blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
30 Nisan, 2025 18:16 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

KAPGEM, toplumsal sorunlara bilimsel çözümler üretiyor

Karabük Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren Kamu Politikaları Araştırma ve Geliştirme Merkezi (KAPGEM), Türkiye’nin toplumsal, ekonomik ve kültürel alanlardaki sorunlarına bilimsel temelli çözüm önerileri sunmaya devam ediyor.
KAPGEM tarafından hazırlanan stratejik raporlar ve politika önerileri, kamu yönetimi ve politika süreçlerine akademik katkı sağlamayı hedeflerken, Türkiye'nin geleceğine yönelik yol haritası oluşturuyor. Karabük Üniversitesi Rektörü ve KAPGEM Koordinatörü Prof. Dr. Fatih Kırışık başkanlığında düzenlenen toplantılarla belirlenen politika başlıkları çerçevesinde yürütülen çalışmalar periyodik olarak ele alınıyor.
Toplantılarda, güncel toplumsal dinamikler göz önünde bulundurularak hazırlanan raporlar değerlendirilirken, çözüm odaklı yeni stratejiler geliştiriliyor. İlk toplantıda, Aile ve Sosyal Hizmet Politikaları Masası tarafından hazırlanan ve Türkiye’deki düşen doğum oranlarına çözüm arayan kamu politikası raporu masaya yatırıldı. Raporda "Bir çocuk anne için, bir çocuk baba için, bir çocuk ülke için" sloganı ön plana çıkarılırken, aile yapısının korunması, doğurganlık oranlarının artırılması ve demografik sürdürülebilirliğin sağlanmasına yönelik çeşitli politika önerileri tartışıldı.
İkinci toplantıda ise Eğitim Politikaları Masası tarafından hazırlanan "Uluslararası Öğrenciler: Türkiye Perspektifi ve Kültürel Dinamikler" başlıklı rapor gündeme alındı. Söz konusu raporda, Türkiye’nin uluslararası öğrenci politikalarının güçlendirilmesi, kültürel uyum süreçlerinin desteklenmesi ve bu alandaki kurumsal kapasitenin artırılması gerektiği vurgulandı.
KAPGEM yetkilileri, hazırlanan raporların ilgili kurum ve kuruluşlarla paylaşılacağını, kamu politikalarının geliştirilmesine bilimsel katkı sağlamaya devam edeceklerini belirtti.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
28 Mayıs, 2025 00:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Rize’de Türk Mutfağı lezzetleri görücüye çıktı en fazla ilgiyi çay aromalı baklava çekti

Türk Mutfağı lezzetlerinin sergilendiği Rize’de çaylı baklava ilgi odağı oldu.
Rize’de Türk mutfağı haftası vesilesiyle Rize Çay çarşısında tüm ilçelerin iştirakiyle aktiflik düzenlendi. Düzenlenen aktiflikte Rize’ye has pepeçura tatlısı, Çayeli kuru fasulyesi, Derepazarı pidesi, Laz böreği ve korkotalı etli sarması ön plana çıktı. Aktifliğin gözdesi ise Kalkandere Halk Eğitimi Müdürlüğü tarafından tanımı geliştirilen ‘Yeşil çay pudralı baklava’ oldu. Rize protokolünün ve halkın iştirakiyle konuklara yöresel ve meşhur yiyecekler tanıtıldı.

Derepazarı pidesi peyniri ile farklı
Etkinlikte Osmanlı mutfağının da yer aldığını tabir eden Gülsüm İslamoğlu "Biz hem İstanbul saray mutfağında çalıştık hem de Osmanlı mutfağında çalıştık. İçli köftemizden, vişneli yaprak sarmamızdan, su böreğimizden ve baklavamızdan ötürü dört çeşit eserle bugün buradayız. Biz mutfak olarak hem Antep hem Osmanlı mutfağı çalışıyoruz bu noktada. Hem bayanlarımız her mutfağı öğrensinler birebir vakitte da yalnızca yöresel yemeklerden fazla tüm mutfağa hakim olsunlar istiyoruz" dedi.
Rize’nin Derepazarı ilçesinin meşhur pidesinin organik oluşuna dikkat çeken Ahmet Samangül "Derepazarı pidesi Rize’ye özel has eserlerle peynir, kavurma ve özel pişirme tekniğiyle yaptığımız kıymamızla bir arada ve özel hamurumuzla, odun ateşiyle yanan taş fırınımızda ağır ateşte pişen pidemizdir. Peynirimiz büsbütün doğal, katkı ve kollayıcı unsur olmayan bir peynirdir" tabirlerini kullandı.

Çay aromalı baklava
Etkinlikte dikkat çeken bir öbür eser ise ‘Çay aromalı baklava’ oldu. Hamuruna katılan yeşil çay pudrası ile yapılan baklava herkesin ilgisini çekti. Yeşil çay pudrasından yaptıkları tatlıları giderek arttırdıklarının altını çizen Kalkandere Halk Eğitimi Müdürlüğü Usta Öğreticisi İrem Öztürk "Bildiğimiz baklava hamuruyla yapılıyor içerisine çay pudrası ekliyoruz. Bu sene burma halinde de denedik çaylı baklavamızı, içerisinde fındık ve ceviz var, hamurunda ise çay pudrası var. Ağızda birinci tatlı bir tat sonrasında boğazda hafif yakan bir tat bırakıyor, deneyen beşerler beğeniyor tekrar denemek istiyor" biçiminde konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin