blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
19 Ocak, 2025 20:00 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Mangal söndüren balık: Tırsi

Karadeniz’in en beğenilen balıklarından olan ve içerdiği yağ oranıyla ‘mangal söndüren balık’ olarak bilinen tirsi, hamsi ve mezgitten sonra en çok ilgi gören balık oldu.
İstavritten daha iri ve sardalya ile akraba olan tirsi balığının ince ve rahatsız etmeden yenebilecek kılçıkları bulunuyor. Yüksek yağ oranı barından balık, lezzetiyle kendisine hayran bırakıyor. Fiyatıyla da her keseye uygun olan tirsi, omega ve B12 vitamini açısından en güçlü balık tiplerinden biri olarak biliniyor. Tirsi, dönem boyunca bir görünüp bir kaybolan hamsiden umduğunu bulamayan balıkçıların tezgahlarında yerini almaya devam ediyor.
Tırsi balığının lezzeti az bilinen bir balık olduğunu belirten Düzceli balıkçı Hülya Kılıç, “Tırsi balığı sardalyagillerden hoş, yağlı bir balık. Sardalyagiller ailesinden ancak sardalya lezzetinde değil. Biraz daha çinekopa benzeri. Kimi beşerler ana lüferi diyor, birtakım beşerler mangal söndüren diyor. Bu balığı daha evvel de duyurmuştuk, beşerler yavaş yavaş öğrenmeye başladı. Bilhassa bu balığın vaktini bekleyenler var. Hoş bir balık tırsi. Balık yağlı olduğu için mangalda çok lezzetli olur. Izgarada hoş olur. Fırında da olabilir, tavada da yapılabilir ancak hafif yağlayıp unlu sevenler için mısır unuyla da hoş olur” formunda konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
16
Temmuz Çarşamba
1447 HİCRİ Muharrem 21
Öğle Vakti
Şuanki vakit
Öğle
  İmsak
03:30
  Güneş
05:24
  Öğle
13:01
İkindi vaktine kalan süre
 
  İkindi
16:59
  Akşam
20:28
  Yatsı
22:13

Çok Okunanlar

blank
Karabük

“Bir Tuğlada Benim Olsun”

blank
Karabük

Karabük Belediyesi’nden Evlenecek Çiftlere Büyük Destek

blank
Karabük

Karabük’te kadınların kavgasında bardaklar havada uçuştu

blank
Karabük

Konutlar Teslim Edilmedi, Vatandaşlar Mağdur!..

blank
Karabük

Yoğun Bakımda Yer Yok, Hastalar Sıra Bekliyor

blank
Köşe Yazıları

“TURİZM BAKANI BİLE TATİLE YUNANİSTAN’A GİDİYOR”

blank
Karabük

Karabük Valisi Mustafa Yavuz ve Eşi, 15 Temmuz Şehidi Metin Arslan’ın Ailesini Ziyaret Etti

blank
Yenice

Akay, Yenice’nin Yol Sorunlarını TBMM Gündemine Taşıdı

blank
Eğitim

KBÜ’de lisansüstü programlara başvurular 14 Temmuz’da başlayacak

blank
Köşe Yazıları

UTANMAZ ADAM, HAK ETMEDİĞİN O KOLTUKLARDA !KİMBİLİR KAÇ EMEKLİNİN OYLARIYLA OTURUYORSUN

Video Haberler

blank

Ovacık Kamp Eğitim Merkezinde 2025 Yaz Gençlik Kampları Tüm Hızıyla Devam Ediyor

blank

Yenice’de 5 katlı binanın çatısında canlarını hiçe saydılar

blank

Karabük Sağlık Teşkilatında Görev Dağılımı Netleşti

blank

Karabük’te iki evde 14 kök kenevir ele geçirildi

blank

Karabük’te iki evde 14 kök kenevir ele geçirildi

blank

Tokat’taki Gelinbaşı Kayalığı görenleri mest ediyor

blank

Tokat ve Ordu arasında yeni ulaşım koridoru oluşuyor

blank
Mustafa Akgün tarafından
16 Temmuz, 2025 14:16 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Ovacık Kamp Eğitim Merkezinde 2025 Yaz Gençlik Kampları Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından gençlere yönelik düzenlenen 2025 Yaz Gençlik Kampları, Karabük Ovacık Kamp Eğitim Merkezinde coşku ve heyecanla sürüyor. 23 Mayıs’ta başlayan kamp programı, 8 Aralık tarihine kadar aralıksız devam edecek.

Doğa ile iç içe, güvenli ve sosyal açıdan zengin bir ortam sunan Ovacık Kampı; Türkiye’nin dört bir yanından gelen gençleri bir araya getirerek hem fiziksel hem de kişisel gelişimlerine katkı sağlıyor. Kamplarda spor, kültür, sanat, doğa yürüyüşleri, takım çalışmaları ve eğitici atölye faaliyetleri gibi birçok etkinlik düzenleniyor.

Gençlerin sosyal becerilerini geliştirmeyi, yeni arkadaşlıklar kurmalarını ve özgüven kazanmalarını amaçlayan kamplar, aynı zamanda milli ve manevi değerlerin benimsetilmesine de katkı sağlıyor. Katılımcıların ücretsiz olarak ağırlandığı program, her hafta farklı illerden gelen gençleri ağırlayarak dönüşümlü şekilde ilerliyor.

Ovacık Kamp Eğitim Merkezi, hem fiziki imkanları hem de doğayla uyumlu yapısıyla gençlerin unutamayacağı bir yaz kampı deneyimi sunuyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
16
Temmuz Çarşamba
1447 HİCRİ Muharrem 21
Öğle Vakti
Şuanki vakit
Öğle
  İmsak
03:30
  Güneş
05:24
  Öğle
13:01
İkindi vaktine kalan süre
 
  İkindi
16:59
  Akşam
20:28
  Yatsı
22:13

Çok Okunanlar

blank
Karabük

“Bir Tuğlada Benim Olsun”

blank
Karabük

Karabük Belediyesi’nden Evlenecek Çiftlere Büyük Destek

blank
Karabük

Karabük’te kadınların kavgasında bardaklar havada uçuştu

blank
Karabük

Konutlar Teslim Edilmedi, Vatandaşlar Mağdur!..

blank
Karabük

Yoğun Bakımda Yer Yok, Hastalar Sıra Bekliyor

blank
Köşe Yazıları

“TURİZM BAKANI BİLE TATİLE YUNANİSTAN’A GİDİYOR”

blank
Karabük

Karabük Valisi Mustafa Yavuz ve Eşi, 15 Temmuz Şehidi Metin Arslan’ın Ailesini Ziyaret Etti

blank
Yenice

Akay, Yenice’nin Yol Sorunlarını TBMM Gündemine Taşıdı

blank
Eğitim

KBÜ’de lisansüstü programlara başvurular 14 Temmuz’da başlayacak

blank
Köşe Yazıları

UTANMAZ ADAM, HAK ETMEDİĞİN O KOLTUKLARDA !KİMBİLİR KAÇ EMEKLİNİN OYLARIYLA OTURUYORSUN

Video Haberler

blank

Ovacık Kamp Eğitim Merkezinde 2025 Yaz Gençlik Kampları Tüm Hızıyla Devam Ediyor

blank

Yenice’de 5 katlı binanın çatısında canlarını hiçe saydılar

blank

Karabük Sağlık Teşkilatında Görev Dağılımı Netleşti

blank

Karabük’te iki evde 14 kök kenevir ele geçirildi

blank

Karabük’te iki evde 14 kök kenevir ele geçirildi

blank

Tokat’taki Gelinbaşı Kayalığı görenleri mest ediyor

blank

Tokat ve Ordu arasında yeni ulaşım koridoru oluşuyor