Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
17 Ekim, 2024 12:22 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Giresun’da kadınlar yazın bolluğunu kışa taşıyor

Giresun’un yüksek köylerinde yazın bolluğundan faydalanan köylü kadınlar, kış için yiyecek hazırlıklarına hız verdi. Özellikle Yavuzkemal Beldesi’nde, kadınlar meyve ve sebzelerden pekmez ve turşu yaparak kışa hazırlanıyor.
Yaz mevsiminde tarlalarında yetiştirdikleri ürünleri değerlendiren köylüler, peziğin sapından turşu, kökünden ise depolama alanlarında saklayarak kış hazırlığı yapıyor. Elma ve armutları da pekmez yapmak için kullanan kadınlar, geleneksel yöntemlerle kışlık yiyeceklerini hazırlıyor.
Yavuzkemal Beldesi’nde kışlık yiyecek hazırlama geleneği devam ediyor. Kadınlar, imece usulüyle birbirlerine yardım ederek turşu, pekmez ve kuru gıdalar hazırlıyor.
Kışın önemli hazırlıklarından biri olan pekmez yapımını anlatan Emine Yüksel, “Kışın en çok ihtiyaç duyduğumuz pekmez oluyor. Bu sene elma ve armut bol. Bu meyvelerden pekmez yapmaya devam ediyoruz. Meyvelerin önce yıkanıp kaynatılıyor, ardından suyu süzülüyor ve tekrar kaynatılarak koyulaştırılarak pekmez kıvamına getiriliyor” dedi.
Melek Önal ise “Peziği kendi tarlamızda yetiştiriyoruz. Sap kısmı turşu, kök kısmı ise hem haşlanarak yeniliyor hem de pekmez yapımında kullanılıyor. Turşuları, çürümeden saklanması için topraktan yapılan kuyularda muhafaza ediyoruz” dedi.
Kadınlar, bu geleneksel hazırlıkları imece usulüyle yaparak dayanışma örneği sergiliyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
20
Ağustos Çarşamba
1447 HİCRİ Safer 26
Yatsı Vakti
Şuanki vakit
Yatsı
İmsak vaktine kalan süre
 
  İmsak
04:22
  Güneş
05:57
  Öğle
12:58
  İkindi
16:45
  Akşam
19:49
  Yatsı
21:18

Çok Okunanlar

blank
Eskipazar

Eskipazar OSB Müdürü Emin Demir Görevden Ayrıldığını Duyurdu

blank
Karabük

MHP Karabük İl Başkanı Gedikoğlu: İşçilerimizin Yanındayız

blank
Eskipazar

Eskipazar OSB’nin Yeni Müdürü Nihat Cebeci mi Olacak?

blank
Karabük

Karabük’te İYİ Parti’den Kadın Cinayetlerine Tepki

blank
Karabük

ŞEHİR PLANLAMASINDA YENİ DÖNEM

blank
Karabük

Depresyon İntiharın Başlıca Nedeni: Uzmanlardan Uyarı ve Hayat Kurtaran Öneriler

blank
Karabük

Karabük Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Normal Doğum Eylem Planı Başarıyla Uygulandı

blank
Köşe Yazıları

17 AĞUSTOS’UN KATİL DEMİRLERİ…

blank
Gündem

Karabük Valiliği Önünde Trafik Kazası: Yaralılar Hastaneye Kaldırıldı

blank
Karabük

Karabük’te bir şahıs evinde ölü bulundu

Video Haberler

blank

Bahçede çıkan yangın ormana sıçramadan söndürüldü

blank

Rize’de arının soktuğu genç hayatını kaybetti

blank

Amasya’da sulama kanalı kirlilikten köpürdü, balık ölümleri görülmeye başladı

blank

Kastamonu’da 30 parça sahte altın ele geçirildi: 3 gözaltı

blank

Eskipazar OSB Bölge Müdürü Tümen oldu

blank

Tanju Çolak: “Osimhen ile ben çift forvet oynardık, Icardi de yedek beklerdi”

blank

Samsun’da motorlu kara taşıt sayısı bir yılda 40 bin 939 arttı

blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Ağustos, 2025 00:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Bahçede çıkan yangın ormana sıçramadan söndürüldü

Kastamonu’nun Bozkurt ilçesinde bahçelik alanda çıkan yangın, takımların müdahalesiyle ormana sıçramadan söndürüldü.
Olay, Bozkurt ilçesi Sarıçiçek köyünde meydana geldi. Edinilen bilgiye nazaran, bahçelik alanda belirlenemeyen sebeple çıkan yangını gören vatandaşlar durumu 112 Acil Davet Merkezine bildirdi. İhbar üzerine olay yerine itfaiye ve orman takımları sevk edildi. Olay yerine ulaşan takımların müdahalesiyle yangın ormanlık alana sıçramadan söndürüldü.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
20
Ağustos Çarşamba
1447 HİCRİ Safer 26
Yatsı Vakti
Şuanki vakit
Yatsı
İmsak vaktine kalan süre
 
  İmsak
04:22
  Güneş
05:57
  Öğle
12:58
  İkindi
16:45
  Akşam
19:49
  Yatsı
21:18

Çok Okunanlar

blank
Eskipazar

Eskipazar OSB Müdürü Emin Demir Görevden Ayrıldığını Duyurdu

blank
Karabük

MHP Karabük İl Başkanı Gedikoğlu: İşçilerimizin Yanındayız

blank
Eskipazar

Eskipazar OSB’nin Yeni Müdürü Nihat Cebeci mi Olacak?

blank
Karabük

Karabük’te İYİ Parti’den Kadın Cinayetlerine Tepki

blank
Karabük

ŞEHİR PLANLAMASINDA YENİ DÖNEM

blank
Karabük

Depresyon İntiharın Başlıca Nedeni: Uzmanlardan Uyarı ve Hayat Kurtaran Öneriler

blank
Karabük

Karabük Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Normal Doğum Eylem Planı Başarıyla Uygulandı

blank
Köşe Yazıları

17 AĞUSTOS’UN KATİL DEMİRLERİ…

blank
Gündem

Karabük Valiliği Önünde Trafik Kazası: Yaralılar Hastaneye Kaldırıldı

blank
Karabük

Karabük’te bir şahıs evinde ölü bulundu

Video Haberler

blank

Bahçede çıkan yangın ormana sıçramadan söndürüldü

blank

Rize’de arının soktuğu genç hayatını kaybetti

blank

Amasya’da sulama kanalı kirlilikten köpürdü, balık ölümleri görülmeye başladı

blank

Kastamonu’da 30 parça sahte altın ele geçirildi: 3 gözaltı

blank

Eskipazar OSB Bölge Müdürü Tümen oldu

blank

Tanju Çolak: “Osimhen ile ben çift forvet oynardık, Icardi de yedek beklerdi”

blank

Samsun’da motorlu kara taşıt sayısı bir yılda 40 bin 939 arttı