide talebin olduğunu söylüyor.

Trabzon’un Vakfıkebir ilçesindeki İshaklı Mahallesinde tarihi 1900’lü yıllara dayanan kara kilit imalatı kaybolmaya yüz tuttu. Karadeniz Bölgesi’nde geçmiş yıllarda hem üretimi ve hem de usta açısından oldukça yoğun günler yaşayan kara kilit imalatının günümüzde tek bir ustası kaldı. Körüklü kömür ocaklarında dövülen demirden yapılan bugünlerde ise makineleşen kara kilitler özellikle Trabzon, Giresun ve Samsun gibi illerde yoğun şekilde tercih ediliyor. Ev ve samanlık kapılarında kullanılan ve iki tür halinde satılan kara kilitlerin yapımı 10 aşamadan geçiyor. Küçüğü 16 santimetre, büyüğü de 18 santimetre olan büyük anahtarlı kara kilitlerin son ustası olan Necati Sinan (59) Vakfıkebir ilçesindeki Kirazlık Sanayi Sitesi’nde oğlu Osman Sinan (32) ile mesleğini sürdürüyor. Baba mesleği olan kara kilit imalatına ilkokul yıllarında başladığını belirten Necati Sinan, “Baba mesleği. İlkokuldan sonra bu mesleğe başladık. Devam ediyoruz. Kara kilidin tarihi 1900’lü yıllara dayanır. Bizim köyden başka hiçbir yerde yapılmaz. Köyün tamamı bunu yapardı. Sonra bu işten vazgeçildi. Bu işin yapan sadece ben kaldım. Yapımı makineler yardımıyla yapıyoruz. Geçmiş yıllarda daha farklı şekilde yapılıyordu. Körüklü ocaklarda yapılırdı. Şuanda makinelerden çıkan kalıplarla yapılıyor” dedi.

“Bu kadar teknolojiye rağmen kara kilide yine talep oluyor”

Teknolojiye rağmen kara kilide talep olduğunu kaydeden Sinan, “Bu kadar teknolojiye rağmen kara kilide yine talep oluyor. Biz artık yaptığımız kara kilitleri toptancıya veriyoruz. Onunda fiyatı 150 lira oluyor. Günde 10 tane kara kilit yapıyoruz. Çoğunlukla Trabzon, Gümüşhane, Giresun ve Samsun gibi illere gidiyor. Hatta Erzurum’a kadar gittiği bile oldu. Özellikle yaz mevsiminde yayla zamanları ve yayladan dönüşlerde kara kilitlerin satış zamanı oluyor. Halen daha kullanılıyor” şeklinde konuştu.

“Yağlandıktan sonra ömür boyu kullanılabilir”

Kara kilide coğrafi işaret alınması için çalışmaların sürdüğünü vurgulayan Sinan, “Tek ben kaldım. Oğlumla beraber bu işi yapıyoruz. Köyde yapacak olan kimse kalmadı. Gençlere tavsiyem bir meslek öğrensinler. Herkes masa başı istiyor o da mümkün değil. Meslek lisesinden mezun olduklarında herhangi bir yere girme imkanları var. Mesleğimden ve hayatımdan memnunum. Hiç kimsenin emri altında çalışmadım. Köyde 20-30 tane dükkan vardı. Sadece bu işi yapıyorlardı. Şuanda sadece ben kaldım. Kara kilidi halen daha kullanan köyler tabi ki var. Kara kilit normal kilitlere göre daha dayanıklı oluyor. Yağlandıktan sonra ömür boyu kullanılabilir. Kara kilit için coğrafi işaret alınacaktı. Belediye başkanı bana 3 ay içerisinde almayı düşünüyoruz demişti. Kara kilide coğrafi işaret alınmasından dolayı memnun oluruz” ifadelerini kullandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
cay ka lezzet fabrikasinda kadinlar uretecek yoresel urunler tanitilacak bRpyBOGt
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
03 Nisan, 2026 20:07 tarihinde yayınlandı
0
0

ÇAY-KA Lezzet Fabrikası’nda kadınlar üretecek, yöresel ürünler tanıtılacak

Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından desteklenen 2025 yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme (SOGEP) ÇAY-KA Lezzet Fabrikası’nın ’Çaycumalı Kadınlar Üretiyor, Yöresel Ürünleri Değerleniyor’ adlı projenin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi.

İlçenin Şahnalar Mahallesi’nde yapılacak olan ve BAKKA tarafından desteklenen ÇAY-KA Lezzet Fabrikası’nın ön tanıtım toplantısı İlçe Kaymakamı Adem Kaya, BAKKA Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya, Çaycuma Belediye Başkanı Bülent Kantarcı, Zonguldak Tarım Orman Müdür Yardımcısı Erol Ziyatoğlu, Çaycuma İlçe Tarım Orman Müdürü Rıfat Verim, İlçe Milli Eğitim Müdürü Ayhan Alagöz, Esnaf Odası Başkanı Hayri Kandemir, Ziraat Odası Başkanı Rıza Çapkın, ÇAY-KA Kadın Kooperatifi Başkanı Yelda Uçar, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, BAKKA yönetimi ve ilçede bulunan kamu kurum ve kuruluşlarının katılımıyla yapıldı.

Toplantıda konuşan İlçe Kaymakamı Adem Kaya; “Bugün burada çok güzel bir proje için toplanmış bulunmaktayız. Geçen yıl Mayıs ayında hemen hemen 1 sene olacak burada ÇAY-BEL-KA Çaycuma Belediyesi ve Çaycuma Kadın Kooperatifi ile ortak kurduğumuz bu kooperatifinin açılışını yapmıştık. Burada bu kooperatifimiz ÇAY-BEL-KA adı altında faaliyet gösteriyor. Güzel işler oluyor, gerçekten projemiz hızlı ilerliyor. Yine geçen sene başlattığımız ÇAY-KA Lezzet Fabrikası’nın açılış toplantısını gerçekleştirmek için burada toplandık. İnşallah bu projemizle birlikte belediyemiz ve diğer kamu kurumlarıyla birlikte daha güzel ve büyük üretim alanları, tüm çeşitleriyle birlikte tüm kooperatiflere hizmet edecek, diğer kooperatiflerle ortaklık yapabilecek. Tüm bölgedeki kadınlarımızın ürettiği ürünlere katkı sağlayacak. Özellikle bölgemizde üretilen yöresel ürünlerin işlenerek katma değer satışı sağlanarak ve ayrıca markalaşarak satışı ile alakalı fırsat sunacak fabrikanın açılış toplantısını gerçekleştirmiş olduk. Projeye destek veren başta sayın Valimize, Çaycuma Belediyemize, İl Özel İdaresi’ne, Batı Karadeniz Kalkınma Ajansımız, ÇAY-KA Kadın Kooperatifimiz, Ziraat Odamız, kooperatif başkanlarımız, Ticaret ve Sanayi Odamız, Esnaf Odamız ile birlikte hep beraber bu projeyi üretiyoruz. Sivil toplum kuruluşlarımızda bu projeye destek veriyor, hepsine teşekkür ediyorum. Projemizin ilerleyerek büyümesini temenni ediyorum.” şeklinde konuştu.

Toplantı sonrasında Şahnalar Mahallesi’nde ÇAY-KA Lezzet Fabrikası’nda ön inceleme gezisi düzenlendi. BAKKA tarafından desteklenen proje kapsamında fabrikanın önümüzdeki aylarda faaliyete geçeceği öğrenildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin