Kasaplara şok denetim: Çok miktarda tarihi geçmiş ürüne el konuldu
Samsun’da kasaplara yönelik şok kontrol gerçekleştiren gruplar, çok ölçüde son tüketim tarihi geçmiş et ve tavuk eserlerine el koyarak imha etti.
İlkadım Belediyesi ile Tarım ve Orman İlkadım İlçe Müdürlüğü takımları, ilçedeki kasaplarda besin güvenliğini sağlamak hedefiyle kontrol gerçekleştirdi. Kontroller sırasında et ve tavuk eserlerinin son tüketim tarihleri tek tek denetim edildi. Yapılan incelemelerde, tüketim tarihi geçmiş eserler tespit edilerek İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü takımlarınca toplatıldı. Zabıta gruplarınca eserlere el konularak imha edildi.
"Halk sıhhati ihlallerine taviz yok"
İlkadım Belediyesi ve Tarım ve Orman İlkadım İlçe Müdürlüğü’nün ortaklaşa düzenlediği besin kontrollerinde birinci önceliğin sürekli vatandaşın sıhhatini korumak olduğunu belirten İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz, "Zabıta gruplarımız ve İlkadım İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü takımlarımız, ilçemizde hizmet veren kasaplara yönelik son tüketim tarihi kontrolü gerçekleştirdi. Bu kontrollerdeki maksadımız, vatandaşlarımızın sağlıklı besine ulaşması ve satın aldığı eserleri konutlarında gönül rahatlığıyla tüketmesidir. Yapılan ortak kontrol sonucunda, son tüketim tarihi geçmiş et ve tavuk eserlerine takımlarımız el koydu. Daha sonra ise bu eserler imha edildi. Vatandaşlarımızın sıhhatine yönelik ihlallere asla göz yummayacak, taviz vermeyeceğiz. Bu noktada kontrollerimizi sıkı bir formda sürdürmeye devam ediyoruz" dedi.
’Kalın bağırsak kanserleri erken evrede teşhis edildiğinde büyük ölçüde tedavi edilebiliyor’
Ondokuz Mayıs Üniversitesi(OMÜ) Tıp Fakültesi, Cerrahi Tıp Bilimleri Kısmı Genel Cerrahi Anabilim Kolu Öğr. Üyesi Doç. Dr. İsmail Alper Tarım, "Kalın bağırsak kanserinde hastaların yüzde 70’i ileri evrede doktora başvurmakta, teşhis geciktiğinden tedavi hem hasta hem doktor için zorluklar içerebilmektedir. Bunun yanında erken evrede teşhis edildiğinde büyük ölçüde tedavi edilebilir bir hastalıktır" dedi.
OMÜ Tıp Fakültesi Cerrahi Tıp Bilimleri Kısmı Genel Cerrahi Anabilim Kolu Öğr. Üyesi Doç. Dr. İsmail Alper Tarım, kolorektal kanser farkındalık ayında vatandaşları uyardı. Tarım yaptığı açıklamada, "Kolorektal kanserler, yani kalın bağırsak kanserleri dünyada ve ülkemizde yaygın görülen kanser tiplerindendir. Tüm dünyada en sık görülen üçüncü kanser tipidir. Kalın bağırsak kanseri hastalarının çoğunluğu 50 yaşın üzerindedir. Hastaların yüzde 70’i ileri evrede doktora başvurmakta, teşhis geciktiğinden tedavi hem hasta hem doktor için zorluklar içerebilmektedir. Bunun yanında erken evrede teşhis edildiğinde büyük ölçüde tedavi edilebilir bir hastalıktır. Kalın bağırsak patolojileri şimdi kanser öncesi devirde erken evrede tespit edilerek kolay tedavi usulleriyle kanser sıklığı ile kansere bağlı vefatları azaltılabilir" diye konuştu.
"Düzenli tarama kesinlikle yapılmalı"
Gerek ömür kalitesini arttırdığı gerekse ömür müddetini uzattığı bilindiğinden, kalın bağırsak tarama programı Dünya Sıhhat Örgütü tarafından önerilen kanser tarama programları içerisinde yer aldığını belirten Tarım, "Kalın bağırsak kanseri taraması dışkıda kapalı kan testi ve kolonoskopi ile yapılmaktadır. Bilhassa 50 yaş üzeri insanlarımıza her 2 yılda bir gaitada bilinmeyen kan testi ve her 10 yılda bir kolonoskopi yapılması kalınbağırsak kanserinin erken tanısı için hayati ehemmiyet içermektedir" halinde konuştu.
"50 yaş ve üzeri olanlar dikkat"
Kanser taramalarının en kıymetli bileşenlerinden birinin farkındalık çalışmaları olduğunu söyleyen Doç. Dr. Tarım şunları söyledi:
"Mart ayı, ’kolorektal kanser farkındalık ayı’ olarak tüm dünyada olduğu üzere ülkemizde de kabul edilmiş olup bu müddet boyunca çeşitli etkinliklerle mevzuya ait farkındalık oluşturulmaya çalışılmaktadır. Tarama testleri kesinlikle yapılmalı. 50 yaş ve üzeri insanlarımızın aile tabiplerine başvurarak Kalın bağırsak kanserleri için tarama testlerini yaptırmaları konusunda hassasiyet göstermelerini öneririm. Posalı besinlerin az tüketilmesi, sigara ve alkol kullanımı, hazır besin tüketiminin özelliklede fazla ölçüde işlenmiş (sosis, salam ve benzeri) yahut işlenmemiş kırmızı et (sığır, kuzu, karaciğer ve benzerleri) tüketimi yaygınlaşmasıyla kalın bağırsak kanserleri genç yaşta çokça görülmeye başlanmıştır. En değerli kuşku uyandırıcı bulgusu büyük abdest esnasında kan görülmesi ve apansız ortaya çıkan bağırsak düzensizlikleridir. Bu stil şikayetleri ortaya çıkanların yaşı ne olursa olsun tabibe başvurup taramaya tabi tutulması gerekir."