Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
30 Mayıs, 2014 13:06 tarihinde yayınlandı
0

Dikiş-Nakış Kursiyerleri ve Aşçılar Sertifikalarını Aldı

Karabük Belediyesi tarafından 5000 Evler Cumhuriyet Mahallesi Sosyal Yaşam Merkezinde eğitim alan kursiyerler düzenlenen sade törenle sertifikalarını aldı. 5000 Evler Mahallesi Sosyal Yaşam Merkezi kursiyerlerinin katılım sertifika törenine Karabük Belediye Başkan Yardımcısı Fatma Danışman, MHP İl Başkanı Burhanettin Arslan, Özel Kalem Müdürü İrfan Kartal, Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Cavit Kesginci, Mahalle Muhtarı İbrahim Harmanbaşı, Mahalle Muhtarları ile kursiyerler ve çok sayıda mahalle sakini katıldı. Sertifika töreni öncesi bir konuşma yapan 5000 Evler Cumhuriyet Mahallesi Muhtarı İbrahim Harmanbaşı; “Sertifika töreni eğlence programını somada yaşanan faciadan dolayı kaldırdık. 2009 yılında Sayın Rafet Vergili Başkanımızın göreve gelmesinden bu tarafa Karabük’te ki Sosyal Yaşam Merkezleri adeta çığ gibi büyüdü. Bu tür yaşam merkezleri mahallelerde ihtiyaçtı. Karabük’te bütün mahallelere yapılan Sosyal Yaşam Merkezleri insanların sosyal hayata katılmasında en önemli projelerinden bir tanesi oldu. 5000 Evler Cumhuriyet Mahallesi Sosyal Yaşam Merkezinde kurslarını başarı ile bitiren kursiyerleri tebrik ederim” dedi. Sertifika töreninde konuşan Karabük Belediye Başkan Yardımcısı Fatma Danışman; “Öncelikle Milli Eğitim müdürlüğümüze, Halk Eğitim Müdürlüğümüze burada emeği geçen öğretmenlerimize, kursiyerlerimize, Sosyal Yaşam Merkezi görevlilerimize teşekkür ediyorum” dedi. Konuşmaların ardından Karabük Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde 5000 Evler Cumhuriyet Mahallesi Sosyal Yaşam Merkezinde kurslarını başarı ile bitiren kursiyerlere sertifikaları düzenlenen törenle verildi. 2013-2014 eğitim yılında kursa başlayan kursiyerlerin yaptığı çeyizler ise açılan sergide halk ve davetlilere sunuldu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin