Karabük’te, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimler artırıldı. İl genelinde gerçekleştirilen uygulamalarda özellikle tatlı ve şekerleme üretimi ile satışı yapan işletmeler mercek altına alındı.
Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder koordinesinde yürütülen denetimlere, İl Müdür Yardımcısı Fatoş Şahin, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri ile teknik personel katıldı. Ekipler, bayram öncesi yoğunluk yaşanan işletmelerde kapsamlı incelemelerde bulundu.
Denetimler kapsamında hijyen koşulları, kullanılan hammaddelerin kalitesi ve üretim süreçleri titizlikle incelendi. Ayrıca ürünlerin muhafaza şartları, dolap ısıları, üretim ve etiket bilgileri ile barkod ve son tüketim tarihleri detaylı şekilde kontrol edildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yapılan denetimlerin amacının halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak olduğunu belirterek, bayram süresince de kontrollerin aralıksız devam edeceğini ifade etti.
Yetkililer ayrıca vatandaşlara, alışveriş yaparken ürünlerin etiket bilgilerine dikkat etmeleri ve şüpheli durumları ilgili kurumlara bildirmeleri çağrısında bulundu.
