DÜZCE(İHA) – Türkiye’nin dört bir yanından Düzce’ye gelen gençler Yıldızlar Karma Halk Oyunları Türkiye Şampiyonası’nda bütün hünerlerini sergilediler. Türkiye Şampiyonası’nda 30 grup 804 atlet yarışıyor.
Genç yeteneklerin kültürümüzü sahneye taşıdığı büyük buluşmaya Düzce mesken sahipliği yapıyor. Türkiye’nin dört bir yanından gelen yıldız sportmenler bir ortaya geldi. Renkli kostümler, ritmik adımlar ve kültürümüzün en hoş ezgileriyle dolu bu büyük tertiple, klasik halk oyunları gelecek kuşaklara aktarmayı hedefleniyor.
Düzce Gençlik ve Spor Vilayet Müdürlüğü’ne bağlı Bahçeşehir Spor Salonu’nda yapılan müsabakaya Vali Selçuk Aslan, Türkiye Halk Oyunları Federasyonu Başkanı Hüseyin Güler ile Gençlik ve Spor Vilayet Müdürü İsa Yazıcı ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Vali Selçuk Aslan, halk oyunları takımlarını tebrik ederek muvaffakiyetlerinin devamını diledi, kısa bir mühlet öğrencilerle sohbet etti.
Konuşmanın akabinde halk oyunları Türkiye Şampiyonası renkli manzaralarla başladı. Öğrenciler şampiyon olmak için bütün hünerlerini sergiledi.
Gençlik ve Spor Vilayet Müdürü İsa Yazıcı, Türkiye Şampiyonası için 18 vilayetten Düzce’ye yarışmacıların geldiğini belirterek, “Bin kişilik tertip yapıyoruz. Kafilelerimizi yurtlarımızda konuk ediyoruz. Bugün finallerin birinci günü gençlerimiz heyecanlı halk oyunları denince kültürlerin gelecek jenerasyonlara aktarılması, emeği geçenlere teşekkür ediyorum” sözlerinde bulundu.
Yarışmacı öğrenciler finallerde onmanın heyecanını yaşadıklarını söylediler.
Okul Sporları Halk Oyunları Türkiye Şampiyonası’na 30 kadro 804 atlet bulunuyor.


Halk Oyunları Türkiye Şampiyonası Düzce’de başladı
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.
Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.
Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.
Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.
Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.
Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

