Kanlıca mantarı 200 liradan tezgahtaki yerini aldı

Ihlas Haber Ajansı tarafından
28 Ekim, 2023 08:24 tarihinde yayınlandı
A+ A-
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Bilimsel adı ’Lactarius salmonicolor’ olan kanlıca mantarı Karabük’te kilosu 200 TL’den pazardaki yerini aldı.
Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan kanlıca mantarı Safranbolu Kıranköy’deki eski perşembe pazarında yerini aldı. Toplanmasının zahmetli olması nedeniyle kilosu 200 TL’ye satılan mantar halk arasında çıntar, çam meltisi, melki mantarı, kızıliçi mantarı veya tillice mantarı diye de biliniyor.
Avrupa’da özellikle İspanya, İtalya, Bulgaristan, Romanya ve Türkiye’de bol bulunan ve sevilerek tüketilen kanlıca mantarı yüksek miktarda amino asit içerirken, protein açısından önemli bir besin kaynağı olarak yer alıyor.

Keskin, “Orman köylülerimizin kalkındırılması bizim birincil önceliğimizdir”

blank
Ihlas Haber Ajansı tarafından
31 Ocak, 2025 20:37 tarihinde yayınlandı
A+ A-
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Zonguldak Orman Bölge Müdürü Hasan Keskin, orman köylülerinin değerine dikkat çekerek "Teşkilatımıza yakışır itibar projeler ile orman köylümüzün kalkınmasına dayanak olmaya devam edeceğiz" dedi.
Zonguldak Orman Bölge Müdürü Hasan Keskin, Bölge Müdür Yardımcıları ve şube müdürleri ile birlikte kıymetlendirme toplantısı gerçekleştirdi. Ormancılığın tabiatla birlikte hareket etmeyi mecburî kıldığından vakti ve mevsim kaidelerini çok güzel kıymetlendirmek gerektiğini tabir eden Keskin, "Ormancılık faaliyetlerimizin çok taraflı ekolojik, teknik, toplumsal ve kültürel istekler göz önünde bulundurularak verimli bir biçimde yapılması öncelikli amaçlarımız ortasında yer alıyor. Ünitelerimiz tarafından yapılacak faaliyetlerde en az kaynak kullanımı ile en yüksek yararın sağlanması ve imkânların aktif bir halde kullanılması kapsamında verimlilik konusunun da hassasiyetle takip edileceğini belirtmek isterim” diyerek ormancılık çalışmalarında kaliteyi artırmak için ayak basmadık orman kesiminin kalmaması gerektiğini tabir etti.
Orman köylülerinin kalkındırılmasının birincil öncelik olduğunu belirten Keskin, başta Orköy kredileri olmak üzere tüm ormancılık faaliyetlerinde orman köylüsünün istihdam edilmesinin yanı sıra kırsal kalkınmanın lokomotifi olan orman teşkilata yakışır itibar projeler ile orman köylüsünün kalkınmasına takviye olmaya devam edeceklerini söyledi. Keskin, "“Teşkilatımız ve bölgemiz bizlerden hoş hizmetlerimizin devamını bekliyor. Tüm grup arkadaşlarımıza güveniyor, 2024 yılında olduğu üzere 2025 yılında da programlarımızı tamamlayacağınıza inanıyorum” dedi.
Keskin, Şube Müdürlerinin sunumların akabinde mesleksel yeterliliğinin geliştirilmesi, yeni yayımlanan mevzuat ile uygulamalar, temel prensip ve uygulamada birliğin sağlanması ile hizmet kalitesi ve verimliliğin arttırılmasına yönelik olarak Şube Müdürlerine talimatlarını vermesinin akabinde toplantı sona erdi.

Cevap Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.