Karabük Haber Postası Karabük Haber Postası

İçmeden sarhoş oldu, tedavisinin akabinde yeni bir hayata başlıyor

Sağlık Yayın: 09.09.2023 00:00
İhlas Haber Ajansı
İçmeden sarhoş oldu, tedavisinin akabinde yeni bir hayata başlıyor

Tıp literatüründe ’Auto-Brewery Sendromu’ olarak bilinen karbonhidrat ve şekerli besinin bedende alkole dönüşmesine neden olan hadise Türkiye’de birinci kere Giresun’da görüldü. Tükettiği karbonhidrat ve şekerli besinlerden sonra “İçmeden sarhoş olmak” tabirini hayatında yaşayan ve sarhoş üzere gezen lakin kendisi bunun farkında olmayan hasta, tedavisinin akabinde yeni bir hayata başlıyor.

Tıp literatüründe ülkemizde birinci kez görülen ’Auto-Brewery Sendromuyla ilgili bilgi veren Giresun Üniversitesi Tıp Fakültesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Tıbbi Mikrobiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Emel Uzunoğlu, hastalığın aslında her yerde görülebileceğini lakin hastalığın bilinmediği için teşhis konulamadığını söyledi.

Alınan karbonhidrat ve şekerli besinlerin akabinde alkolün bedende çıktığı düzeye nazaran belirtilerin kendisini gösterdiğini tabir eden Uzunoğlu, “Auto-Brewery Sendromu, yani bedenin kendi kendine alkol üretmesi. Hastalar hiç alkol kullanmadıkları halde yemekten kısa bir mühlet sonra kandaki alkol seviyeleri çok yüksek seviyelere çıkıyor. Bunun sebebi de bedenlerinde bulunan mikroorganizmalar. Dünyada çok bilinen bir hastalık olmadığı üzere ülkemizde de birinci hadise bizimkisi oluyor. Biz hastalığın bilinmediği için bu kadar az konuşulduğunu düşünüyoruz. Hâlbuki bilinse çok daha fazla şahit olunacak. Tedavisi mümkün görünüyor, en azından denetim altına alabiliyoruz. Diyabetlilerde, bilinçsiz antibiyotik kullanımlarında, geçirilmiş bağırsak operasyonlarının akabinde sonra bu hastalık ortaya çıkabiliyor. Bağırsakta istikrar sorunu yani bağırsaktaki mikroorganizmaların istikrarının değişmesi sonucu ortaya çıkan bir hastalık. Bağırsaktaki bu istikrarın sağlandığında hastanın ataklarının ortası uzayabiliyor, denetim altına alınabiliyor” dedi.

“Tedavi formülümüz sonuç verdi”

Ülkemizde birinci kez görülen hastaya yönelik tedavi sistemlerinin sonuç verdiğini de kaydeden Doç. Dr. Emel Uzunoğlu, “Hastamızda da gözlemlediğimiz şekerli yiyeceklerden sonra belirtilerinin olduğu görülüyor. Zira mikroorganizmalar şekeri alıp mayalar ve alkole çevirir. Bununla bir arada baharatların da atağı bazen tetiklediğini gördük. Antibiyotik kullanmadan probiyotiklerle, beslenmeyle, birtakım yardımcı ilaçlarla, alkolü ya da orta molekülleri ortamdan çekecek birtakım ilaçlarla atakları denetim altına aldık. Hastamız artık meskenine dönüyor lakin takip etmeye devam edeceğiz” diye konuştu.

Auto-Brewery Sendromu belirtileri için uyardı

Avrupa ülkeleri dahil ülkemizde birinci kere görülen hastalık belirtileriyle ilgili bilgi veren İç Hastalıkları Dr. Öğr. Üyesi Kubilay İşsever ise “Ülke çapında literatürün bize bildirdiği kadarıyla yaşanan birinci olay. ABD ve Kanada’dan bildirilen olaylar var. Avrupa ülkelerinden dahi şimdi bildirilen bir hadise yok. Aslında her yerde görülebileceğini lakin hastalığın tanınmadığı için teşhis konulamadığını düşünüyoruz. Bu hastalığın belirlenmesi gerekiyor ki, teşhis konulup hastalığın ne sıklıkla olduğunu o biçimde anlayabiliriz. Aslında alkol kullanmamasına karşın alkol zehirlenmesinde, alkol komasında olduğu üzere bedendeki alkolün çıktığı düzeye nazaran belirtiler meydana geliyor. Bulantı, kusmalar üzere alkol zehirlenmesinde meydana gelen bütün semptomların hepsi olmakla birlikte, şuur bulanıkları, uyku hali, kişilik bozukluğu, karakter değişimleri görülebiliyor. Bizim hastamızda da bugüne kadar çeşitli şiddetlerde buna misal semptomlar meydana gelmişti. Yaklaşık bir aylık tedavi sürecinde hoş sonuçlar aldık. Bir kişi alkol almadığını argüman ettiği halde kanında alkol saptanan ya da nefesinde alkol kokusu alınan hadiseler olursa bu hastalar auto-brewery tarafından kıymetlendirilmesi gerekiyor” formunda konuştu.

“Alkollü şahıslar üzere değişimi etrafınızdakiler fark ediyor siz farkına varmıyorsunuz”

Yaşadığı hastalık sürecinde anlatarak artık kendini daha uygun hissettiğini kaydeden Verda Güniz Atış Azrak (58) ise “Belirtileri yaklaşık 3 yıl kadar evvel başladı. Birden farkına varılan bir durum değil. Bilhassa kişinin kendisi değil, etrafınızdakiler bu durumun farkına varıyor. Birtakım devirlerde şuur kaybı oluyor. Yaşadığım örneklerden yola çıkarak tabir etmem gerekirse, düşünüyorsunuz, çarpıyorsunuz yüzünüz, başınız yaralanıyor, hatta dikiş atılıyor lakin bunun nasıl olduğunu hatırlamıyorsunuz. Bu durum karbonhidrat ve şekerli besinlerden sonra büyük bir atış oluyor. Olağanda karbonhidrat ve şekerli besin tüketen biri olmamama karşın atak olduğunda bu besinlerden daha fazla tüketmeyi istiyorsunuz. Siz bir şeyin farkında olmuyorsunuz fakat etrafınızdakiler fark ediyor. Tedavi sürecinden sonra pek uygunum, en ufak bir belirti yahut şuur kaybı yok. Kendimi çok güzel hissediyorum” tabirlerini kullandı.

“Bizim için yeni bir ömür başlıyor”

Eşinin yaşadığı sıhhat meselelerinden sonra artık kendileri için yeni bir hayatın başladığını tabir eden Sami Azrak (60) ise uzun bir müddettir deva aradıklarını lakin tedaviyi Giresun’da bulduklarını anlattı. Sami Azrak “3 yıla yakın bir müddettir eşimin bu rahatsızlığından muzdariptik. Tedavi için çok hastane ve tabip dolaştık. Hepsi ilgilendiler lakin tedavi olmak Giresun’a nasip oldu. Bu ataklar esnasında birinci başta bakışlarında değişiklik oluyor. Net bakmıyor, puslu gözle, dalgın bakıyor. Tıbbi olarak alkollü oluyor lakin manzara olarak çok daha farklı oluyor. Sarhoş insanın yansıları nasıl oluyorsa o denli oluyor diye düşünmeyelim çok daha farklı oluyor. Takıntılı, hudutlu, inatçı olabiliyor yani çok değişik reaksiyonlar verebiliyor. Mantıklı olmayabiliyor, bayağı bir karakter değişimi yaşanıyor. Epey sorunlu süreçler geçirdik. Allah’a şükür hekimlerimizin sayesinde çözdük. Bundan sonra diyetimizi uygulayıp tavsiyelerine uyacağız. Artık yeni bir hayat bizi bekliyor diye düşünüyorum” dedi.

Görüş Bildir

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Destinasyonların çekiciliğini artırmada Türk Mutfak Kültürünün önemi ele alındı

Karabük Yayın: 21.05.2024 19:15
İhlas Haber Ajansı
Destinasyonların çekiciliğini artırmada Türk Mutfak Kültürünün önemi ele alındı

Karabük’te Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde düzenlenen panelde ‘Destinasyonun Çekiciliğini Arttırmada Türk Mutfak Kültürünün Yeri ve Önemi’ konusu ele alındı.

Safranbolu Turizm Fakültesi Konferans Salonunda gerçekleşen panelde Dr. Öğretim Üyesi Sibel Ayyıldız, TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkan Yardımcısı Şebnem Urgancıoğlu ve Şef Osman Mahir Balıkçı konuşmacı olarak yer aldı.
Birçok besin grubunu içinde barındırdığı için Türk mutfağı kültürünün sağlıklı olduğunu belirten Dr. Öğretim Üyesi Sibel Ayyıldız, Akdeniz mutfağının önemli liderlerinden bir tanesinin Türk mutfağı olduğunu söyledi.

Ayyıldız, “Akdeniz mutfağının sağlık konusundaki etkisini hepimiz biliyoruz. Sağlıklı beslenme konusunda mutfak kültürleri oldukça önemlidir. Uluslararası paydaşlar artık mutfak kültürünü turizmin önemli bir parçası olarak görmekte ve bir ekonomi aracı olarak kullanmakta. Çünkü mutfak kültürlerinin getirisi artık fark edildi” dedi.

TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkan Yardımcısı Şebnem Urgancıoğlu da Türk mutfağının destinasyonların çekiciliğini artırmada son yıllarda önem kazandığını ifade etti.

Panele, Vali Yardımcısı Erol Özkan, İl Kültür ve Turizm Müdürü İbrahim Şahin, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hüseyin Avni Kırmacı ve ilgililer katıldı.

“Türk Mutfağı Haftası” kentte 3 gün sürecek etkinliklerle kutlanacak.