Zonguldak’ın yöresel eserlerinin kaybolmasını önleyen Aynur Çakar, Batı Karadeniz Tanıtım Günleri’nin yıldızı oldu.
Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde yöresel eserlerin tanıtımı ve kültürel çalışmalara katkılarıyla tanınan Aynur Abla, bölgedeki başarılı teşebbüsleriyle dikkat çekiyor. “Çaycuma Manda Yoğurdu” ve “Aynur Ablanın Doğal Ürünleri” ismiyle hizmet veren Aynur Çakar, bölgenin ekonomik ve toplumsal gelişimine dayanak vermek maksadıyla kıymetli çalışmalara imza attı. Çakar, Zonguldak Manda Birliği’nin kurulmasına öncülük ederken, birebir vakitte Çaycuma Cumalı Bayanlar Kooperatifi’ni de hayata geçirerek bölgedeki bayan istihdamına ve yöresel eserlerin tanıtımına katkı sundu.
Zonguldak, Bartın, Karabük Tanıtım Günleri aktifliğine katılan Çakar, bölgenin yöresel lezzetlerini tanıtmak gayesiyle gastronomi çalışmalarını genişletti. Bilhassa gurbette yaşayan bölge insanları, yöresel eserlerin kendilerine ulaştırılmasından ötürü memnuniyetlerini lisana getirerek, Aynur Çakar’ın çalışmalarına da ilgi gösterdi.
Yöresel eserlerin tanıtımı ve bölge iktisadına katkı sağlamak hedefiyle çalışmalarını sürdüren Aynur Çakar, "Bölgemizin yöresel eserlerini tanıtım günlerine getirerek gastronomi çalışmalarını genişletme çabasında olduk. Bilhassa gurbette olan bölge insanı tarafından yöresel eserlerimiz büyük ilgi gördü. Bölgemizin lezzetleriNİ her yere ulaştırma gayretindeyiz" sözlerine yer verdiler.
Tanıtım standında manda sucuğu, manda yoğurdu, kestane balı, ağda tatlısı üzere yöresel eserler yer aldı.