Amasya’nın Merzifon ilçesinde birincisi düzenlenen Merzifon Memleketler arası Gastronomi ve Turizm Şenliği başladı. 3 gün sürecek gastronomi şölenine Türk ve dünya mutfağının tanınmış şefleri hünerleriyle renk ile lezzet katacak.
Tarihi ipek yolunun kavşağında asırlara meydan okuyan yapıları, güçlü kültürel mirası ve özgün lezzetleriyle Anadolu’nun incisi olmayı sürdüren kentte Merzifon Belediyesi ve Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğiyle gerçekleştirilen “Kökleriyle Merzifon” temalı şenlik klâsik etkinliklerden yenilikçi sunumlara kadar geniş bir yelpazede programlarla 3 gün boyunca ziyaretçilerini ağırlayacak.
Festival kortej yürüyüşüyle başladı
Amasya 12-22 Haziran Memleketler arası Atatürk Kültür ve Sanat Şenliği aktiflikleri çerçevesindeki şenliğin açılışı kortej yürüyüşüyle başladı. Açılışa Amasya Belediye Başkanı Turgay Sevindi, Merzifon Kaymakamı Ahmet Karaaslan, Merzifon Belediye Başkanı Alp Kargı, Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıköz, protokol üyeleri, şefler ve lezzet tutkunları da katıldı.
Medrese Parkı’nda düzenlenen gastronomi şöleninde yöresel yemekleri, özel menüler ve lezzet gösterileriyle damaklarda unutulmaz tatlar bırakılması amaçlanıyor. Şenlikte tarihi canlandırmalar, stantlar ve bilgi çeşitleri ile kültürel mirası varlıklı kentin esaslı geçmişine seyahat yapılacak. Yöresel lezzetlerin imalinden el sanatlarına kadar çeşitli bahislerdeki atölye çalışmalarıyla interaktif tecrübeler sunulacak. Konserler, şovlar ve çocuklara özel etkinlikler sayesinde şenlik coşkusu her yaşa yayılacak.
“869 Yerliyse Yeriz’ kampanyasına destek”
Konuşmasında yerli üretim eserlerin bilhassa turizm bölgelerinde satışının değerine değinen Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Açıköz, uluslararası alanda Türkiye menşeili eserlerin barkod numarasının “869” ile başlaması münasebetiyle uygulanan “869 Yerliyse Yeriz” kampanyasına takviye istedi.
Gastronomi şölenine davet
Merzifon Belediye Başkanı Kargı da her yıl düzenlenen Amasya 12-22 Haziran Milletlerarası Atatürk Kültür ve Sanat Festivali’ne katkı sağlamak emeliyle birinci kez gerçekleştirdikleri gastronomi şölenine halkı davet etti.
Stantları dolaşan vatandaşlardan Emel Gümüş, “Çok hoş yemekler yedik. Şeflerimiz mükemmeller. Yemeklerimiz Merzifon’a has. Herkesi bu lezzetleri tatmaya davet ediyoruz” diye konuştu.
Samsunlu şef Cengiz Uysal ise kuşburnu pekmezi ve coğrafik işaretli çiçek bamyası yemeğini çok beğendiğini söyledi.
