Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
08 Şubat, 2024 08:36 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Çetinkaya, “Kolları sıvadık kentimizin kaybedecek bir saniyesi bile yok”

AK Parti Karabük Belediye Başkan Adayı Özkan Çetinkaya şehri adım adım dolaşırken kentin kaybedecek bir saniyesinin bile olmadığını belirtti.
Seçim çalışmaları çerçevesinde İstasyon Caddesinde vatandaşlarla bir araya gelen Çetinkaya, yapacakları projeleri anlatıyor.
Esnaf ve vatandaşlarla buluşan Çetinkaya Karabük’ün kalkınmasına ve gelişmesine yönelik inançları ifade ederek hazır ve kararlı olduklarını belirtti. Karabük’ün artık kaybedecek bir saniyesinin bile olmadığının altını çizen Çetinkaya, “Şehrimizin potansiyelini en üst seviyede kullanacak, geliştirecek ve şehri imar gönülleri ihya edecek şekilde şimdiden kollarımızı sıvadık. Modern bir Karabük için hazırız, gelecek nesillerimize daha yaşanabilir bir şehir bırakmak için kararlıyız. Açıklayacağımız projelerimiz ve yapacağımız çalışmalarımızla 31 marttan sonra, yeni yüzyıl, yeni Karabük için siz değerli hemşehrilerimizin desteğini istiyoruz” dedi.
Bir yıl önce yaşanan Kahramanmaraş merkezli depremlerde hayatını kaybedenlerin acısının ilk günkü tazeliğiyle yürekleri yaktığını kaydeden Çetinkaya, “6 Şubat 2023 tarihinde Kahramanmaraş merkezli 11 ilimizde yaşanan deprem felaketinde hayatını kaybeden vatandaşlarımızı rahmetle anıyorum. Asrın felaketinin ardından büyük bir dayanışma örneği sergileyerek tek yürek olan aziz milletimize şükranlarımızı sunuyor, ülkemizin bir daha böyle bir felaketle karşı karşıya kalmamasını temenni ediyorum” ifadelerini kullandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
27 Mayıs, 2025 12:00 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

KBÜ’nün ÜNİDES Projesi ile safranlı lezzetler beğeni topladı

Karabük Üniversitesi(KBÜ) Gastronomi Kulübünün yürütücülüğünü üstlendiği "Safran Tarifnamesi Projesi", safranın bilimsel ve gastronomik taraflarıyla tanıtıldığı bir aktiflik olarak Safranbolu’da hayata geçirildi.
Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından yürütülen Üniversite Öğrenci Kulüpleri Proje Dayanak Programı (ÜNİDES) çerçevesi dört devir sonunda 113 projeyle Türkiye birincisi olan Karabük Üniversitesi (KBÜ), bu projelerin bir bir hayata geçirildiği süreci sürdürüyor. Safranbolu’da gerçekleştirilen "Safran Tarifnamesi Projesi" de bu muvaffakiyet halkasının değerli bir kesimi olarak dikkat çekiyor.
KBÜ Gastronomi Kulübü öncülüğünde hazırlanan, Gençlik ve Spor Bakanlığı destekli "Safran Tarifnamesi Projesi", Safranbolu’da renkli bir aktiflikle gerçekleştirildi.
İmren Lokum İmalathanesi’nde başlayan programda, iştirakçiler "Safranlı Lokum Yapımı" atölyesiyle güne tatlı bir başlangıç yaptı. Akabinde Safranova Aktiflik Mutfağı’nda düzenlenen açılış programı ve panellerle safranın gastronomideki yeri, sıhhat üzerindeki tesirleri ve turizm potansiyeli ayrıntılı formda ele alındı.
Etkinlikte; Safranbolu Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hüseyin Avni Kırmacı, Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Akgün, Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Lideri Erol Altuntepe, Eflani MYO Aşçılık Programı Kısım Lideri Öğr. Gör. Tolgahan Tabak, Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dr. Hayrettin Mutlu, Medikal Şef Emrah Fandaklı ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Karabük Temsilcisi Şebnem Urgancıoğlu üzere birçok isim bilgi ve deneyimlerini iştirakçilerle paylaştı.
Proje çerçevesinde düzenlenen "Safran Sahnesi" panelinde Prof. Dr. Kırmacı, Dr. Keyifli ve Şef Fandaklı, öğrenci topluluklarının sorularını yanıtladı.
Ardından Emrah Fandaklı rehberliğinde safranlı çay, mıhlama, pilav, zerde ve limonata imali iştirakçilerle birlikte gerçekleştirildi.
Proje, safranın daha şuurlu kullanılmasını sağlarken birebir vakitte gastronomi turizmi, lokal üretim ve kültürel miras şuuruna de katkı sunuyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin