blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
17 Aralık, 2025 12:37 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

Hem eğitim görüp hem üretiyorlar

Fen-Edebiyat Fakültesi bünyesinde 8 yıldır faaliyet gösteren mantar üretim tesisinde, öğrenciler uygulamalı eğitim alırken üretilen mantarlar satış ofisi aracılığıyla tüketiciyle buluşturuluyor.
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ) Fen-Edebiyat Fakültesi bünyesinde faaliyet gösteren mantar üretim tesisi, 8 yıldır hem eğitim öğretime hem de bölge halkına hizmet veriyor. Lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencilerinin uygulamalı eğitim aldığı tesiste, üretilen mantarlar üniversitenin satış ofisinde tüketiciyle buluşturuluyor.

"8 yıldır eğitim ve öğretim bir arada"
TOGÜ Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Genel Biyoloji Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. İbrahim Türkokul, tesisin yaklaşık 8 yıldır aktif olarak faaliyet gösterdiğini belirterek, "Aşağı yukarı 8 yıldır üretimimize aktif şekilde devam ediyoruz. Hem lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencilerimize uygulamalı eğitim veriyoruz hem de bölge halkına danışmanlık yaparak topluma katkı sağlamaya çalışıyoruz" dedi.

"Akademik yönetimden üretime destek"
Üretim tesisinin kurulmasında üniversite yönetiminin önemli katkıları olduğunu vurgulayan Türkokul, "Üniversitemizin Rektörü Prof. Dr. Fatih Yılmaz hocamızın ve önceki dönem rektörlerimizin ciddi destekleriyle orta ölçekli bir üretim tesisini hayata geçirdik. Bundan sonraki süreçte de özellikle lisans öğrencilerimiz ve bölge halkı için çalışmalarımızı sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı.

"60 metrekarelik alanda üretim"
Tesiste üretilen mantarların TOGÜ satış ofisi aracılığıyla satıldığını aktaran Türkokul, "Yaklaşık 9 ay üretim yapıyoruz. Yaz aylarında hem mevsimsel şartlar hem de sebze-meyvenin bol olduğu dönemler nedeniyle talep bir miktar düşüyor. İstiridye mantarını 9 ay boyunca üretiyoruz, beyaz kültür mantarını ise yılın büyük bölümünde üretmek mümkün. 60 metrekarelik bir alanda üretim gerçekleştiriyoruz" diye konuştu.
Son yıllarda istiridye mantarı üretimine yönelik altyapı çalışmalarını geliştirmeyi hedeflediklerini belirten Türkokul, bölgede kompost üretimine yönelik bir sistem kurmayı planladıklarını da sözlerine ekledi.
Öte yandan tesiste eğitim alan lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencileri aldıkları teorik dersleri uygulamalı olarak pekiştirme imkânı bulurken üretim süreçlerini birebir deneyimleyerek mesleki tecrübe kazanıyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
17 Aralık, 2025 12:45 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum: 0

Profesör uyardı: “Süper grip kapıda”

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Şevket Özkaya, Avrupa’da etkili olan ve "süper grip" olarak adlandırılan erken grip dalgasına dikkat çekerek, benzer bir tablonun Türkiye’de de görülebileceği uyarısında bulundu. Prof. Dr. Özkaya, soğuk algınlığı, grip ve Kovid-19 belirtilerinin birbirine karışabildiğini belirterek, vatandaşların semptomları iyi ayırt etmesi gerektiğini söyledi.
Son günlerde birçok kişinin öksürük ve hapşırık şikâyeti yaşadığını ifade eden Prof. Dr. Özkaya, "Ortada çok sayıda soğuk algınlığı ve grip vakası dolaşıyor. Vatandaşların en çok merak ettiği konu bunun soğuk algınlığı mı, grip mi yoksa kovid mi olduğu" dedi.

"Süper grip yeni bir virüs değil"
Süper grip tanımının yeni bir virüsü ifade etmediğini vurgulayan Prof. Dr. Özkaya, "Bu yıl normalden daha erken ortaya çıkan gribi tarif etmek için bu ifade kullanılıyor. Avrupa’da influenza A(H3N2) virüsünün mutasyona uğramış bir versiyonu dolaşımda. Bazılarının ‘alt sınıf K’ olarak adlandırdığı bu türe karşı mevcut grip aşıları hâlâ etkili" diye konuştu.

Kapalı alanlar riski artırıyor
Soğuk havaların tek başına nezleye neden olduğuna dair net bilimsel kanıtlar olmadığını belirten Özkaya, "Ancak havaların soğumasıyla birlikte insanlar kapalı, sıcak ve kalabalık ortamlara yöneliyor. Bu ortamlar virüsler için oldukça elverişli. Okulların açılmasıyla çocuklar birçok virüsü evlerine taşıyabiliyor. Aynı durum üniversite yurtları için de geçerli. Ayrıca yoğun alkol tüketimi ve uykusuzluk bağışıklık sistemini zayıflatıyor" şeklinde konuştu.

Belirtilerin ayırt edilmesi
Soğuk algınlığı, grip ve Kovid-19’un bazı belirtilerinin örtüştüğünü söyleyen Prof. Dr. Özkaya, temel farkları şöyle sıraladı: "Soğuk algınlığı: Belirtiler kademeli başlar. Daha çok burun ve boğazı etkiler. Kulakta basınç hissi, boğazda gıdıklanma ve balgamlı öksürük görülebilir. Genellikle günlük yaşamı tamamen durdurmaz. Grip: Aniden başlar. Ateş, kas ağrıları, halsizlik, yorgunluk ve kuru öksürük ön plandadır. Çoğu zaman yatak istirahati gerektirir. Kovid-19: Grip benzeri belirtilere ek olarak tat veya koku kaybı görülebilir. Yeni varyantlarda keskin boğaz ağrısı ve ishal de sık rastlanan şikâyetler arasındadır."

"Dinlenmek ve evde kalmak önemli"
Hastalık belirtileri gösteren kişilere çağrıda bulunan Prof. Dr. Özkaya, "Önerimiz, belirtiler başladığında evde kalmak, dinlenmek ve iyileşmeye odaklanmak. Gerekli durumlarda mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurulmalı" ifadelerini kullandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.