Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından rutin denetimlere ek olarak Ramazan ayı dolayısıyla gıda denetimleri mesai saatlerinde ve mesai saatleri dışında artarak yapılmaya devam ediliyor.
Karabük Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Şahin dernetimlerle ilgili yaptığı açıklamada; “Ramazan ayında hareketlilik yaşanacak olan ekmek ve pide, unlu mamuller, pastacılık ürünleri ve tatlı üretim yerleri başta olmak üzere toplu tüketim ve satış yerlerine denetimler kesintisiz devam etmektedir. Bununla birlikte Ramazan Paketi adı altında muhtelif gıdaların satış ve dağıtımının yapıldığı iş yerlerine yapılan denetimlerde Ramazan paketlerinin içindeki gıda ürünlerinin muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri ve mevzuata uygunluklarına bakılmıştır. Ramazan ayı boyunca iftar yemeği verilen kent merkezindeki İftar Çadırı da denetlenmiş olup genel ve özel hijyen esasları başta olmak üzere mevzuata uygunluğu incelenmiştir. Denetimlerimiz bundan sonraki süreçte de devam edecektir” dedi.
