blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
09 Ekim, 2024 12:22 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Çayın yaprağı da çöpü de tohumu da para ediyor

Rize’de çay sezonunda sona yaklaşılınca müstahsillerin yeni gelir kapısı çay tohumu toplamak oldu.
Çay bitkisinin yaprağından beyaz çay, yeşil çay, matcha, oolong çayı, siyah çay üretilirken yemekler, tatlı atıştırmalıklar ve dondurma için çay pudrası üretiliyordu. Bunun yanı sıra Rize Belediyesi’nin kurduğu mangal kömürü fabrikası da çayın çöpünü değerlendirdi. Hizmete giren fabrika sayesinde çayın işlendikten sonra kalan çöpünden de pelet ve mangal kömürü üretimi başladı. Son olarak çay müstahsilleri çayın en eski bilinen kısmı, tohumu için çay bahçesine girmeye başladı.
Trabzon, Ordu, Giresun gibi çay bitkisinin az olduğu bölgelere gönderildiği bilinen çay tohumları sayesinde yeni alanlarda çay bitkisinin ekimi bu tohumlar ile gerçekleşiyor. Ayrıca Rize Ziraat Odası önceliğinde yapımı devam eden çay tohumu fabrikası faaliyete girdiğinde çay tohumu yağı ve bu yağdan sabun üretimi gerçekleşecek. Çay tohumunda kilogram fiyatının belirlenmesini bekleyen çay müstahsilleri topladıkları tohumlar için kilogram başına 12-14 TL bandında bir fiyat bekliyor.
3. sürgün yaş çay kampanyasının bitmesi ile çay tohumu toplamak için bahçeye girdiklerini dile getiren Fatma Akyar “Çay tohumu topluyoruz. Çay bitti şimdi çay tohumu başladı. Allah rızkımızı verdi topluyoruz bizde. Bin kere şükürler olsun” derken, komşularıyla birlikte çay bahçesine girerek imece usulü çay tohumu topladıklarını kaydeden Binnaz Köksal ise “Allah bize bir rızık verdi, çayımızı verdi. Çay sezonu bitti şimdide çay tohumunu verdi. Komşularla imece usulü topluyoruz. Çayımızı kahvemizi içiyoruz. Sonra giriyoruz çay bahçesine. Çok mutlu oluyoruz. Tabi toplaması biraz zor oluyor. Biraz güzel fiyat verirseler çok mutlu oluruz” şeklinde konuştu.
Topladıkları çay tohumlarını iyi bir fiyata satmak istediklerini dile getiren çay müstahsili Neriman Çomoğlu ise “Çayı bitirdik, hayırlısıyla kampanyayı kapattık. 3. sürgünü kapattık. Boş durmak yok. Eylül ayı memleketimizin en güzel zamanı. Bu güzel günleri çay tohumu ile değerlendirmeye çalışıyoruz. İyi bir fiyat verirseler bize çok memnun oluruz. Bu çay tohumları yeni çay bahçelerinin ekiminde kullanılacak. Ayrıca yeni fabrika yapılıyor, gıdada, boya sanayide kullanacak" ifadelerini kullandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Ağustos, 2025 20:45 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Bafra Ovası’nda ihracata uygun sebze üretilecek

SAMSUN (İHA) – Samsun Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Bafra Kızılırmak Deltası’nda Güzel Tarım Uygulamaları(İTU) ile İhracata Uygun Zerzevat Üretimi Projesi kapsamında üreticilere ihracata uygun zerzevat fideleri teslim edildi.
Bafra Ovası’nda proje kapsamında üreticilere fideleri teslim edildi. Programda konuşan Samsun Vilayet Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Kemal Yılmaz, "Samsun, Türkiye’nin en verimli tarım bölgelerinden biri olup, bilhassa kışlık zerzevat üretimi konusunda değerli bir üretim merkezidir. Bafra, Çarşamba ve Vezirköprü üzere ovalarda yapılan üretim, ilin ziraî iktisadının temel taşlarından biridir" dedi.
Çiftçilere verilen dayanaklardan de bahseden Kemal Yılmaz, "Kızılırmak Deltası’nda İTU ile İhracata Uygun Zerzevat Üretimi Projesi kapsamında Bafra Sebze Üreticileri Birliği üretici örgütü çatısı altında zerzevat üretimi yapan 13 üreticimiz ile proje çalışmaları yürütülmüştür. İlimiz kışlık zerzevat üretim ve ihracatına takviye olacağını hedeflediğimiz kelam konusu projenin 2025 yılında 4. yılı uygulanmasına devam edilmektedir. Proje kapsamında; beyaz lahana (Septima) 2 çiftçimize 13 dekar alanda 29 bin 953 adet fide, karnabahar (Andromeda, Meriva) 8 çiftçimize 72 dekar alanda 165 bin 888 adet fide, brokoli (Monrello; Parthenon) 9 çiftçimize 66 dekar alanda 152 bin 64 adet fide olmak üzere toplamda 151 dekar alanda 347 bin 904 adet fide üreticilerimize teslim edilmiştir. Böylelikle Kızılırmak Deltası’nda yer alan üretim alanlarında İTU sertifikalı 550 ton kışlık zerzevat üretiminin gerçekleştirilmesi sağlanmış olacaktır. Kışlık zerzevat üretiminde başkan olan Samsun İli Bafra Ovasında tıpkı vakitte ihracata uygun zerzevat üretimi gerçekleştirilmiş olacağız" diye konuştu.
2025 prestijiyle, küme sertifikasyonu ile 1 üretici örgütü (Bafra Sebze Üreticileri Birliği), 4 adet de firma açık alanda ve örtü altında (sera) bin 138 dekar alanda meyve ve zerzevat üretimi yapıldığına dikkat çeken Yılmaz, ayrıyeten şunları söyledi:
"İlimizde kışlık zerzevat ihracatı geçmiş yıllara oranla üst yanlışsız bir ivme kazanmış, 2020 üretim döneminden itibaren (2020-2021-2022) 4 bin 250 ton, 2023 üretim döneminde 2 bin 950 ton (Pırasa brokoli baş lahana karnabahar ) 2024 üretim döneminde (Karnabahar, brokoli, kırmızı lahana, beyaz lahana, kapya biber ) 23 parti olmak üzere 199,6 ton bitkisel eser Form -1 evrakı ile Rusya Federasyonu’na ihraç edilmiştir. Projemizin ilimiz ve ülke tarımına yararlı olmasını; bol ve bereketli bir dönem olmasını diliyorum."
Programa ayrıyeten Bafra Ziraat Odası Lideri Osman Tosuner, Bafra Sebze Üreticileri Birliği Lideri Adem Aşçı, Tahıl Üreticileri Birliği Lideri Hasan Toker, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Lideri Ömer Baykut, Bafra Hal Dernek Başkanı İskender Akbulut, müdürlük çalışanı ve üreticiler katıldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin