Bartın Üniversitesinin (BARÜ) TÜBİTAK tarafından desteklenen projesiyle kereviz tohumunun farklı besinlerle kombinasyonları incelenerek kanser hücreleri üzerindeki potansiyel tesirleri araştırılacak.
Bartın Üniversitesi (BARÜ) Fen Fakültesi Biyoteknoloji Kısmından Arş. Gör. Sena Davran Bulut yürütücülüğünde, Doç. Dr. Hasan Ufuk Çelebioğlu ile Çukurova Üniversitesi Eczacılık Fakültesinden Prof. Dr. Hacı Ali Döndaş’ın danışmanlığını yaptığı proje, TÜBİTAK 1002-A Süratli Dayanak Modülü kapsamında desteklenmeye hak kazandı.
"Kereviz Tohumu Ekstraktı ve Apigeninin Lacticaseibacillus rhamnosus GG Probiyotik Bakterisi ile Oluşturdukları Sinbiyotik Kombinasyonun Kolorektal Kanser Üzerindeki Farmabiyotik Potansiyeli" başlıklı proje ile bitki özleri ve fenolik birleşiklerin, insan sıhhati üzerindeki olumlu tesirleri olan probiyotikler ile sinbiyotik kombinasyonlarının formülasyonları incelenecek. Bu formülasyonların kolorektal kanser üzerindeki güzelleştirici tesirleri araştırılacak. Yenilikçi ve kapsamlı metotların kullanılacağı projeye, BARÜ Moleküler Biyoloji ve Genetik Kısmından Doç. Dr. Yavuz Erden ile Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesinden Prof. Dr. Naciye Yaktubay Döndaş araştırmacı olarak katkı sağlayacak.
Kereviz tohumunun sıhhat alanındaki tesirleri değerlendirilecek
Proje hakkında bilgilendirmelerde bulunan Arş. Gör. Sena Davran Bulut, "Yürüteceğimiz çalışmalarda doğal biyoaktif bileşenlerin ve probiyotiklerin etkileşimini inceleyerek işlevsel besinlerin kanser önleyici tesirlerini araştıracağız. Kereviz tohumu ekstraktı ve apigeninin, probiyotiklerle birlikte oluşturduğu sinbiyotik kombinasyonların kolorektal kanser hücreleri üzerindeki potansiyel tesirleri pahalandırılacak. Bu çalışmalar, bağırsak mikrobiyotasını gaye alan doğal ve tamamlayıcı tedavi stratejilerinin geliştirilmesine katkı sağlayacaktır. Proje sonunda elde edilecek bilimsel keşiflerin, işlevsel besin ve besin desteği alanında yenilikçi eserlerin geliştirilmesine yer hazırlaması ve toplum sıhhatine yönelik doğal tahliller sunması hedeflenmektedir. Bu kanılarla bizlere olan dayanaklarından ötürü Rektörümüz Prof. Dr. Sayın Ahmet Akkaya’ya teşekkür ediyorum" dedi.
BARÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Akkaya ise insan sıhhatine yönelik yenilikçi çalışmalarından ötürü Arş. Gör. Bulut ile proje takımını tebrik ederek çalışmalarında muvaffakiyetler diledi.