Eskipazar Lahanası: Karabük'ün Gururu - Karabük Haber Postası
6718c9070ab99
Berkay Doğan Avatarı
Berkay Doğan tarafından
23 Ekim, 2024 12:59 tarihinde yayınlandı
0
0

Eskipazar Lahanası: Karabük’ün Gururu

Karabük’ün Eskipazar ilçesi, tarımsal üretimde önemli bir yere sahip. Bölgede yetiştirilen birçok ürün arasında, Eskipazar lahanası da özel bir yere sahip. Bu yerli lahana çeşidi, hem lezzeti hem de dayanıklılığıyla öne çıkıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın paylaştığı görsel ve bilgiye göre, Eskipazar lahanası;

  • Çok yönlü kullanım: Sarmalık, turşuluk ve kapuskalık olarak farklı yemeklerde kullanılabiliyor.
  • Büyük ve sağlam başlar: Başları sıkı ve yuvarlak yapıda olup, ortalama 3,5-5 kg ağırlığa ulaşabiliyor.
  • Soğuğa dayanıklılık: Zorlu kış koşullarına dayanıklı olması, üreticiler için büyük avantaj sağlıyor.
  • Hızlı olgunlaşma: 90-100 günde olgunlaşarak üreticilere kısa sürede ürün elde etme imkanı sunuyor.
  • Yüksek verim: Dönüm başına ortalama 4 ton gibi yüksek bir verim alınabiliyor.

Eskipazar lahanası, sadece bölgenin değil, aynı zamanda ülkemizin tarımsal zenginliğini de gösteriyor. Bu tür yerli çeşitlerin korunması ve geliştirilmesi, hem gıda güvenliği hem de sürdürülebilir tarım açısından büyük önem taşıyor.

#ÜretenKarabük hashtag’i ile yapılan paylaşımlar, Karabük’ün tarımsal potansiyelini ve üreticilerin çabalarını gözler önüne seriyor. Bu sayede, hem yerel ürünlerin tanıtımı hem de tüketicilerin bilinçlendirilmesi hedefleniyor.

Eskipazar lahanası, Karabük’ün tarımsal mirasının önemli bir parçası. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu ürün, hem yerel halkın sofralarını zenginleştiriyor hem de ülke ekonomisine katkı sağlıyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin
gq3
Asuman Doğan Avatarı
Asuman Doğan tarafından
05 Nisan, 2026 13:08 tarihinde yayınlandı
0
0

Değirmenci’den Cumhurbaşkanı Erdoğan’a Teşekkür

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Karabük KARDEMİR’e ilişkin verdiği destek mesajlarına yönelik olarak Özçelik-İş Sendikası Genel Başkanı Yunus Değirmenci açıklamalarda bulundu.

Değirmenci; “Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanımız, kıymetli dostum Sayın Alparslan Bayraktar’ın KARDEMİR ziyareti vesilesiyle yapmış olduğu açıklamalar malumun ilanı olmuştur” dedi.

Genel Başkan Değirmenci, “Biz, Cumhurbaşkanımızın KARDEMİR gibi ülke ekonomisine ve istihdamına ciddi katkılar sunan bir fabrikanın yükselişine bugüne kadar verdiği katkı ve destekleri yakından görüyor ve biliyorduk. İstihdamın artırılmasına, üretimle birlikte ihracatın artırılıp ithalatın azalması noktasında tıpkı Türkiye’nin dört bir yanındaki binlerce işletmede olduğu gibi KARDEMİR’in de önünü açtığını da biliyoruz. Bundan sonraki süreçte de Cumhurbaşkanımızın KARDEMİR’in bu doğrultuda ülkemizin gözbebeği olmaya devam etmesi için büyük bir inançla destek vermeyi sürdüreceğine de yürekten inanıyoruz.” ifadelerini kullandı.
Değirmenci açıklamasını şöyle sürdürdü:

“Cumhurbaşkanımızın KARDEMİR’e yönelik bu kıymetli açıklamaları ufkumuzu açmakta, emekçiler olarak heyecanımızı artırmaktadır. İnanıyorum ki, Türkiye’nin ikinci yüzyılında ülkemizin yükselişi ve kalkınması, artan üretim vesilesiyle olacaktır ve KARDEMİR ve emekçileri bu kutlu hedefe çok büyük katkılar sunacaktır. Biz de Özçelik-İş Sendikası ve emekçiler olarak, Cumhurbaşkanımızın yatırım, istihdam, üretim ve ihracat odaklı hedefine sahip çıkıyor ve bu vesileyle ülkemizin ve milletimizin hizmetkarı olmaya devam ediyoruz. Bu çerçevede KARDEMİR’e ve KARDEMİR emekçisine vermiş olduğu değer ve destekler için Sayın Cumhurbaşkanımıza bir kez daha teşekkür ediyor, emekçiler olarak biz de Cumhurbaşkanımıza sevgi ve muhabbetimiz sunarken, geçmişte KARDEMİR’de birlikte çalıştığımız, sevgili dostumuz Enerji Bakanımız Alparslan Bayraktar’ın, Cumhurbaşkanımızın bu kıymetli mesajları vermesine vesile olduğu için kendisine teşekkür ediyor, başarılar diliyorum.”

Bizi sosyal medyadan takip edin