blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
19 Mayıs, 2025 12:22 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

Çölyak hastalarının vazgeçilmezi karabuğday toprakla buluştu

Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde 5 yıl evvel denemek hedefiyle ekilen karabuğday, atıl yerlerde çiftçilerin gelir kapısına döndü. Çölyak hastalarından ağır ilgi gören karabuğday bu yıl da toprakla buluşturuldu.
Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde atıl vaziyetteki tarım topraklarına 5 yıl evvel denemek gayesiyle atıl yerlerde ekilen karabuğday, çölyak hastalarından gelen taleple çiftçilerin vazgeçilmezi oldu. İlçede çiftçilik yapan Ciğerci ailesi, denemek için yetiştirmeye başladıkları karabuğdayı bu yıl da toprakla buluşturdu. Glüten içermemesiyle dikkat çeken karabuğday, hasat edildikten sonra çiftçiler tarafından katma pahalı eserlere dönüştürülerek Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Karabuğdayın Temmuz ya da Ağustos ayında hasat edilmesi bekleniyor.

"Çölyak hastalarından ağır ilgili gördüğü için değerli bir ürün"
Yetiştirdikleri esere çölyak hastalarının ağır talep gösterdiğini belirten genç çiftçi Yasin Ciğerci, "Bugün babamla karabuğdayı toprakla buluşturduk. Allah bugünleri de nasip etti. 5 yıl evvel birinci karabuğdayı toprakla buluşturduğumuzda ‘acaba olur mu’ demiştik. Allah nasip etti, 5 yıldır ekmeye devam ediyoruz ve Türkiye iktisadına katkı sağlıyoruz. Zira buğdaydan sonra en çok iktisada eser sağlayan hububat karabuğdaydır. Bunun üretimini yaptıktan sonra da işleyerek unuyla çeşitli eserler yapıyoruz. Bilhassa çölyak hastalarından ağır ilgili gördüğü için değerli bir eser. Çölyak hastaları bu eseri bize çok soruyor" dedi.

"5 yıldır bunu ekiyoruz ve yeterli randıman alıyoruz
Karabuğdayın randımanından şad olduklarını tabir eden baba Sebahattin Ciğerci ise "Bugün karabuğdayı ekmekteyiz. Karabuğdayın ununu, eriştesini, makarnasını yapıyoruz. Tıpkı vakitte karabuğday unu çölyak hastalarına uygun gelmektedir. Gluten oranı sıfırdır. Bunu da üreterek Türk iktisadına katkı sağlamaya çalışıyoruz. Yaklaşık 5 yıldır bunu ekiyoruz ve âlâ randıman alıyoruz" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Haber Merkezi tarafından
18 Ekim, 2025 15:32 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

Karabük Belediyesi Sanat Evi Hizmete Hazır: Kültür ve Sanatın Yeni Adresi

Karabük Belediyesi’nin şehir merkezinde hayata geçirdiği Sanat Evi projesi tamamlanma aşamasına geldi. Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, tesisin son hazırlıklarını yerinde inceleyerek çalışmalar hakkında bilgi aldı.

Kentin kültür ve sanat altyapısını güçlendirmeyi hedefleyen proje kapsamında, çok amaçlı salon, sahne, atölye alanları ve müzik eğitim odaları yer alıyor. Yaklaşık 900 metrekare kapalı alan ve 450 metrekare peyzaj düzenlemesiyle oluşturulan Sanat Evi, kısa süre içinde vatandaşların hizmetine sunulacak.

Başkan Çetinkaya, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Sanat Evi, Karabük’ün merkezinde herkesin ulaşabileceği bir kültür noktası olacak. Her yaştan hemşehrimizin sanata temas edebileceği, kendini geliştirebileceği bir ortam oluşturuyoruz. Tamamlandığında bu merkezin, Karabük’te sanatsal üretimi artıracağına inanıyorum.”

18 milyon TL’lik yatırımla hayata geçirilen proje, kentte daha önce çağrı merkezi olarak kullanılan binanın dönüştürülmesiyle gerçekleştirildi. Böylece hem mevcut kentsel alan verimli şekilde değerlendirildi hem de şehrin kültür ve sanat yaşamına yeni bir soluk kazandırıldı.

Sanat Evi’nde tiyatro, müzik, el sanatları ve çeşitli kurs etkinlikleri düzenlenecek. Merkezin, Karabük halkının sanatsal etkinliklere erişimini kolaylaştırarak kültürel üretimi teşvik etmesi ve sosyal yaşamı canlandırması hedefleniyor.

Başkan Çetinkaya, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda da,

“Sanatevi Çok Amaçlı Salonumuz halkımızın hizmetine hazır. İlk program gününü sabırsızlıkla bekliyoruz.”
ifadelerini kullanarak açılış için geri sayımın başladığını duyurdu.

Bizi sosyal medyadan takip edin